荷兰豆又叫豌 豆、小寒豆、淮豆等,是豆科中以嫩豆粒或嫩豆荚供菜食的蔬菜。荷兰豆性平、味 甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等一些功效,经常食用荷兰豆对有脾胃虚弱、小 腹胀满、产后乳汁不下以及烦热口渴等症状的病人有一定的疗效。我个人特别喜欢用荷兰豆做菜,喜欢它脆脆的口感。
清酒淡茶
表皮的金黄完全掩饰不了内心的娇嫩,体面的烤整鸡在热力的催化下,幻化成夜晚吮指的诱惑。脑袋里全是这满口的柔嫩肉质,以及咬下去时四溢飞溅的香浓肉汁……
林语私厨
一个人吃饭,因为量太少,煮饭炒菜都不好掌握,所以有时会做煲仔饭,一个砂锅里有饭,肉,蛋和青菜,丰富又美味。
心曲之旅
这几天腰伤的毛病又犯了,走路也是一瘸一拐的特别不方便;自然也是懒得多跑路买菜了;但饭还得吃了。看看家里还有不少干货在那不吃也占地,就寻思着将它们一起炖煮煮大杂烩挺不错的,有菜有汤,最重要的是不用去买菜了~`~
老方小雨
把面包做成萌萌的大耳朵狗狗,咬住骨头样儿的烤香肠,这样的热狗面包你喜欢吗?爱的创意烘焙~~~hiahiahia~~~
寻找桃花岛
感觉好久没吃意面了,所以拿出配料切起来,意面炒起来就是这么简单!我们不是酒店大厨无须太拘谨,喜欢加什么随意配!自己喜欢的才是最好吃的!
Marsally4390
1准备蒜苔、胡萝卜、香菇、香肠备用2蒜苔洗净切成小丁状3胡萝卜洗净切成小丁状4香肠切成小丁备用5香菇用开水焯一下冷水过凉沥干水份切成小丁备用6切好的备料放入容器中7葱姜蒜切片备用8锅中放入底油加热放入葱姜蒜末爆香9爆香后加入香肠快速翻炒,香肠也会下一些油脂特别香10放入胡萝卜翻炒片刻,胡萝卜这样炒更容易吸收营养11胡萝卜炒至变色放入蒜苔翻炒均匀12再放入香菇丁一起大火快速翻炒均匀13炒好最后放入盐和美极鲜味汁调味即可14炒好的时蔬装入盘中15杂粮窝窝头是在超市买的即食食品在蒸锅中蒸5分钟即可16蒸好的杂粮
祯祯宝贝
鸡蛋韭菜条,有的地方叫“菜条”或者“菜龙”,这个面食是我家经常做的,百吃不厌!做法简单,取材方便,馅大皮薄,味美鲜香,可蒸可煎,再搭配蒜汁或者辣椒油,那味道超级棒啊!
阳光明媚99
1准备食材.2香肠切薄片.3蒜薹洗净去两头,切段,锅内水开,放入蒜薹段热水焯一下捞出控干.4锅内放油,油热放入香肠片,煸炒至香肠片出香气.5放入蒜薹,翻炒均匀,撒入适量盐和孜然粒或孜然粉,盛出即可.6享用美食吧.小窍门1.蒜薹不要焯的太久,差不多1分钟左右就好.2.香肠片切的稍微薄一些,煸炒更香.
xianxiantutu
1小米用容器装好准备做小米粥2清水淘米去除杂质3米淘净加入适量的清水开始熬粥4熬制25分钟左右放入少许碱面在小火熬煮10分钟左右小米粥粘稠即可5早上的时间是宝贵滴,利用熬粥时间准备煎蛋饼的原材料黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋6鸡蛋打入容器中打成蛋液7黄瓜切成碎丁备用8胡萝卜、香肠也依次切成碎丁和黄瓜一起放入蛋液中9放入盐将原材料搅拌均匀10锅中倒入底油加热,倒入蛋液均匀的摊成圆饼形状一定要小火煎制否则易糊锅底11蛋饼煎好卷成条状12煎好的蛋饼按照自己喜欢的图案摆入盘中用圣女果和桔子来做装饰13切一个咸鸭蛋做配菜
祯祯宝贝
前几天整理冰箱才发现之前买过香肠回来,但是一直冻在一边儿就给忘了,害怕回头时间长了又给忘掉,所以赶紧的做面包消耗掉啦~~材料:高筋面粉250g,蛋液55g,细砂糖50g,盐3g,酵母3g,牛奶112g,黄油25g,香肠5根
quenny
炒年糕其实是炖的,简单又好吃,随意搭配!
寻找方侯进
夏天来了,胃口也变得差了,有时候吃得不多,营养摄入也会不足。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃的功效,为掌管家人饮食的我,会时常煮上各种各样的花样米饭。葱油海鲜饭是其中的一种,很受大家喜欢。
诗心
蛋炒饭顾名思义是一定要有蛋和米饭,人比较懒的时候就喜欢做这种炒鸡简单的料理,蛋炒饭其实有很多种,而且可以随意搭配,冰箱里有什么菜都可以放,也不需要起什么好听的名字。自家的蛋炒饭也就是吃个情怀。
筱昕
本次做三种寿司,鸡蛋寿司,肉松寿司,香肠寿司
江南雨绵绵
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆