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今天呢juju要教大家做夏天必备甜品--自制冰淇淋的方法~！juju要做冰淇淋中最常见的3种口味-绿茶味，巧克力味和香草味~！无需任何冰淇淋机子，做法也非常非常简单，小伙伴们赶紧动手起来吧！
juju的巴黎厨房
1预热烤箱350度，在一个1英寸（2.5厘米）平锅中涂上黄油。把面粉筛入盆中，加入发酵粉，盐。放置一边备用2将黄油和1杯糖加入电动搅拌器的盆中。搅拌至发白蓬松，大概3分钟。加入鸡蛋，脱脂乳和香草，混合3逐渐倒入面粉糊中，混合均匀。把糊状物倒入备好的盆中，将草莓片放在面糊上。撒上糖粉4烘烤10分钟，调低温度到325度。大概50-55分钟，烤至饼皮金黄色。取出放凉。现吃，或者室温下可储藏2天
雷玉斌
用猪前蹄或后蹄，剔掉脚趾以上的骨头，难度5星
从零开始2015
适合夏季吃的凉凉的重芝士蛋糕~juju最后加了点自己喜欢的蓝莓酱和焦糖酱来更加丰富了重芝士蛋糕的味道，它也是juju个人最喜欢的甜品top5里的私藏菜谱哦~~~
juju的巴黎厨房
想减肥又想吃肉就来鸡脯肉喽
爱尔兰～咖啡
今天juju要给大家分享七夕为心爱的他准备的最佳甜品--桃心香草马卡龙。
juju的巴黎厨房
好食美味的下饭菜
Mrc96
1吐司1片（烤焦些的）南瓜100g（蒸软捣成泥）淡奶油100g牛奶100g鸡蛋2个砂糖25g香草3g（不喜欢可以不放）肉桂粉3g（不喜欢可以不放）适量葡萄干2容器选一个透明或者白瓷的，能进烤箱就行。先用黄油涂抹容器内壁。3切块面包和葡萄干一起放进来。4牛奶、淡奶油、砂糖加热至糖融化就好5鸡蛋打散6蛋液里加入南瓜搅拌7所有湿料放进来，再继续搅拌，直到全部融合。8过筛后倒入刚才的容器，浸湿面包9准备一个烤盘，放一块干净的布（防滑），再倒开水。10把容器放入烤盘，水要没过容器的一半。入烤箱180度，30分钟。1
vivian太忙
1鸡蛋3个（蛋清蛋白分开）砂糖40g（分两等份）水30ml橄榄油30ml蛋糕粉50g（过筛）奶油奶酪（马斯卡波尼）40g香草3g23个蛋黄、20g砂糖混合均匀隔水加热，搅拌到砂糖融化。3下火加水、油、香草、奶油奶酪、（每加入一种原料都需要搅拌均匀再加下一种）4蛋糕粉搅拌均匀5。蛋黄糊就算做好了，放在一边等会儿用。6蛋白要冷的上机打发，20g砂糖分三次投放。7蛋白打到有直立的小尖儿就算可以了。8一勺蛋白放入蛋黄糊里拌均匀，再把蛋黄糊回倒入蛋白里拌均匀（注意从下往上画圈轻拌，以免消泡）。9倒入提前准备好的磨具
vivian太忙
1布朗尼原料：黑巧克力60g黄油60g鸡蛋1g牛奶30g砂糖75g面粉50g盐2g2芝士蛋糕原料：奶油奶酪250g酸奶60g香草2g砂糖80g鸡蛋2个3蛋糕装饰用原料淡奶油100g糖粉15g奥利奥饼干一袋（压碎）新鲜树莓4黑巧克力和黄油隔水融化，拌均匀5把其他原料依次投放，每投入一种原料后拌均再放下一种原料倒入模具，180度，15分钟。这时开始准备芝士蛋糕6原料全部倒入搅拌机，用叶片器搅拌，打成粘稠状7叶片器8布朗尼蛋糕从烤箱拿出，不等冷却就可以把芝士蛋糕浆倒进去，进入烤箱150度40分钟左右9淡奶油和糖
vivian太忙
俗话说：一年之计在于春，一天之计在于晨。在一日三餐中，早餐扮演了极为重要的角色。有研究表明，只有在早晨摄取了足够的营养，才能让人有充沛的精力和良好的精神状态，开始崭新的一天。
满唐羽舞
1准备材料开始做海绵蛋糕2将6个鸡蛋和白糖放入锅中，打开小火（一定是小火哦）一直搅拌，直到45度，用温度计来量一下，不可超过45度哦！超过45度会开始煮鸡蛋了345度的鸡蛋还是这样的4开始用打蛋机搅拌（用最快的速度）大概需要10-15分钟515分钟过后空气已经完全打入鸡蛋里了！我们怎么知道好了呢？秘诀很简单（就是打蛋机上的蛋液不会往下滑落）6然后分3到4次将淀粉和面粉慢慢的搅拌进去7180度的烤炉大概需要35分钟到40分钟左右8准备材料做意式奶黄9把香草放入牛奶中用小火加热10将白糖加入蛋黄里搅匀11然后
Didi no
一份好心情优如这貌美的花儿，怎么着都是美的，一起来学习一下吧！制作视频链接 http://www.iqiyi.com/w_19rsxpb3up.html
hicook
喜欢小酌的朋友们有福了！我刚刚研究制作的一款下酒小菜，口感脆嫩，滋味麻辣，口味也可以根据自己的需要进行调整，期待大家调制出更佳的味道，记得告诉我呦！
啥都会点的厨房
1将鸭头解冻洗净。2用厨房喷灯将鸭头上残余的绒毛燎净。3去净毛的鸭头放入凉水中浸泡出血水，洗净待用。4锅内放油，下入上述香料，文火炒香，待麻辣味浓郁后关火。5将炒好的麻辣料倒入煮锅，加适量水和炒制好的糖色，加盐调味。6下入鸭头，大火煮20分钟，关火焖制30分钟入味。7将卤制好的鸭头捞出沥干，待用。8家里专门做干锅的设备太小，所以找了一个铸铁大平底锅使用。9码入干豆腐，藕片，海带扣，包菜，炸好的土豆条。10将鸭头一切为二，码放在锅内蔬菜上。11放入洋葱圈，淋入秘制油酱和卤制鸭头的麻辣汤汁，以没过蔬菜为宜。1
啥都会点的厨房
1把上诉所有的材料除虾和竹签外调和。2然后放入开背去肠去壳洗干净的虾混合均匀，盖上，放入冰箱冷藏30分钟到一个小时左右。中途记住翻几次。3准备好烧烤架，调到中火。把准备好的虾串在竹签上，余料不要了。烧烤架上稍稍喷一层油，虾的每一面烤大概2-3分钟或是看到变成红色了，就好了。小窍门1.如果没有烧烤架，用烤箱的烧烤功能，注意观察，虾变色就可以了。2.串虾的竹签要先用水泡一下，以免烤糊了。
Lucy学厨
1准备材料 将伏特加少许倒入葡萄干中浸泡至葡萄干膨胀。2西柚味伏特加鸡尾酒。3鸡蛋三个加入白糖。4用打蛋器打至颜色发白 体积膨胀 滴下来的蛋液痕迹不会立即消失。5将泡过的伏加特倒入到4中。上下翻拌 （葡萄干最后再放）、6再倒入筛过的低粉。7上下翻拌至无干粉。8再倒入到纸杯中。稍微震几下。9将葡萄干放入蛋液中。10放进烤箱中160度25分钟。
香橙可米露
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
1袋装罗非鱼块，将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2玉米淀粉，将蛋白打散，倒几汤匙玉米淀或生粉，搅拌成浆状。3然后蘸上蛋浆，再蘸些干玉米淀粉，慢火炸，炸至浅黄，捞起，再升大火再炸，炸成金黄色即可。撒上草本调料，如迷迭香、萝勒，再撒上些淮盐，味道不错，喜欢茄汁的，也可蘸茄汁。
rosejyy2000
