今天呢juju要教大家做夏天必备甜品--自制冰淇淋的方法~!juju要做冰淇淋中最常见的3种口味-绿茶味,巧克力味和香草味~!无需任何冰淇淋机子,做法也非常非常简单,小伙伴们赶紧动手起来吧!
juju的巴黎厨房
1预热烤箱350度,在一个1英寸(2.5厘米)平锅中涂上黄油。把面粉筛入盆中,加入发酵粉,盐。放置一边备用2将黄油和1杯糖加入电动搅拌器的盆中。搅拌至发白蓬松,大概3分钟。加入鸡蛋,脱脂乳和香草,混合3逐渐倒入面粉糊中,混合均匀。把糊状物倒入备好的盆中,将草莓片放在面糊上。撒上糖粉4烘烤10分钟,调低温度到325度。大概50-55分钟,烤至饼皮金黄色。取出放凉。现吃,或者室温下可储藏2天
雷玉斌
用猪前蹄或后蹄,剔掉脚趾以上的骨头,难度5星
从零开始2015
适合夏季吃的凉凉的重芝士蛋糕~juju最后加了点自己喜欢的蓝莓酱和焦糖酱来更加丰富了重芝士蛋糕的味道,它也是juju个人最喜欢的甜品top5里的私藏菜谱哦~~~
juju的巴黎厨房
想减肥又想吃肉就来鸡脯肉喽
爱尔兰~咖啡
今天juju要给大家分享七夕为心爱的他准备的最佳甜品--桃心香草马卡龙。
juju的巴黎厨房
好食美味的下饭菜
Mrc96
1吐司1片(烤焦些的)南瓜100g(蒸软捣成泥)淡奶油100g牛奶100g鸡蛋2个砂糖25g香草3g(不喜欢可以不放)肉桂粉3g(不喜欢可以不放)适量葡萄干2容器选一个透明或者白瓷的,能进烤箱就行。先用黄油涂抹容器内壁。3切块面包和葡萄干一起放进来。4牛奶、淡奶油、砂糖加热至糖融化就好5鸡蛋打散6蛋液里加入南瓜搅拌7所有湿料放进来,再继续搅拌,直到全部融合。8过筛后倒入刚才的容器,浸湿面包9准备一个烤盘,放一块干净的布(防滑),再倒开水。10把容器放入烤盘,水要没过容器的一半。入烤箱180度,30分钟。1
vivian太忙
1鸡蛋3个(蛋清蛋白分开)砂糖40g(分两等份)水30ml橄榄油30ml蛋糕粉50g(过筛)奶油奶酪(马斯卡波尼)40g香草3g23个蛋黄、20g砂糖混合均匀隔水加热,搅拌到砂糖融化。3下火加水、油、香草、奶油奶酪、(每加入一种原料都需要搅拌均匀再加下一种)4蛋糕粉搅拌均匀5。蛋黄糊就算做好了,放在一边等会儿用。6蛋白要冷的上机打发,20g砂糖分三次投放。7蛋白打到有直立的小尖儿就算可以了。8一勺蛋白放入蛋黄糊里拌均匀,再把蛋黄糊回倒入蛋白里拌均匀(注意从下往上画圈轻拌,以免消泡)。9倒入提前准备好的磨具
vivian太忙
1布朗尼原料:黑巧克力60g黄油60g鸡蛋1g牛奶30g砂糖75g面粉50g盐2g2芝士蛋糕原料:奶油奶酪250g酸奶60g香草2g砂糖80g鸡蛋2个3蛋糕装饰用原料淡奶油100g糖粉15g奥利奥饼干一袋(压碎)新鲜树莓4黑巧克力和黄油隔水融化,拌均匀5把其他原料依次投放,每投入一种原料后拌均再放下一种原料倒入模具,180度,15分钟。这时开始准备芝士蛋糕6原料全部倒入搅拌机,用叶片器搅拌,打成粘稠状7叶片器8布朗尼蛋糕从烤箱拿出,不等冷却就可以把芝士蛋糕浆倒进去,进入烤箱150度40分钟左右9淡奶油和糖
vivian太忙
俗话说:一年之计在于春,一天之计在于晨。在一日三餐中,早餐扮演了极为重要的角色。有研究表明,只有在早晨摄取了足够的营养,才能让人有充沛的精力和良好的精神状态,开始崭新的一天。
满唐羽舞
1准备材料开始做海绵蛋糕2将6个鸡蛋和白糖放入锅中,打开小火(一定是小火哦)一直搅拌,直到45度,用温度计来量一下,不可超过45度哦!超过45度会开始煮鸡蛋了345度的鸡蛋还是这样的4开始用打蛋机搅拌(用最快的速度)大概需要10-15分钟515分钟过后空气已经完全打入鸡蛋里了!我们怎么知道好了呢?秘诀很简单(就是打蛋机上的蛋液不会往下滑落)6然后分3到4次将淀粉和面粉慢慢的搅拌进去7180度的烤炉大概需要35分钟到40分钟左右8准备材料做意式奶黄9把香草放入牛奶中用小火加热10将白糖加入蛋黄里搅匀11然后
Didi no
一份好心情优如这貌美的花儿,怎么着都是美的,一起来学习一下吧!制作视频链接 http://www.iqiyi.com/w_19rsxpb3up.html
hicook
喜欢小酌的朋友们有福了!我刚刚研究制作的一款下酒小菜,口感脆嫩,滋味麻辣,口味也可以根据自己的需要进行调整,期待大家调制出更佳的味道,记得告诉我呦!
啥都会点的厨房
1将鸭头解冻洗净。2用厨房喷灯将鸭头上残余的绒毛燎净。3去净毛的鸭头放入凉水中浸泡出血水,洗净待用。4锅内放油,下入上述香料,文火炒香,待麻辣味浓郁后关火。5将炒好的麻辣料倒入煮锅,加适量水和炒制好的糖色,加盐调味。6下入鸭头,大火煮20分钟,关火焖制30分钟入味。7将卤制好的鸭头捞出沥干,待用。8家里专门做干锅的设备太小,所以找了一个铸铁大平底锅使用。9码入干豆腐,藕片,海带扣,包菜,炸好的土豆条。10将鸭头一切为二,码放在锅内蔬菜上。11放入洋葱圈,淋入秘制油酱和卤制鸭头的麻辣汤汁,以没过蔬菜为宜。1
啥都会点的厨房
1简单材料:西芹,鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油,油要稍微的多一些,将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面,鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候,可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam