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美味下饭菜，喜欢这样几种食材放在一起烧，营养丰富，有菜有肉来一碗米饭，就ok了。
雨中漫步_kRsJPX
1牛腩用清水浸泡一会。2切块，冷水下锅焯水。3用温水冲洗干净。4锅中热油煸香花椒蒜头生姜冰糖。5加入一勺豆瓣酱。6倒入牛腩翻炒，加入老抽我另外加了几个干辣椒。7加入热水，我赶时间，转入高压锅中，上汽后压了25分钟，软烂度刚刚好。8这时候准备好小土豆。9高压锅关火冷却后开锅倒入小土豆，加入盐，再开火煮5分钟关火。10汤汁还有些多，倒入炒锅中稍微收点汁，加入少许生抽调味即可。11撒点香菜。
甜甜mimi
现在这个季节，香菜特别便宜，用香菜炒的鸡丝，清香可口，味道鲜美。
乐焙儿
酸酸辣辣的味道配上鸡胸肉，健康又减脂的一道美味，不减肥的宝宝也很下饭啊。
丹丹…畅畅
买了一些青虾取出虾肉准备烤披萨用，但是虾头都要扔掉了，之前看过用虾头炒虾油的，虾头又太少，就自主发明了香菇炒虾头，炒好的香菇格外的鲜美，好吃。
丹丹…畅畅
1海蜇反复洗几次，提前一晚泡。2刀和菜板15度角，切片。烧开水焯一遍。3黄瓜、胡萝卜切好，放少量盐，最后攥干。4海蜇皮加少量醋泡几分钟，然后连醋一起倒入黄瓜里面，不用再加盐，加所有调料搅拌均匀，放花生米辣椒油更香！5天热了，凉拌菜拌起来！6祝大家五一节快乐！
紫色草2004
蔬菜也可百搭各种酸辣Q弹的粉丝，酸爽开胃、美味组合。春天好季节，酸辣粉吃起来
梦桃缘
鹌鹑蛋的营养价值极高豆腐富含蛋白质，这道菜是补充蛋白的佳品。
焱垚小baby
肉嫩，鲜美，老人孩子都爱吃！
焱垚小baby
1腌肉切块。2豆角摘去筋洗净，掰成段，土豆洗净削皮切块。3葱白、香菜切段，姜、蒜切片，葱叶切碎。4锅内倒入少量食用油，放入肥肉，小火炒出肥肉中的油。5放入葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八角炒香。6放入瘦肉，淋入料酒翻炒几下，加入生抽、老抽继续翻炒上色。7放入豆角翻炒5分钟左右，转至砂锅。8倒入热水没过食材烧开，转中小火盖上盖子炖25分钟左右。9放入土豆、豆腐继续炖10分钟左右。10放入胡椒粉、葱花、香菜，翻拌均匀。11成品图。小窍门1、腌肉较咸，炖菜时不用放盐，如果腌肉太咸可以先用清水煮一会。2、也可直接用炒锅
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1黄豆洗净后倒入适量清水浸泡至软。2锅中放入植物油，放入擦干的黄豆煎炸至金黄。3趁热撒入1/2匙盐拌匀备用。4锅中余油炒香碎米芽菜，盛出备用。5碗中加入白糖，1/2匙盐，花椒粉，酱油，陈醋和油辣子。6红薯粉丝温水入锅煮至透明。7捞出粉丝放入碗中，舀入煮粉丝的汤。8放入酥黄豆，碎米芽菜，香菜段和葱花即可。小窍门调料量是一人份。
髅小彬
剩米饭还有，放假了也不闲着，累的我只想简单做个菜配米饭吃。
不做妖精好多年
年糕，一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，我国多地区都有食用年糕的习惯。它有红、黄、白三色，象征金银，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。不但味道香甜可口，而且含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素，具有健身祛病的作用。1.补充营养年糕富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等。其中磷元素可协助淀粉与脂肪代谢，提供热量，恢复体力；丰富的B族维生素可以促进食欲、改善神经系统。2.缓解尿频年糕的收涩作用明显，祖国医学认为，年糕有收涩、止汗等功效
祯祯宝贝
1食材清洗备用。2鸡爪冷水下锅加入料酒焯水捞出。3焯水清洗好后锅中烧热水再加入鸡爪生姜料酒煮10分钟。4捞出用流水清洗。5把配料全部放入一个大碗中。6冰箱里提前冰了一碗凉白开，把鸡爪放入浸泡一会。7捞出倒入调好汁的大碗中。8搅拌均匀，腌制一小时左右入味。9够味。
甜甜mimi
1切好的鱼片用生粉，胡椒粉，料酒，盐拌匀，腌制半个小时。2鱼头鱼尾切小块，用料酒，盐腌制半个小时。3酸菜切好。4锅内热油倒入姜葱白。5加酸菜，大火炒香后，加入多些水煮沸，煮沸片刻盛起备用。6接着煎鱼头鱼尾，至金黄色倒入酸菜汤。7加足量的水，炖煮10分钟，加些盐鸡粉调味。8然后把汤渣全部捞起来放大盆里，剩下汤水。9倒入鱼片汆烫1分钟就可以捞起来了。10鱼片放在酸菜上面。11倒入汤，撒上香菜，花椒，葱，红辣椒。12锅里热油，浇上去就完成了。
全の美食
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
