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茄丝清透利口，香软不腻。
一溪月
1备料，豆腐如果是刚做出来的还热乎着的就可以直接切块放入盘中，如果已经凉了就用热水烫一下。2热锅放少许油，放入肉馅和葱花翻炒。3放入豆瓣酱，清水，白糖一匙搅拌。4把做好的肉酱浇在豆腐上，撒上葱花香菜，可以吃了。小窍门做肉酱不要再放盐了，因为豆瓣酱已经是咸的了，放入白糖是为了提鲜，关注我做菜的朋友会知道我做菜不放鸡精和味精，如果大家不习惯可以根据自己口味添加。
我做你吃123
冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分，家庭中食用冬瓜一般用于煮汤，清炒，蒸、红烧等等，夏天多吃点冬瓜汤可以清凉降火。今天的这道汤由冬瓜、肉末、虾米、鸡蛋熬制而成，汤浓味鲜很不错
零下一度0511
饭店吃多了麻辣干锅，买了两磅虾，在家也可以做干锅虾了！可惜做的过程忘记拍照了，所以没有照片，请大家包涵
我就是爱做不爱吃
1黄瓜一根。2切花刀。3切好的黄瓜放入盘中。4蒜姜切沫放容器中，加芝麻盐。锅中烧油下花椒辣椒炸出香味，倒入碗中的蒜泥上激出香味。再放入生抽、香醋、水、香菜调好料汁。5将料汁浇于盘中的黄瓜上即可。6成品7成品
清风小厨L
Q弹爽口的虾滑，裹挟着汤汁的鲜香，白菜豆芽的甘甜。。。。人间一味至味
顾墨_fffWge
花螺又称之为东风螺，滚水白灼后的花螺用冰块冰镇后，肉质更加紧嫩爽口，对于吃货们来说，无疑是味蕾的一大享受呀！
苹果的萍
立秋已过，贴膘贴膘贴秋膘喽~
语视行三善
香菜拌洋葱，一款家常爽口小菜，佐面必备哦！
米拉Miira
1豆皮提前用凉水浸泡40分钟。2豆皮切成条儿。3豆皮和黄瓜都切成丝。或者条儿。蒜，葱，香菜，红椒切成沫儿放在碗里，备用。4把两勺油辣子放在碗里，里面加入，盐，鸡精，香油，生抽，耗油，食用油等，搅拌均匀。5先把干豆皮放在大碗里，倒入搅拌好的佐料汁，搅拌均匀，腌制20分钟。6然后加入黄瓜丝，葱，蒜和红椒，搅拌均匀。7最后加一勺芝麻和香菜沫儿，搅拌均匀，倒入盘子里。8成品。9成品。
安小白画渣
1准备内脂豆腐一盒。2用剪刀把豆腐盒后面四个边角剪开，轻轻磕一下，目的是让豆腐与盒子松动，好脱出。3豆腐盒子正面的封口剪开，倒扣在盘子上。4这样豆腐放在盘子上了。5调汁：生抽➕陈醋➕芝麻油，比例大概1:1:0.5左右，搅拌开。 喜欢其他酱汁的可以加其他酱汁，自己喜欢就好。6把皮蛋切成小粒，红椒切成小粒，摆放在豆腐上，用小勺子勺调好的料汁淋在红椒上。7香菜也点缀上去，再淋点芝麻油即可。8凉拌皮蛋豆腐就做好了。小窍门1、内脂豆腐很嫩，注意从盒子里取出来的步骤要小心。2、把内脂豆腐切片或块状，会更入味，我这次只
剥开颗糖
1茄子洗干净，切小块。2大蒜切碎，香菜切段。3炒锅下油，平其他菜要多一点油，大火稍煎出水分后一直翻炒，要是有点粘锅就又下点油，翻炒至软了下大蒜。4下生抽，盐。5翻炒匀后下香菜。6出锅。小窍门茄子一定要软才好吃，多放油；为了茄子上色，我一般下盐少，生抽多。
鱼先生鱼
1准备新鲜的羊排清洗干净。2把羊排放入高压锅里加适量清水。3放葱，姜，香叶，白胡椒粉，上汽后压五分钟。4羊排捞出控水。5起锅烧油下入洋葱丝和胡萝卜丝，加适量盐炒熟。6盛出备用。7铺上一层香菜。8锅中不放油，放入羊排煎制金黄色。9放适量盐，孜然，白芝麻。10炒出孜然香味放辣椒面翻炒均匀。11装盘完成。12成品图。
最初的最美❤
热汤面做法简单，5分钟左右即能做好。即营养又美味～
米娜朗奇
麻辣鲜香不油腻，千张的筋软，黄豆芽芹菜的香脆，超下饭????
一溪月
第一次见到这个名字，就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴，我想应该是和慈禧有些关联的，所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归，党参，红枣，所以烧出的肉非常香，比一般的红烧肉口感更好，别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
