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最好的惊喜莫过于这道Shakshuka夏卡苏。使用小铁锅盛装浓稠番茄搭配水波蛋，高温散发在空气里的带出温度和香气。本已艳丽番茄加入了洋葱红椒，色泽更加浓郁，口味酸甜微辣更开胃。
daogrs迪奥格斯
【椒盐皮皮虾】告诉你们一个皮皮虾最好吃的做法，绝对简单却让人欲罢不能，完全停不下来的节奏！想想口水又出来啦，哈哈！
用户9227964044
响油娃娃菜一道辣爽的家常菜，制作方便简单，味道鲜美。
简单是快乐的
1白菜洗净，控水，切条。2准备点冻豆腐。3准备麻辣火锅底料。4锅里注油烧热，下葱姜、八角爆香。5加入牛油火锅底料。6小火炒化，炒出红油。7大火翻炒，把白菜炒倒。8加点生抽，翻炒均匀。9加水。10开锅后下冻豆腐。11炖至白菜软烂，豆腐入味，加盐调味。12出锅前加点香菜末提味。13成品，微麻微辣，鲜香下饭。小窍门喜欢麻辣的可以多加牛油火锅底料，我只加了一小块，味道已经相当好了。
烟雨心灵
豆腐营养丰富，无论冬夏都是餐桌最常见的食材。家常做法多是炖，汤汤水水缺少滋味。这是我在寺院学的一道菜，多加了点葱蒜，虽是一道素菜，但此做法干香入味，特别下饭。
等的心跳
1香菇泡发洗净。2香菇切碎丁，肉切末。3蒜，姜都切末。4南豆腐切成大厚片码在盘中。5坐锅点火倒油放入香菇末，小火将香菇多炒一会，炒出香味。6放入肉末继续翻炒，肉末8成熟时一起盛出备用。7用锅中余油，放入豆瓣酱炒香，放入蒜姜炒香。8倒入少许的清水，生抽，老抽，糖，鸡精最后勾芡。9将料汁倒入锅碗中的豆腐上。10将盘子放入蒸锅，蒸上8分钟。11出锅撒上熟芝麻和香葱段。
舌尖居士
两个人的火锅，永远都吃成冒菜！屈爸出差不在，我和儿子又特想吃火锅，搜寻冰箱有虾饺，海带，豆皮，香菇索性就一锅端啦
米拉Miira
晚上不想多吃，喝清汤又不爽口，就做了这道有点营养又比清汤要鲜浓一点的汤咯。嗯，比麻辣烫要清淡，比青菜豆腐汤要浓郁，做为湖南人，感觉口感还是不错。
zygu522
上班路上，老远看见一老伯推着三轮车卖菜，旁边围着几个人在买菜，车上一把把捆好的香菜和菠菜青翠欲滴，忍不住买了二把菠菜，一斤香菜。其实从来没买过这么多香菜，并不知道怎么吃完它????????。干脆包香菜饺子吧。
微风习习
每次去姐姐家，就喜欢吃姐炖的鱼，每次孩子们都会买来一条大鱼，因为全家人都爱吃，孩子们都各自有家，上班又管家，也没时间常来蹭吃，我来了，就是蹭吃的理由，大家总是要聚在一起吃一顿，或在家聚或去饭店吃，让我选择都是在家里吃，姐姐的小菜园什么菜都有，纯绿色的蔬菜，去哪儿都不及自家的蔬菜健康。其实姐姐炖鱼也是超简单，用番茄取代醋，白酒替代料酒，其他调味料没啥区别，但是味道绝对不一样，用番茄、白酒炖鱼比用醋、料酒炖的醇香，鱼肉特别的鲜嫩，喜欢的朋友可以试试，确实好吃。
大海微澜
1锅内加入少许油，放入葱姜。2放入胖头鱼，煎一下，然后加入老抽酱油，再加入水。鱼头买大了，所以我切成两半了。要不锅放不下。3大火烧开，转中小火，炖二十分钟即可。4中途加入酱，大蒜和少许花椒去腥味。待汤汁剩余不多时候盛出即可。根据自己口味决定是否需要加盐。我放酱了。还有老抽，所以没加盐。出锅前加两根香菜装饰。
小鱼儿
姐姐昨天从菜园子采摘的菠菜，脆嫩脆嫩的，纯绿色蔬菜，除了做凉拌菠菜，剩下的又做了菠菜蛋花汤，小朋友最喜欢的味道。
大海微澜
鲜鱼干烧更入味!
等的心跳
筋道的凉粉炒一炒鲜香入味口感肉肉的，加点肉丝炒出来更有吃肉的感觉。
美女天天
天气开始转凉，早上喝完热气腾腾的咸骨粥最好不过啦
梦回初夏
虽然是纯瘦肉做的，但是味道一点也不柴，很香，试过就知道哈。
老公最好
1四季豆去茎，摘成小段，胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒，蒜，葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油，加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水，盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀，焖煮片刻。6勾水淀粉，下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
