1海带丝洗净切小段。2蒜头拍扁剁碎,红尖椒切小圈,香菜洗净切小段。3锅中水烧开,放入海带丝煮开一分钟左右后捞出。4焯好的海带放入碗中,加入蒜末,红尖椒,香菜,少许盐。5再淋上老陈醋,加入芝麻油,搅拌均匀,静置过的海带更加入味,也可冰镇一下。6装盘成品。7成品。
_蒍鉨变乖々
冬瓜是一种对肾脏很好的蔬菜。冬瓜土豆汤是一道非常家常而且还很有营养的汤品。味道鲜美,使用的食材在生活中也很常见。
寻梦一ZbDu
今天蒸土豆,一面两吃哈哈????,做了一份小饼,一份凉拌小鱼面好吃
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1青葱、香菜切段2辅料放入碗中,加少许食盐、胡椒粉、花椒粉备用3加入高汤,撒少许熟芝麻,滴少许香油4事先包好的馄饨煮熟乘入,鲜虾煮熟剥皮放置上面,加香菜叶点缀5鲜虾馄饨+一块蛋糕,成就今日小朋友早餐。
天下应之
前不久开海了,海鲜们都养得超级肥美。这时候来点网红,捞汁小海鲜也是棒棒哒。我做了两种,蛏子和鲜虾,你可以任意换成自己喜欢的海鲜。
蓝胖子不素胖纸
1准备好黄豆2清洗干净,加水泡发一个晚上3泡好的黄豆沥干水分4放入电高压锅,加漠过黄豆两指的水,加姜片,桂皮、八角、香叶压20分钟至熟(豆子不要煮太烂了,煮太烂了影响口感)5煮好的豆子捞出所有的香料6沥干水分7准备好其它的配料,辣椒、大蒜和姜都切成末8起锅烧油,油稍宽,小火慢炸,下香菜和花椒煸出香味9捞出香菜和花椒不要,留香油10下入沥干了水分的黄豆翻炒均匀,炒干水分11炒至黄豆变成深黄色,豆皮微微起皱12下入大蒜末和姜末13继续翻炒均匀14加入豆瓣酱和甜面酱15翻炒均匀16加入辣椒翻炒均匀17加入白芝麻
芊芊_DOkzbcaviraI
泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,能降脂降压,即是美味佳肴又是大众食品,素有“天上的斑鸠,地下的泥鳅”,和“水中人参”之美誉。算一算已经有好多年没有买来吃了,有些嘴馋,今天买了两斤来做。四川人离不开辣椒,呵呵,泥鳅又是腥味极重的水货,咱就用红烧鱼的方法来做泥鳅,味道重,才能压得住腥味儿~
八维蜜梅
1锅中放油,煎鱼。2两面煎熟。3锅中放花椒大料姜丝,撒入葱花。4放入2碗水。当如料酒和醋。5水开加豆腐和枸杞。6中火炖20分钟放入盐和耗油。7撒入葱花。8装碗撒香菜。
柳絮1982
清淡,爽口,营养,健康。
琪_feXjZ8E2
1虾剪去须,虾钳,虾脚,(有耐心的也可以去掉虾线)洗净,备用。2葱,姜,蒜剁成末,加入一勺蒸鱼豉油,一勺香醋(喜欢吃辣的可以加辣椒油)。3搅拌均匀,倒入虾盘里面。4虾冷水下锅,加入葱结,姜片,一勺白酒。5煮开后挑去葱结,姜片,小火焖3分钟左右。6加入两勺生抽,适量的盐调味,关火焖两分钟,撇去浮沫。7起锅装盘,撒上香菜。小窍门虾不能煮时间长,肉质容易老。
噬血gg
东北饭团子,童年的味道,出锅加点菜一拌一团,全家人抢着吃,好吃还不长肉。这可是低脂低糖餐,蔬菜是姐家小菜园产的,米饭是用巧釜脱糖电饭煲蒸的,经过蒸制过程中的多次冲刷,米饭的含糖量降低50%,这饭特别适合想瘦身的人士和血糖高的人群食用。一次要多做点,少了不够吃。
大海微澜
1鲜虾剥去虾头取出虾线,再把壳剥去2前腿网打成肉糜3葱花和香菜洗净切碎4剥好的虾切小丁后放入肉糜中5加入少许盐,鸡精,花生油,芝麻油,料酒,葱花调味6搅拌均匀至有馅料有些胶状7取一张云吞皮,舀上馅料8用自己喜欢的方式包起捏紧就好9碗中加入少许盐,生抽,鸡精,芝麻油,葱花和香菜10锅中水烧开加入几滴花生油11将云吞下锅开始煮12煮至锅中的水开了,云吞往上浮起,即可捞出盛入碗中,再舀上少许汤13成品
_蒍鉨变乖々
1鸡半只。2表面均匀抹上盐和胡椒粉,腌制30分钟。3准备葱蒜。4葱蒜剁成末。5香菜。6已腌制入味的鸡放入蒸锅,蒸25分钟。7蒸鸡的时间,做葱油。起锅热油,爆香葱蒜末。8放入半匙花椒粉。9再放半匙沙姜粉。10倒入适量的酱油和香油煮开,放入少许鸡精后关火。11葱油酱装入碗内。12时间到,鸡已蒸熟。13将鸡肉斩块,淋上葱油,撒上香菜,完成。
宸·羽
非常美味的爽口下饭菜。
琪_feXjZ8E2
趁着天气变冷前,再吃一次凉粉,慢慢的看着凉粉刮成条,感觉好治愈o* ̄︶ ̄*o比起凉皮做法要更快捷,虽然没有凉皮的韧劲,不过粉条更柔软了许多
飞舞的夏花
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
1红灯笼椒切成丁。2橙子榨成汁。3鸡腿肉先用生抽、白糖、芝麻油腌片刻。4煎之前沾上盐局鸡粉。5烧热油锅放入腌好的鸡腿肉6两边煎金黄色盛起备用。7使用原来的油锅炒红椒丁,放少许盐炒干水分盛起备用。8把橙汁倒入锅里煮沸加少许醋与白糖。9然后将鸡腿肉加入翻炒。10再把红椒一起加入继续翻炒。11汁快收干时放少放鸡精、胡椒粉与芝麻油即可。
蓝色南半球
宝宝去年下半年一直生病,免疫力下降,所以准备给她好好调养一下;前几天孩子的姥姥打电话来,说用黄豆和鸡炖汤可以提高免疫力,所以跟爷爷说周末买一只鸡,宝宝听见了说要吃乌鸡,家里还有爷爷带来的自己种的黄豆(其实主要是黑黄豆),所以周末就做了这个黑豆乌鸡汤。中午回来,先添了一碗汤给宝宝喝,一口气喝了个光,还要吃,趁我炒菜的功夫又吃了一个鸡腿;因为早上赶时间,所以步骤图就没拍了,大家看看成品图就算了啊!
rainbow.zu
上次是奥特曼冷面,这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢?这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小