简单快速,非常美味。
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今天翻了翻之前背回来的日本家常菜谱,试着做一道豆腐丸子。原本是应该炸过之后再煮,我嫌麻烦,做了一些改动。
seiseizhang
今天是二伏,吃面条是必须的,面条的吃法很多,今天吃的是炸酱面,爽滑的面条配上香浓的肉酱,再加上自习爱吃的小配菜,真的爽啊!
琴韵优雅
1豆皮用提前开水浸泡,挤干水分。2放入碗中备用。3切好小米辣,香菜。4碗里加入切好的蒜末,葱段,干辣椒淋上热油。5再加入盐,酱油,糖,醋,耗油,香油拌匀。6把所有材料,调料倒入碗中拌匀即可。
全の美食
1茄子洗干净切半。2放入蒸锅大火蒸10分钟。3切好蒜末,小米辣。4锅里热油爆香蒜末辣椒,再加入盐,酱油,耗油,糖翻炒均匀备用。5茄子蒸熟后,划几刀,加入酱汁。6撒上香菜即可。
全の美食
1卤牛肚卤牛肉卤猪肚卤切成薄片。2卤牛蹄筋撕成细丝。3香葱洗净沥干水份切成段。4蒜头剁成蒜泥,老姜切碎末。5锅中放油炒热,下入蒜泥和姜末煸炒出香味。6加辣椒粉,生抽,卤水后关火,调成酱汁。7把四样卤菜放锅中,加所有调料拌匀。8装盘即可。
食无涯
猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。1、从猪胃窦部可制取胃泌素,胃泌素的主要作用是刺激胃壁细胞分泌盐酸,胃泌素对胃肠道粘膜和胰腺均有营养作用,能促进这些组织的蛋白质、RNA和 DNA的合成,从而促进其增生。胃泌素促进胃酸分泌和粘膜生长的作用最显著。可见,猪肚具有益气养胃的功效。2、从猪胃粘膜提取的胃蛋白酶有促进消化作用,能使蛋白质分解为分子较小的蛋白际和蛋白陈,并能水解多肽,故对于消化不良的人很有帮助。
祯祯宝贝
土豆的营养价值:1、能够和胃健中,因为从中医食疗的角度上来讲土豆性味甘、平,入脾、胃经,对于脾胃虚弱所导致的腹痛、腹胀、恶心、呕吐、食欲不振、消化不良的人,如果适当食用土豆有很好的和胃健中的作用。2、能够解毒消肿,对于痄腮、痈肿、湿疹、烫伤、跌打损伤所导致的肿胀,如果适当食用土豆,有很好的解毒消肿的作用。3、能够为机体补充丰富的碳水化合物,在补充肌肉糖原、恢复体力、缓解疲劳方面的作用也非常强。
祯祯宝贝
牛腩含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛腩含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。1、牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2、牛腩的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。3、牛腩含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛腩还是每天所需要的铁质的最佳来源。
祯祯宝贝
1红萝卜和黄瓜洗净备用。2小米椒和蒜,香菜准备就绪。3黄瓜去皮改刀,红萝卜切片。4小米和香菜切碎。5一同放入黄瓜上用热油淋入激出香味儿。6加盐,醋,酱油。7搅拌均匀即可装盘。8爽口小菜完美呈现。9成品图。小窍门现吃现拌,营养满满!祝您生活愉快!
米拉Miira
1洋葱切丝用凉开水浸泡10分钟,换水清洗一下。2切好香菜,小米辣。3洋葱清洗好后沥干水分,加入香菜,小米辣,盐,香油,糖,米醋,辣椒油抓匀即可。
全の美食
1猪头肉切片放入碗中。2黄瓜洗净切小块放入碗中。3切好蒜,辣椒,香菜。4加入盐,香油,酱油,耗油,糖,香醋,红油抓匀即可。
全の美食
1准备好的肉末,加些葱花,姜末。2再加盐,胡椒粉,十三香,料酒,拌匀,再加一个鸡蛋,淀粉拌匀备用。3豆皮摊开,铺上肉末。4卷起。5锅里烧开水,上锅蒸20分钟,蒸熟后取出晾凉。6调个蘸料:切点蒜末,葱花,小米辣。7放到碗中,加入盐,酱油,耗油,糖,香醋,辣椒油,拌匀,加些香菜。8肉卷晾凉后切小块。9摆入盘中开吃。
全の美食
现在活虾上市了,不想吃水煮的,尝试一下这种做法吧,味道棒极了。
丹丹…畅畅
煮的肉,方便一个人的时候佐餐。
不做妖精好多年
1材料:虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热,放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝