闺女的新口味,确实是美味!
宝贝壹壹
1将面包撕成小块。2将樱桃切成两半,去核备用。3将面包块放入烤碗底部。4在面包块上放上切好的樱桃。5将鸡蛋打入容器。6在鸡蛋中加入糖,搅拌均匀。7加入适量香草精,拌匀。8牛奶倒入锅中加热至80度左右。9将加热好的牛奶倒入蛋液中,边倒边快速搅拌。10将拌好的蛋奶液过三次筛。11将做好的蛋奶液倒入烤碗中。12将烤碗放入烤箱,175度烤20分钟。
温暖sunny
法式土司,法语叫Pain Perdu, 意思就是“丢失的面包”。法国人的每顿餐少不了法棍等面包,而这种面包过了一两天因为水分增发而变得非常硬,很快就吃不了,法国人就开始用这些“丢失的面包”-剩下来的面包,做一些土司,这就是Pain Perdu,英文叫 French toast,后来传到欧洲各国及美国,也升级到各种口味并漂亮外观的早餐之一。
juju的巴黎厨房
量器分称或量杯和量勺。量杯和量勺是指专用的量器,在每个量器上都刻有相应的名称,如一套量杯有四个大小不等的杯,分别刻有1 cup、1/2 cup、1/3 cup和1/4cup。一套量勺有四个大小不等的勺,分汤匙和茶匙,也叫大勺和小勺,上刻有1 tbsp(tablespoon的缩写,即汤匙,也叫大勺)、1 tsp(teaspoon的缩写,即茶匙,也叫小勺)、1/2 tsp和1/4 tsp。如果有用量杯和量勺取材的食谱,用起来很方便。
ahuahu
去过日本的童鞋都知道东京最有名的甜品就是Tokyo Banana了,不管是外国人还是日本人去东京出差或旅游,回来的时候一般都回带上几盒当特产品送周围的人。从东京机场到各大车站以及不同旅游胜地,纪念品柜台第一眼见到的就是“东京香蕉”。在日本的时候,有一次我去找在名古屋的闺蜜玩,告诉她我给你带个Tokyo Banana吧,当时那闺蜜还没听说过它,还真以为我要从东京给她带香蕉,特纳闷地想“香蕉哪儿都不一样,东京那么多好吃的,干嘛要带香蕉过来”后来我听她告诉这个事儿,两个人笑了半天。那个闺蜜现在在东京,说每次吃到
juju的巴黎厨房
1黄油室温回软加盐稍打发2加入细糖打发至颜色变浅,体积变大3分次加入鸡蛋液打匀4加入香草精打匀5加入过筛两次的所有粉类6将面团切拌成团7将面团包上保鲜膜,冰箱冷藏一小时以上8面团擀成1cm左右薄片,用印模压出图形9烤盘垫纸,烤箱中层170度,25分左右小窍门面团较稀,所以擀面的时候可以在面板上撒些手粉后放上面团用擀面杖擀,也可以夹在塑料膜中间擀
杭妞儿
可以当早餐或者下午茶点心,蛋香融合肉桂粉真的是很棒的味道。
中国娃娃飞巴黎
1所有材料2芝士糊制作:奶油奶酪切块隔水软化搅拌3搅拌至丝滑,加朗姆酒香草精搅拌均匀无颗粒4蛋黄与15g糖混合隔热水用打蛋器搅打发白糖溶化后加进奶酪糊中5装到裱花袋或者保鲜袋里备用;50ml淡奶油加剩余的15g糖打至湿性发泡与上述的奶酪蛋黄糊中搅拌均匀装到保鲜袋中待用(忘了拍照了这块,湿性发泡就是有纹路出现一会就消失了,拎起打蛋器会有长倒三角出现)6摩卡糊制作:速溶咖啡与热水冲开,再加50ml淡奶油15g黄油一同加热沸腾后离火7黑巧克力掰碎扔进去8搅拌至融化9冷却后装保鲜袋,选好容器,保鲜袋剪小口,一层芝
满满的简单
美式重奶酪蛋糕 重奶酪来袭啦~~~ 我家有个小小奶酪控,就是我6岁大的小侄女,小丫头爱奶酪的程度。。。我做的奶酪焗蔬菜,最后都吃完了,就剩一点粘在盘子边上的奶酪丝儿,吃货童鞋也得认认真真的拽下来塞嘴里。。。这次这个蛋糕就全是为了她烤的,轻乳酪俺赶脚是打发不了她的,只能搬出大杀器---重乳酪上场!!! 奶酪糊做的稍有点多了,除了做了一个心形6寸的,剩下的还够做几个纸杯的。还好啊有这么几个纸杯救场,小丫头看见了就超想吃,我说你妈妈还没回来呢,等她回来我们让她看看这个心形状的蛋糕,然后就吃,好不好?看着她
筷子人儿
上次做的东京香蕉蛋糕卷被很多人喜欢,而且不少小伙伴让我再试试斑点模样的东京巧克力香蕉蛋糕卷,所以JuJu上午看完牙医回来又捣鼓捣鼓到现在,终于把豹纹的东京巧克力香蕉蛋糕卷做了出来,我觉得香蕉和巧克力是甜品中绝配,再加上软软的威风蛋糕,不用我多说大家都可以想象得到哦~~这次蛋糕以豹纹威风蛋糕代替了海面蛋糕,香蕉奶油酱里多加了一些可可粉,其他的做法和上次的差不多~。
juju的巴黎厨房
越来越多的朋友开始喜欢烘焙,除了完美的各种烤物之外,内馅尤为重要。今天给大家推荐这款10分钟搞定的卡士达酱,健康又美味,泡芙、水果派、面包⋯⋯配什么都好吃!
鱼菲
抹茶和白巧克里搭配,甜中带涩,香浓而不腻的味道,超简单的日式纸杯蛋糕做法哦~
juju的巴黎厨房
今天是老公 @away124 生日,准备一个香草戚风蛋糕来做奶油蛋糕的底模吧!先祝福老公生日快乐!
yxder
还有10天就是圣诞节了,国外圣诞节就像国内春节一样是个非常传统的节日,大家都会尽量回到老家陪父母一起度过这一年中最大的节日,当然 我和Bubu也不例外,下周要回到公婆家准备在那边一起庆祝圣诞节。 而在国内,圣诞节是个浪漫的代名词,在这一天不跟心爱的人约会或者给自己喜欢的人表白之类的做浪漫的事情,就会觉得不够圣诞节,所以也是让单身男女们更加心酸的节日 :我的上大学的表妹前两天问我说自己圣诞节想做一些点心送男朋友,因为想放包里晚上给他一个惊喜所以最好是饼干类的好保管一点, 所以JuJu一拖再拖的饼干工程不得不
juju的巴黎厨房
司康是英式快速面包,它的名字是由苏格兰皇室加冕的,一块有长久历史,被称为司康之石或命运之石的石头而来的。是传统的英式下午茶点中不可或缺的一种,配上一杯红茶,涂上果酱或奶油。今天的司康,料下的这么足,加入这粗粮红薯,直接吃就已经奶香味十足,满是自然的香甜美味。 而且司康最大的优点就是简单好做,花费的时间也少,非常适合新手,因为它基本上不会失败,能给你绝对的信心。
敏慕龙
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
好久没有做蛋糕了,天气太热,一开烤箱厨房里就像个蒸锅一样,蛋糕还没熟我先熟了。看来下一步要给俺猪哥打个报告,申请往厨房里按个空调喽!小丫今天说想吃蛋糕了,宝贝的话就是圣旨,何况烤上一炉她这几天的早餐也就有了着落,省的天天做了。家里有葡萄干放了好久也没人吃,不如烤蛋糕的时候加进去。说干就干,把客厅冷气开的足足的,这里里外外进进出出的,老天儿!真是冰火两重天啊!
Q奶茶美食日记
今天是小暑,常听说小暑连大暑热得无处躲,这样的天气极易中暑,没事的时候就多喝些凉茶和淡盐水,及时补充水分,防止中暑。吃饭尽量清淡些。这几天我们家很少大鱼大肉的吃,倒也无形中相应了素素筒子提议节约的号召了。今天看到院子里种的扁豆结了不少,据说这扁豆还有健脾,消暑化湿,治暑湿吐泻的功效呢老公建议用辣椒炒个扁豆吃,摘了下来也足够炒一盘了,自己种的吃起来那感觉就是不一般!
Q奶茶美食日记
喜欢吃水煮鱼,却不敢吃辣,所以每次吃辣椒的时候都把里面的筋用刀削的干干净净,切过之后还用水泡,这样辣椒就一点也不辣了呢.今天买的罗非鱼3条才1斤,很小,所以也不用片开了,直接煮啦
家有桐宝
最近吃素啦,呵呵 因为俺感冒了。怕某些人有意见明天吃排骨。 蚝油荷兰豆是一道超好吃,超简单 的一道素菜。
西马栀子