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鲳鱼《别名，晶鱼》具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。
琦琦＆妈妈
1豆腐皮卷起后切细2黄瓜洗净擦丝3蒜头剁成蒜末备用4碗中加入香醋，蒜末，自制辣椒油，芝麻油，盐，鸡精搅拌均匀5香菜洗净切碎6锅中水烧开放入豆皮焯水，焯好后捞出过一下凉水7将处理好的豆皮放入碗中8放入青瓜丝9最后加入香菜末，搅拌均匀即可10成品11成品
_蒍鉨变乖々
1精选牛肉馅。2冬瓜洗净。3加入鸡蛋。4葱姜切碎。5辅料加入。6搅拌上劲。7冬瓜去皮。8辣椒切段。9香菜切段。10清水入锅。11牛肉丸子。12丸子入锅，除去浮沫。13加入冬瓜。14再次除去浮沫。15煮二十分钟。16加入紫菜。17加入香菜。18色泽鲜艳。19出锅装盘。小窍门浮沫一定打净，牛肉丸子要上劲！
小满日食记
1中筋面粉加入酵母，1匙白糖和牛奶，揉成柔软面团，盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。2锅中加入植物油，放入小葱段和香菜段，小火煎炸至变色，取出备用。3广式腊肠切末，鸡胸肉剁碎，加入1匙白糖，白胡椒粉，蚝油，生抽，芝麻油。4搅拌上劲。5面团排气揉匀，表面抹一勺葱油。6铺上一层肉馅，上下两边分别对折到中线，再对折一次，分成若干份。7两个一组，摞在一起，筷子压一下，大火蒸15分钟，关火焖3分钟即可。
髅小彬
1鸡胸肉，生姜，大葱洗净切好备用。2白萝卜洗净刨丝备用。3锅中放水烧开放入切好的鸡胸肉，生姜，大葱煮开。4加入白萝卜丝，麻油，盐，鸡精继续煮至白萝卜透明变软。5关火撒上切好的香菜即可。
落叶的忧伤_NxYx
1牛边排焯水，洗净2汤锅内加入大量矿泉水蒜末洋葱片，茶包里加入香料大火烧开后加入牛边排和少量黑胡椒粒，转小火盖盖子焖一个小时3两个西红柿切小块加入焖了一个小时的汤锅内，大火煮开再调至小火盖盖子再继续焖半个小时4半小时后，加入另外两个西红柿小块胡萝卜小块土豆小块，开大火煮开，再调至小火盖盖子煮10分5十分后，捞出香料包，放入生抽盐黑胡椒粒调好味，再继续盖盖子小火煮20分6把香菜掰开撒在锅中完成。小窍门简单营养的一道菜，味道也很不错，非常适合冬天吃，配米饭或者面都很好，喜欢咸一点的多加生抽，喜欢辣一点的多加黑
黄橙子小厨房
1青白萝卜分别洗净去皮2切成滚刀块3牛骨冷水下锅焯出血水后冲洗干净4将焯好的牛骨放入电高压锅中，加入几片姜片5加入适量的水，盖上高压锅盖原味汤程序1个小时6待气阀散气后打开盖，开盖煮开7放入青白萝卜，继续开盖煮程序8煮至萝卜断生，这时的牛骨汤已经呈奶白状，出锅后少许盐调味即可9成品10成品。
_蒍鉨变乖々
这一道菜品口味好，是川菜中的精品。
小家有女初长成
1先用适量面粉加水，拿筷子把面粉搅成小穗。2西红柿切成小块，姜切片，鸡蛋打散。3锅里放油，加姜片，放入西红柿炒一下，加少许酱油，加水烧开，把面疙瘩放入锅中煮熟，淋入鸡蛋液，临出锅加入香油和香菜。
meimeichufang
家常快手凉拌小菜，颜值不高，味道好????
线线3896
早上喜欢做小炒，因为快手又好吃。小炒的材料也各式各样，有时令蔬菜，有肉丝，有银鱼，有虾，有鸡蛋等，吃得最多的就是用鸡蛋炒各种蔬菜。鸡蛋是个神奇的食材，它几乎可以搭配一切食物，做出来还都特别好吃。今天的小炒还有鸡蛋，不过不是用蔬菜搭配它，而是用了瘦肉丝，两个高蛋白食物放在一起，炒出来非常好吃，营养也更加丰富了。这种小炒菜，夹馒头或者卷饼子特别美，孩子们都喜欢，不知不觉就吃饱了。我喜欢买里脊肉，尤其是猪小里脊，碰到一定买，这块肉特别嫩，切丝小炒或者切片水煮都非常好。家里经常都有存货，每次买回家都分成小块，单独
辽南蟹
好多天没有去菜市场了，冰箱里还有两个茄子，寻思着用它做道下饭菜，但不想起油锅炸，家里也没有肉末来配它。正犹豫要不要吃它时瞄见了早餐剩下的油条，灵机一动就有了想法，然后就烧了这个菜，非常好吃，当然要分享了。它有多好吃？中午做了这个菜，晚上接着又做了一次，哈哈哈哈。这是一道素菜，感觉比肉还好吃，油条的加入，让茄子也变得更加美味了，软软的口感吃着特别舒服，而油条又吸足了汤汁，非常美。用它配米饭挺也饭，单独吃可以当主食，要是一个人吃饭，做一盘油条烧茄子就够了。以后有剩油条不要扔了，赶快买个茄子来配它吧。油条是我自
辽南蟹
用ACA电陶炉煮一锅热乎乎的汤面，简单快捷还干净，特实用。番茄热汤面我家常吃，越冷越想吃，每次煮面汤汁都不剩，微酸的口感，特别开胃。做法极其简单，不用炝锅，食材随意搭配，扔进去的都是营养，加上荷包蛋，能量满满，暖身暖胃，老人孩子都爱吃。
大海微澜
1面粉加温水和成面团醒至三十分钟2馅料所需食材准备3所有食材剁碎，加盐，五香粉，姜粉，蚝油拌匀4锅中放油烧热倒入，搅拌均匀即可5醒好的面搓条改刀成剂子擀开6放入适量的馅包饺子喽7依次包好备用8入开水锅煮三开盛起9辣椒油，醋，酱油，盐，加青蒜碎和香菜末，用饺子汤冲做低汤10盛入煮好的饺子即可11家常美味，请您品鉴。小窍门不喜欢辣的朋友，可淋入香油！酸爽开胃，棒极了！
米拉Miira
香辣酸甜，开胃顺气。求关注，求收藏。
天下美食diy
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后，将切块牛肉炒至肉色变浅，加入葱、姜、啤酒1听；2再加开水满锅大火煮30分钟后，牛肉即熟烂易咬；3牛肉熟烂后，加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后，换砂锅加少许开水，再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟；4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒，30分钟即熟，非常省时。
葱妮儿
