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1香椿洗净放入冷水中烧开一二分钟左右，放凉切碎备用。2打入二个鸡蛋放盐打散。3热锅加油倒入。4翻炒一下即可。
阳光•雨露
外酥里嫩，营养丰富。
一溪月
简单美味快手菜，春天的味道。
兰杏梅
多数人是香椿，蒜苔单独腌。二者揉在一起腌制，比各自腌制的味道更好。正好少爷喜欢这样腌制的蒜苔，他爹喜欢这样腌制的香椿。不用争抢了，公平。
不做妖精好多年
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
厨房小家电现在真的是不可或缺，比较我家使用频率特别高的多功能三明治机，一台小小的机器，可以让你轻松做各种美食，用它厨房小白也能轻松上手。这个机器可不是只能做三明治哦，有了这款机器让你秒变大厨，而且能爱上厨房。我今天就用它先来做一个薄皮大馅的香椿鸡蛋馅饼，做法简单，吃出春天的味道。
万山红
春天必吃的时令名菜，有人说它是春天第一鲜，一直都是高价菜，碰到了别手软，再贵也要买，富含膳食纤维，胡萝卜素、维生素及钙、铁、锌等矿物质，是我国传统时令蔬菜。具有清热利湿，抗菌消炎，健脾开胃，并有很好的润滑肌肤的作用，还是保健美容的良好食品。与黄豆绝配，低脂低卡粗纤维，隔三差五吃一顿，皮肤光滑一身轻松。
大海微澜
嫁到婆家，这是我唯一觉得他们家挺好吃的一道小菜。三种食材糅合在一起的味道太香了。第一次吃的时候，别的没吃，就着这个蒜泥我就吃了个大半个馒头。这些食材婆家都有自己种，所以当时公爹对老公说，小姑娘真好养活。
不做妖精好多年
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
香椿本身有一股子的香味，特别是刚从树上摘下来的时候，那香味可香了，我很喜欢，但它也有不好的地方，就是本身含有亚硝酸盐，一种对人体不健康的物质，所以不管你怎么吃，吃之前都要焯水去掉这种物质，焯过水的香椿绿油油的，可好看了，然后再进行加工食用就安全了。
石榴树2008
最后一次茬香椿啦。摘了红色的嫩心，焯水后冷冻起来，在没有香椿的季节里，偶尔拿出来解解馋。
不做妖精好多年
香椿的吃法有很多，可以炒，可以拌，还可以煎……
石榴树2008
一箸入口，三春不忘。无法阻挡的香椿来啦~把春天装进肚子里。稚气的嫩芽伴随着清香扑鼻而来，快来感受满满的春天气息吧~
钱大妈生鲜
简单易学的香椿拌豆腐，香嫩软滑，每一口都是春天的味道。
钱大妈生鲜
1香椿芽准备就绪。2入开水锅中汆烫一下捞出过凉，攥干水分。3香椿切碎磕入鸡蛋，加盐和五香粉。4搅拌均匀备用。5锅中入油烧热，放入香椿蛋液，轻轻翻炒熟即可。6时令美味，不容错过哦。7成品图。8成品图。小窍门香椿一定要开水锅中汆烫一下哦，美味又健康！
米拉Miira
1新鲜大肠头洗净，入压力锅加适当水、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、小葱、（八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果、个少许）压八分钟成熟，捞出。2加入老抽、美极鲜酱油上色。3大肠头中间窜入大葱。4锅入油烧热，下大肠头炸成金黄色。5捞出，少冷。6切象眼块，即可装盘。小窍门这道菜大肠皮脆，葱香味浓。
宁静＿致远
玉子豆腐，俗称“日本豆腐”、“蛋玉晶”、“鸡蛋豆腐”等。玉子豆腐以鸡蛋为原料，加水、添加剂等。经科学配方精制而成，似豆腐又不是豆腐,似羊脂般洁白晶莹，营养丰富，口感清新，味道滑爽，制作简便，四季适宜。
kiss战女
话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~ 只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~
糖小唐
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。
粉竽粘糖
