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酸辣土豆丝，一个不败的经典家常菜，无论什么时候上桌都能一致得到家人的喜欢，相信喜欢它的，不止是我们家而已。看似一盘家常小炒的酸辣土豆丝并没有什么难度，但要做得清清爽爽、漂漂亮亮，也是需要一点小技巧的。一：土豆要选择黄心的脆土豆，而不是粉土豆，选择黄心是因为色泽更好看，如果是白土豆的话就比较逊色了。二：切土豆丝的时候要尽量切得粗细均匀。三：全程大火快炒，不要加水。另外，如果家里有腌制泡椒的话，可以加些泡椒（切成粗丝），和泡椒水，成菜的味道会让你惊喜！
诗心
我喜欢吃苤蓝，它的口感脆嫩清香爽口，而且营养丰富，苤蓝维生素含量十分丰富，含大量水分和膳食纤维，可宽肠通便，防治便秘，排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。
清欢的烟火生活
比较空闲，突然有兴致自己买一袋子海螺回来自己炒。其实这没多少肉吃不饱的，不能当菜；吃完午饭后再炒了慢慢享受~~ 现在已经不太想去那些大排档，感觉卫生不够好~~不久前去啤酒城觉得无聊点了一盘后就想起这味道，萌生自己炒的念头~~价格原来好便宜，这么一炒能翻几翻~~这第一次的作品，虽不敢说比大排档的好吃，也差不多吧~~~
々苗∴
1备豆腐丝，南瓜丝，辣椒丁，香葱。2将备好的食材装碗里放少许盐，。3放上辣椒油。4淋上香油。5放点醋，淋上生抽。6拌匀置二十分钟即可。
水青青
1备肉泥， 老南瓜切碎，切点香葱。2加盐合匀待用。3糯米泡软。4拌好的老南瓜肉泥搓成丸子，放进糯米里裹上一层糯米。5如图。6做好的珍珠丸子。7先放进蒸锅里蒸熟。8冷却。9烧油下入冷却好的丸子油炸，10小心翻动。11炸香即可。12炸香的珍珠丸子。
水青青
1备火腿切丁，板粟煮熟去壳。2切点香葱，。3热锅热油放进板粟和火腿炒匀，4放少许盐炒匀。5炒片刻。6再放进香葱，放点十三香炒匀出锅。7炒好的板粟炒火腿。
水青青
1备面粉，白糖少许，鸡蛋一个，香葱切末。2蛋打进面粉和糖碗里，。3放进香葱。4再放点清水。5打成鸡蛋面糊。6合好的面糊倒进热油锅里油煎。7稍等。8待一面煎黄后翻面，再煎另一面，煎香即可。9煎好的鸡蛋饼。
水青青
1老南瓜切丁，切点香葱，面粉少许，白糖。2面粉加清水搅成面糊。3将南瓜丁炒熟。4炒熟的南瓜丁冷却后放进拌好的面糊里，放进香葱拌匀。5拌好的面糊。6好的面糊倒进烧好油的不粘锅里油煎。7等凝固，8翻面，煎熟透即成。9南瓜丁煎饼即成。
水青青
1备面条和香芋丁，。2先将香芋丁放进油锅里。3炸熟炸香。4再煎一个鸡蛋。5锅里倒进高汤烧开 ，放进炸香的香芋丁。再放点盐烧开。6再将香芋煮粉糯。7同时另起锅放清水烧开下入面条煮熟。8煮好的面捞进烧好的香芋丁锅里。9再次烧开，放进鸡精和香葱提鲜。10煮好的面条装碗里配上刚煎好的鸡蛋即成。
水青青
1备南瓜丝，蒸熟的珍珠丸了，。2高汤一小碗。3锅里倒进高汤烧开。4放进南瓜丝，放点盐。5将南瓜丝煮熟。6调入鸡精和香葱烧开。7蒸离的丸子装碗里。8将烧好的南瓜丝汤倒进蒸熟的珍珠丸子里即可。
水青青
1备蒸好的蛋羹，煮好的面条。2有高汤，锅里倒进高汤烧开 ，。3倒进蛋羹。4放进煮好的面条加盐烧开。5再调入鸡精，淋上香油，放点香葱即可。6装碗里。
水青青
一直很喜欢四川的荤豆花，每次到出去旅行时，总不忘点这个菜，有浓浓的豆香味，荤素搭配，一锅暖暖的荤豆花，基本上蔬菜，汤和肉都有了。
落雪迟暮
1粽叶清洗干净，。2糯米浸泡半天泡软。3切点肉丁和香葱。4肉丁和香葱装碗里放进盐，辣椒粉，生抽，调味粉。5拌匀置二小时入味。6倒进泡好的糯米。7拌匀。8取粽叶卷成三角，放上拌好的糯米和肉。9包成三角形用线扎紧。10放进蒸锅里。11蒸一小时节蒸熟糯。12蒸好后拆开一个看看好香糯的。
水青青
1备高汤，蒸熟的丸子 ，蘑菇。2锅里倒进高汤烧开，。3放进蘑菇煮一分钟。4再放进丸子，放点盐。再次烧开。5煮入味。6调入鸡精和香葱即成。7出锅上桌。
水青青
1备鸡蛋二个，红薯一个。2蛋先煎成蛋皮，。3红薯去皮切丁，煎好的蛋切块。4锅里烧油，吃辣的先放进辣椒爆香再放进红薯丁炒匀。5放点盐。6将红薯丁炒熟。7再倒进蛋皮炒匀。8放进香葱或蒜提香，炒匀装盘。9上桌。
水青青
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去！呵呵冬天偶尔吃吃对身体好！
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油，先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油，葱姜，五香粉，水，大火烧开。5转小火盖盖炖１个半小时。6转小火盖盖炖１个半小时。7五花肉切块。8加酱油，五香粉，葱段抓匀腌制１个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖４５分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油，五香粉，盐，花生油，搅拌均匀。4冻槐花解冻，洗净，拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光（面光，手光，盆光）。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光，面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒，既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起，别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
