荷兰豆又叫豌 豆、小寒豆、淮豆等,是豆科中以嫩豆粒或嫩豆荚供菜食的蔬菜。荷兰豆性平、味 甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等一些功效,经常食用荷兰豆对有脾胃虚弱、小 腹胀满、产后乳汁不下以及烦热口渴等症状的病人有一定的疗效。我个人特别喜欢用荷兰豆做菜,喜欢它脆脆的口感。
清酒淡茶
表皮的金黄完全掩饰不了内心的娇嫩,体面的烤整鸡在热力的催化下,幻化成夜晚吮指的诱惑。脑袋里全是这满口的柔嫩肉质,以及咬下去时四溢飞溅的香浓肉汁……
林语私厨
一个人吃饭,因为量太少,煮饭炒菜都不好掌握,所以有时会做煲仔饭,一个砂锅里有饭,肉,蛋和青菜,丰富又美味。
心曲之旅
这几天腰伤的毛病又犯了,走路也是一瘸一拐的特别不方便;自然也是懒得多跑路买菜了;但饭还得吃了。看看家里还有不少干货在那不吃也占地,就寻思着将它们一起炖煮煮大杂烩挺不错的,有菜有汤,最重要的是不用去买菜了~`~
老方小雨
把面包做成萌萌的大耳朵狗狗,咬住骨头样儿的烤香肠,这样的热狗面包你喜欢吗?爱的创意烘焙~~~hiahiahia~~~
寻找桃花岛
感觉好久没吃意面了,所以拿出配料切起来,意面炒起来就是这么简单!我们不是酒店大厨无须太拘谨,喜欢加什么随意配!自己喜欢的才是最好吃的!
Marsally4390
1准备蒜苔、胡萝卜、香菇、香肠备用2蒜苔洗净切成小丁状3胡萝卜洗净切成小丁状4香肠切成小丁备用5香菇用开水焯一下冷水过凉沥干水份切成小丁备用6切好的备料放入容器中7葱姜蒜切片备用8锅中放入底油加热放入葱姜蒜末爆香9爆香后加入香肠快速翻炒,香肠也会下一些油脂特别香10放入胡萝卜翻炒片刻,胡萝卜这样炒更容易吸收营养11胡萝卜炒至变色放入蒜苔翻炒均匀12再放入香菇丁一起大火快速翻炒均匀13炒好最后放入盐和美极鲜味汁调味即可14炒好的时蔬装入盘中15杂粮窝窝头是在超市买的即食食品在蒸锅中蒸5分钟即可16蒸好的杂粮
祯祯宝贝
鸡蛋韭菜条,有的地方叫“菜条”或者“菜龙”,这个面食是我家经常做的,百吃不厌!做法简单,取材方便,馅大皮薄,味美鲜香,可蒸可煎,再搭配蒜汁或者辣椒油,那味道超级棒啊!
阳光明媚99
1准备食材.2香肠切薄片.3蒜薹洗净去两头,切段,锅内水开,放入蒜薹段热水焯一下捞出控干.4锅内放油,油热放入香肠片,煸炒至香肠片出香气.5放入蒜薹,翻炒均匀,撒入适量盐和孜然粒或孜然粉,盛出即可.6享用美食吧.小窍门1.蒜薹不要焯的太久,差不多1分钟左右就好.2.香肠片切的稍微薄一些,煸炒更香.
xianxiantutu
1小米用容器装好准备做小米粥2清水淘米去除杂质3米淘净加入适量的清水开始熬粥4熬制25分钟左右放入少许碱面在小火熬煮10分钟左右小米粥粘稠即可5早上的时间是宝贵滴,利用熬粥时间准备煎蛋饼的原材料黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋6鸡蛋打入容器中打成蛋液7黄瓜切成碎丁备用8胡萝卜、香肠也依次切成碎丁和黄瓜一起放入蛋液中9放入盐将原材料搅拌均匀10锅中倒入底油加热,倒入蛋液均匀的摊成圆饼形状一定要小火煎制否则易糊锅底11蛋饼煎好卷成条状12煎好的蛋饼按照自己喜欢的图案摆入盘中用圣女果和桔子来做装饰13切一个咸鸭蛋做配菜
祯祯宝贝
前几天整理冰箱才发现之前买过香肠回来,但是一直冻在一边儿就给忘了,害怕回头时间长了又给忘掉,所以赶紧的做面包消耗掉啦~~材料:高筋面粉250g,蛋液55g,细砂糖50g,盐3g,酵母3g,牛奶112g,黄油25g,香肠5根
quenny
炒年糕其实是炖的,简单又好吃,随意搭配!
寻找方侯进
夏天来了,胃口也变得差了,有时候吃得不多,营养摄入也会不足。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃的功效,为掌管家人饮食的我,会时常煮上各种各样的花样米饭。葱油海鲜饭是其中的一种,很受大家喜欢。
诗心
蛋炒饭顾名思义是一定要有蛋和米饭,人比较懒的时候就喜欢做这种炒鸡简单的料理,蛋炒饭其实有很多种,而且可以随意搭配,冰箱里有什么菜都可以放,也不需要起什么好听的名字。自家的蛋炒饭也就是吃个情怀。
筱昕
本次做三种寿司,鸡蛋寿司,肉松寿司,香肠寿司
江南雨绵绵
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露