清爽可口,简单快手菜。
兰杏梅
1鱼头清洗干净,用生抽、盐、胡椒粉腌制半小时。2锅中热油放入葱姜蒜、郫县豆瓣酱炒香。3豆腐切块放入锅中,放入鱼头。4放入清水。5把所有调料放入锅中,水开小火炖40分钟。6把香菜撒在锅中即可。
懂得,爱
简单美味,爽口快手菜。
兰杏梅
上班族的营养早餐,一碗腊肠鸡蛋面,让你精神一整天。
四月豆
出生在海滨小城,海鲜就是家乡的味道。每年夏天,老妈都会买很多新鲜的虾,速冻起来。小时候用铝的饭盒,现在就用塑料瓶。一瓶,刚好就是一盘。试过很多种虾的做法,白灼,炭烤,咖喱,香辣,避风塘。最鲜嫩的,还是这款,烤箱烤的。分享给大家。
五加五左左
原创【????仙草味道????私房菜????】????女儿????的????味道????白萝卜丝暖汤❤️小雪已过,寒冬更近;❤️养肺润肺的大白萝卜;❤️素有民间小人参的美誉;❤️冬吃萝卜夏吃姜;❤️古老的传统和智慧;❤️到了今天依然闪光;❤️祥瑞,送给我最亲爱的女儿,作为妈妈给你最好的礼物,就是用心做好每一顿饭菜,给你健康的心智和体魄,L love you爱你的妈妈❤️
绛姝仙草
#快手汤#丝丝顺滑、营养好喝快手汤!
琴韵优雅
姥姥在世的时候,最喜欢土豆炖牛腩,家宴必备,而且她喜欢用电高压锅来做,清汤的,做起来也方便,土豆糯糯的,很好吃。后来自己做饭,高压锅拿来拿去嫌麻烦,我就用砂锅多炖一会儿,喜欢加一点酱油,做成咸鲜味的。配一碗米饭????,非常美味。分享给大家。
五加五左左
冬天吃一些藕是很滋补的,所以多做一些藕吧!
柳絮1982
家里有婆婆养的公鸡肉,找出一个鸡腿给孩子做了一次凉拌鸡肉。
柳絮1982
豆豉是我个人比较喜欢的调料。因为我是四川人嘛,就比较爱吃豆豉。用豆豉和牛肉土豆来搭配。别有一番风味。
雨欣欣欣
天气冷冷冷,来锅热腾腾的酸汤肥牛吧!
敏zhu
肥牛不一定用来打火锅,煮面也很不错,实打实的牛肉面,营养早餐。
四月豆
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,闲时炒点牛肉干,密封成小包装放冰箱里,佐酒也行,当小零食也可~巴适得板!
八维蜜梅
小雪过后多吃汤菜,最好能带点儿肉,有荤有素,有干有稀,又省事,又暖胃暖身。今天我带来的这道“金汤肥牛”就是这样一样集美貌和营养于一身的家常快手菜。
Meggy跳舞的苹果
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝