靠在沂河边,吃上新鲜的河虾很容易,不过最近河虾的价格不便宜哦,15元一斤了,原来到河边买渔民刚打上来的,也就几元一斤,看着虾在盆里活蹦乱跳的,每次都想买上几斤。在临沂常见的吃法就是辣炒河虾,在大排档,街边卖小菜的地方大都这种做法,而且很统一的吃法就是卷上煎饼,开胃极了。
漂亮马婆
甜面酱做的茄丁炸酱面,放的肉丁与茄丁,香香的,配面相当地道哦!
A苹果小厨
这道菜是同事介绍的,据说同事当年凭借这道菜拿下了公婆一家五口,所以俺就尝试做了这道菜,嘿嘿。
濯清
中午在食堂吃的同事的凉拌土豆丝,回家就问老公晚上吃什么啊?原本以为会听到随便这个答案,没想到人家却说:凉拌咯土豆丝吧,哦那好吧!
濯清
个人觉得菇类搭配海鲜烹调出来的食物会更加鲜美,这次用了金针菇以及魔芋丝搭配小海鱼,既可当汤又可当主食。
蓝色南半球
1备齐所需原料。2把所有原料切成细丝。3把切好的各种蔬菜丝码入盘中,尽量摆放整齐。4加入适量盐、醋、香油、味精、白糖。吃时拌匀即可。
点点妈妈
雨季在外跑真是痛苦。坐车回家路上全身湿透,又冷又饿。脑子里就一个念头:火锅粉,火锅粉,火锅粉,锅粉,锅,粉。。。。。!!!第一次发布,图片不全请大家见谅。愿和大家多多交流!
可愛的豬兒蟲
我们当地所做的纯正的卤汤中,一定不要缺少黄花菜,其实,还有一个重要的食材,已经很少能够买的正宗的,那就是山蘑。记得小时侯,外婆做的卤面,那叫一个香,汤汁,用的是白蛤汤,那叫一个鲜呢。
A苹果小厨
我家那位一年三百六十五天,早餐得有三百多天要吃面条,他说,早上吃点汤汤水水的舒服,加上软和的面条,既能饱腹,又能浑身舒畅。这碗香气四溢的黄瓜打卤面,就是我经常为他做的早餐。
A苹果小厨
佐粥的清淡小菜,将原来的咸菜的疙瘩泡至淡味,与其它蔬菜搭配,色彩缤纷且美味。
A苹果小厨
嫩嫩的茄子,配上香香的芝麻酱,很简单的一蒸一拌,成了一盘清淡美味的凉拌菜。
A苹果小厨
来劲了吧,昨天发了一篇日志,今天又来了。呵呵,明天开始放假至少三天不会上新菜谱了。。
gongxia
黄豆蹄花冻。有料更好吃,黄豆软糯,蹄花劲道,水晶冻QQ的,用生抽香醋辣椒油等作料一拌,若是再来口小酒,真的就美啦。
老杨的厨房
1排骨洗净放锅里焯水后沥干备用。2把大蒜、生姜切好。3炒锅放油烧热,倒入排骨。4煎至两面微黄放入大蒜、生姜炒出香味。5放入可乐(淹过排骨)。6放适量老抽。7放适量盐调味烧沸,盖上盖子转水火焖20分钟。8转大火收汁,放蔬之鲜炒匀。9最后淋黑芝麻油炒匀出锅,在上面摆上香菜叶即可。
烟水迷离
记得家乡的素鸡是圆柱形的凉拌.炒.红烧都很好吃,这边卖的是素鸡块要是那种圆的就更好吃啦~~
甜蜜旋涡
看了很多朋友自已用微波炉烤蛋糕,我也很想为自己的小宝宝做一个蛋糕,于是网购了做蛋糕需要的工具和材料。兴奋的开始了第一次的尝试,结果出来的却是个蛋饼,蛋白一点也没有发起来,我接着又做了两次但还是一样的结果 ,但我觉得我没什么地方错呀?因为买了工具不做出来不甘心,于是又到处搜大家做蛋糕的方法,看到有人用炒锅做了个蛋糕卷,自己又试了一下,还不错至少蛋糕发起来了。于是我想能不能用同样的方法用汤锅做一个蛋糕呢?于是就有了这个蛋糕。用微波炉没有成功的朋友可以试试这个方法,我觉得比微波炉简单
ff1234mm
秋天来了!!明显感到嘴唇干、口干、皮肤干;而且秋季,人体藏毒较多,应多吃具有排毒与滋润作用的食物。在这个季节,Mia推荐吃芝麻,因为一到秋天,头发掉得很厉害,而且很容易发黄干枯,这个时候吃芝麻是最好的了~ 不仅如此,据分析,芝麻中除含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。常吃芝麻,可保肝护心,还能清除细胞内衰老物质“自由基”,延缓细胞的衰老,保持机体青春活力。 据报道,日本科学家最近研究表明,芝麻中含量仅占0.5%的芝麻素具
miale
这是老家一道很传统的菜,只有小米虾和毛豆米上市的时候菜会做,亦饭亦菜,非常好吃!
sheery的妈妈
因为想学做披萨,所以买了马苏里拉奶酪,可是几个月前做了一次,老公和女儿都不喜欢吃马苏里拉奶酪,吃在嘴里像牛筋一样,所以那高价买的奶酪冻在冰箱里好长时间了,得想办法消灭掉,于是就做了这个【芝心土豆球】,女儿吃外面的土豆泥皮,我就吃那个奶酪心,哈哈,貌似我沾了很大的便宜!那土豆球蘸着番茄酱吃也不错,要知道番茄酱可是小丫头的最爱!
sheery的妈妈
白灼是广东菜的一种烹调手法,除了要求原材料新鲜外,对烹调期间的时间和火候也有要求;很多人都以为,白灼就是用开水煮熟就行,其实它还有许多技巧需要掌握的,今天跟大家分享的就是白灼菜的其实一中,白灼花螺
鱼尾巴