老公突然说想吃萝卜丝巴,那就动手做起来……
丫米~
1花生米冷锅冷油炸好备用。2碗中放入芝麻、辣椒面、蒜末、葱末。3倒入热油爆香。4加入两勺生抽、三勺香醋、鸡精调好备用。5锅烧水下面条、五分钟左右。6面条下好后、倒入面汤。7将下好的面条捞出放入碗中,加入花生米、榨菜、香菜。8成品。
香香的小厨房
小时候的凉皮都是带汤的,酸酸辣辣,超级好吃。本来也不爱吃很油的东西,疫情期间也出不去就自己动手吧
及时行樂
疫情有好转,好多省都没增添病人,许多单位已开工,向奋战一线的医护人员致敬!今天继续处理年前存货,做一个变蛋拌豆腐,简单易学,好吃下饭。
红袖添饭*
口口都是肉,满嘴都是香,自制香辣口水鸡,不比外面买的差哦!
吃货丁小仙
豆腐花也叫豆腐脑,豆花,是利用大豆蛋白制成的高级营养品。人体对其吸收率可达92—98%,豆腐脑除含蛋白质外,还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质。特别是以石膏或者内酯为凝固剂时,出品率高(出品率可达1即一份豆浆出一份豆腐脑),钙含量丰富,可满足人体对钙的需求,对预防软骨病及牙齿发育不良等疾病有一定的功效。
芊芊_DOkzbcaviraI
1羊肉凉水上锅,加姜片和少许白酒,焯水3分钟。2过凉水,清洗干净浮沫。3炒好水的羊肉转入电高压锅中,加桔子皮和茶叶(也要去掉羊肉的膻味),少许水压20分钟。4压好的羊肉用碗盛出待用。5准备好一勺火锅底料、干辣椒、青萝卜去皮,切成滚刀块、香菜切成小段。6起锅烧油。7小火,下入火锅底料煸出红油。8下入萝卜翻炒断生,加干辣椒。9稍煮一会儿至萝卜煮熟。10下入羊肉翻炒均匀上色。11加少许盐(由于加了火锅底料,盐的添加要根据自己口味,或也可以不加)、鸡精、蚝油、胡椒粉、老抽调味。12最后加香菜和米酒。13起锅装盘。
芊芊_DOkzbcaviraI
1葱用食用碱泡10分钟。2切成末,用少许油拌匀待用。3糯米加比平时煮饭稍少的水,放入电饭煲中蒸熟(蒸成稍硬的糯米饭)。4准备好其它的食材。5除香菜外,所有的食材都切成末。6起锅烧油。7油七成热时,下入香肠粒翻炒均匀,煸香。8下入辣椒、洋葱粒和胡萝卜粒翻炒断生。9加入糯米饭翻拌均匀。10加盐、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉调味,最后加入葱花,翻拌均匀。11烧卖的馅料就好了。12面粉+葛粉和少许盐加入开水搅拌成面絮,再揉成光滑的烫面面团。13搓成长条。14切成10克左右的均匀的小剂子。15擀成直径约8cm左右的圆面
芊芊_DOkzbcaviraI
1猪肉切成片。2剁成肉馅,加入葱姜,五香粉,胡椒粉,盐,蛋清,香油顺时针搅打上劲。3用手挤出丸子下入锅中,待煮到浮起就可以了。4撒入香菜滴几滴香油即可,香喷喷的小丸子就做好了,快快享用吧。
胡杨521
最近看了梁实秋老先生的人间有味是清欢,里面有一道菜就是炸小丸子熘丸子,因为疫情严重,封城进出非常不方便,这道菜又操作简单,于是就做了清水丸子炸丸子熘丸子以膏馋吻吧
胡杨521
黄花鱼的营养价值:含有优质蛋白质,矿物质,脂肪,维生素B1、B2,及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。黄花鱼的功效:1、具有补充蛋白的功效,适于体质虚弱、消化功能差的中老年人;2、具有延缓衰老,防治癌症的功效;3、具有增进食欲的功效,适合儿童、牙口不好的老人食用。
朱子Abby
1鸡腿洗净。2放入两勺蚝油,一勺酱油,一小勺白胡椒粉,一小片孜然。3搅拌均匀,腌制半小时。4豆角切丝。5土豆切片。6取两小碗米,洗净。7米饭放电饭煲内胆里,中间放入一个西红柿。8然后放入豆角丝。9再摆上鸡翅根。10上面摆上土豆片。11调汁:淹鸡的汁,加一勺酱油,香油,孜然粉、盐和水。12将调好的汁洒在锅里。13汁和米的比例可以按照米2小碗,汁1.8碗。14电饭锅放煮饭档,一般45分钟左右。15饭煮熟了。16盛出鸡腿。17然后把米饭、豆角、西红柿和土豆搅拌均匀。18米饭盛到盘中。19米饭上面摆上鸡腿,撒上香
冷水浮萍
蛋炒饭是生活中最常见的,每个家庭做出来都有属于它独有的味道。
小乙美食
虽然特殊时期宅在家,但是生活还是继续前行,好好吃饭,认真生活,相信很快就过去了,早餐也不马虎,来份蛋包饭特别香。
小乙美食
好久没吃虾了,来做个干锅虾,做好后放在电磁炉上开最小的火,边吃边加热,冬天吃这个别说有多爽了……
丫米~
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
现在北京的各大超市的水产摊档出售牛百叶较多。牛是反刍动物,与其他的家畜不同,牛有四个胃,分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃也叫做百叶胃和皱胃。前3个胃里面没有胃腺,不分泌胃液,统称为前胃,牛吃草后可储存在前胃里,然后慢慢倒刍再细嚼,之后进入主胃进行消化。第四个胃皱胃也就是主胃才有胃腺,能分泌出消化液,因此也叫做“真胃”。牛所食入的粗饲料和草料,主要靠瘤胃内的微生物发酵分解成可吸收利用的物质,然后倒刍进入主胃。主胃也就是烹调美食中所称之为的“牛肚”,而瓣胃是牛的附胃之一叫做“牛百叶”。“牛百叶”,性味甘平,中
大炒勺
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球