最爱吃的鱼
打咕噜的布丁
1买到处理好的假鲍鱼肉肉真是太方便了2假鲍鱼肉肉一切为二这样更容易入味3锅中烧开水滴少许料酒将假鲍鱼肉肉焯水去除杂质和腥味4焯好水的假鲍鱼立即放入冷水中过凉洗净沥干水份备用5圆葱去皮洗净切成块状6假鲍鱼、圆葱、香菜装入容7放入调味料辣椒面、盐、味精、糖、醋、芝麻、麻油8调味料拌匀入味即可享用9美味爽口的圆葱拌假鲍鱼装入盘中10假鲍鱼肉肉口感Q弹入口特别劲道11搭配一碗大米燕麦粥和烤鸡腿就是超级美味哦12假鲍鱼的营养超级丰富对身体有益处13丰盛的早餐会给人带来愉悦的好心情14这道美味也是非常好的下酒小菜15
祯祯宝贝
看看家里有点虾仁,还有些蔬菜,想了想,来个大杂烩吧虾仁烧三素(我给起得名字;O∩_∩O哈哈~)
大老猫的空间
今年年夜饭,先给大家分享一道用最普通的食材做出的最简单的一道菜——凉拌菊花豆皮,我给它取名“花开富贵”,寓意富贵吉祥。虽然是平常经常能吃到的食材,但是稍微给它变了点花样,就变成了一道不一样的美味,简单又好吃,招待客人也有面子。下面给大家分享一下做法,学会它,过年在家人朋友面前露两手,倍儿有面儿!
潼年食光
1年糕片用温水提前泡上。2莴笋去皮切块,洋葱切丝,其他食材也清洗处理干净,姜蒜切片。3鸡爪洗净,剪去指甲,对半切开,放入料酒、姜片,加冷水没过,水开后再煮5-10分钟捞出备用。4三点蟹洗净,剪钳,剥开蟹壳,取出内脏及两侧的腮,处理干净后对半切开。切面处沾上淀粉,入锅炸至金黄。5海虾洗净,去虾头、虾肠入锅炸至卷曲备用。6炒锅热油,放入花椒、干辣椒、香叶、姜片、蒜片、桂皮,翻炒出香味。7放入洋葱丝、小葱段、2勺郫县豆瓣酱和1勺蒜蓉辣椒酱翻炒出香味。8放入鸡爪,调入适量生抽、盐、冰糖调味,翻炒均匀。9加水没过鸡
飞舞的夏花
简单快手好喝
宁小麦
喜欢吃烤冷面,有时候图省事就去买来吃。发现超市里也有成包的冷面卖,里面的酱料还很好吃,自己做干净卫生,可以随心加喜欢的配料,非常棒哦。
宁小麦
1准备原材料海虾洗净在锅中倒入适量清水放入海虾煮熟取出,日本豆腐、萝卜备用2锅中烧开水放入擦好的萝卜丝焯水可以放一点点盐时间不要过久影响口感还易营养流失3萝卜丝焯好水的立即放入冷水中过凉在沥干水份4这碗汤是主角就是煮好的虾汤就靠它提鲜5日本豆腐切成块状6葱花和香菜洗净切好备用7锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香8添加适量清水和煮好的虾汤大火烧开9放入萝卜丝和海虾大火煮起来10放入日本豆腐同时放入盐11汤汁烧开放入葱花和香菜提鲜即可出锅享用12鲜美可口的萝卜丝日本豆腐虾汤装入容器中13搭配水果和豆制品营养爆
祯祯宝贝
据说荞麦面可以瘦身,买了5斤,吃吃看,有作用就继续荞麦面。
不做妖精好多年
1鸡爪切块放姜皮,黄酒煮15分钟2准备辅料3辅料切好4辅料加醋,酱油,盐,糖,凉白开,拌匀5鸡爪煮好冲凉水,冲掉油脂6鸡爪煮好冲凉水,冲掉油脂7冲好之后用凉水泡10分钟8后面再换凉白开泡一下就可以调味了9装盘10装盘11把调味倒进去12成品
蓝梦儿吃货
荤素搭配,营养美味。
花式炒咸菜
小妞儿最近比较馋,天天跟我要重口味儿的菜,水煮鱼水煮肉鱼香肉丝这一类的菜连着吃了一周还没有吃够,今天特意要求我做水煮肉片,要多点辣椒的那种。这孩子不知道什么时间起,口味越来越重了,麻辣级别跟我有一拼了。水煮肉片是川菜中著名的家常菜,因肉片未经滑油,以水煮熟故而得名水煮肉片。肉片香辣软嫩,汤汁红亮麻辣味浓,下饭最美。麻辣鲜香是它的特点。居家做水煮肉片并不复杂,掌握几个重点步骤,你也能做出餐馆水准。一起来做吧。材料:猪里脊肉200克、生菜200克、葱姜蒜适量、香菜适量、干辣椒干花椒适量。调料:色拉油、盐、料酒
辽南蟹
天气渐冷,最暖身的食物,大概就是火锅了。去年去了一次贵州,吃到了地道的酸汤鱼,回来之后念念不忘,好在现在网络发到,需要什么,原产地就可以直接发货。回来就购买了红酸汤,还有苗家的糊辣椒,这道鱼火锅,用糊辣椒蘸水,真是绝配,特别好吃,冬天,做上一锅全家围炉食用,超美。
芷萍
干燥的秋天,喉咙鼻子总是不太舒服,来碗清淡滋润的汤滋养皮肤与内脏,是很有必要的。
呼噜娃哈哈
1菠菜切段。2焯水。3葱蒜切沫。4放入焯好的菠菜,豆腐丝 芝麻 糖 花生酱糖醋酱油麻油 香油 橄榄油 香菜搅拌均匀。5装盘。
柳絮1982
1虾米洗干净切成小粒。2韭菜也要切得很细小。3将虾米与韭菜放入碗里调入橄榄油、鸡精、胡椒粉。4将肠粉打开铺到案板上放入调料。5卷好备用。6烧热锅倒入少许橄榄油把卷好的肠粉放进锅里中火慢慢煎。7待两边煎至金黄色即可盛起食用。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1准备好大葱和猪肉。2猪肉解冻后切丝。3将切好的肉丝放到碗里。4加适量盐和料酒抓匀。(抓到手感发粘)5加入湿淀粉。6抓匀,让肉丝完全吸收淀粉的水分。7大葱切丝。8放到盘子里备用。9调三合酱:甜面酱30克、海鲜酱5克、 耗油3克、 糖5克。10热锅放油,放肉丝,用筷子滑,直至肉丝变色。11滑好的肉丝捞出到碗里。12另起锅,下酱炒香。13将滑好的肉丝放进去和酱一起翻炒均匀。14炒好的肉丝捞出放在葱丝上即可。小窍门上桨的时候如果肉发潮,可以加少量水再抓一下,让水渗入到
小羊小小
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao