1备猪肉,小肠。2糯米用清水清洗泡软,3肉剁成肉泥,4加盐,生抽,辣椒粉,十三香。5拌匀,6泡 好的糯米沥水,7放进肉泥,8撒上辣椒粉,香葱。9拌匀,10小肠扎口,酿进拌好的糯米,11扎口,12如图。13蒸熟即成。
水青青
1肉泥,葱末。2加盐,生抽,胡椒粉拌匀。3蛋皮,4取一张蛋皮,码上肉泥,5合成。6一个一个包好,7隔水蒸,8蒸十分钟,9淋上香油,10淋上生抽,11即成。
水青青
1泡好的粉丝,2鱼头一个,3姜,香葱,胡椒。4烧油放进鱼头,5撒上盐,6放上姜片,7放清水,胡椒,8大火烧开,9移进煮锅里,10盖上盖子,11将汤煮成奶白色,煮浓绸,12放进粉丝,13再次烧开,撒上鸡精,14撒上香葱即成。
水青青
1卤好的猪肉,2切片,切点香葱。3先炒卤肉,4翻炒几下,5撒上香葱,6撒上调味鲜,放点原卤汁即成。7装盘。
水青青
1猪尾,2烫去细毛,3清理干净,4放进卤汁里,5卤熟卤香,6出锅。7切段,8切点香葱,辣椒丁。9装盘,10淋上醋,11淋上香油,12即成。
水青青
1鸭骨架,2过开水去浮沫,3卤过猪蹄的卤汁,4卤汁倒进煮锅里烧开,下入鸭架,5卤熟卤入味,6出锅,7改刀,切点香葱和辣椒。8摆盘,9撒上香葱和辣椒,10蒸8分钟,11淋上香油即成。
水青青
1备豆腐,2切块,3撒上盐摆盘,4备香葱,尖椒,蒜瓣。5切碎,6豆腐蒸熟,7烧油,撒上 姜,辣椒 ,8放点盐炒香,9倒进香葱,10淋上生抽,11撒上调味鲜,12浇在蒸好的豆腐上,13即成。
水青青
其口味特点主要体现为:葱香清爽,甘鲜微辣。葱香浓郁,咸鲜味厚由于不同菜肴风味所需,或略有回甜。在中国北方地区人们以葱调和五味的菜肴甚多,尤其适于在秋冬季食用。
小艾厨娘
1鱼头一个,粉丝泡软, 金针菇,香葱。2鱼头切块,3先煎鱼头,4撒上煎香,5备香葱,姜,辣椒。6煎好的鱼移进煮锅里 ,7倒进姜,辣椒,8大火烧开,9煮十分钟煮入味,10放进粉丝,11放进金针菇,12再次烧开,13撒上味精,香葱即成。
水青青
入冬后的萝卜白嫩多汁,味道特别好,所以每年这个季节我都会经常做这道“萝卜猪骨汤”,用电饭煲煲汤还是第一次,没想到味道特别的鲜香美味,食材的软烂度也正好,非常不错哦~~
1粗茶淡饭1
1准备好配料。2黑鲈洗净,在鱼身上斜刀介花。3洒上姜丝。4锅里煮水,水开后把鱼放入锅里。5大火蒸10分钟。6蒸好的鱼从锅里取出,洒上葱丝、辣椒丝。7锅里烧油,把油烧热些。8把油淋在鱼身上。9生抽、白糖放入碗里,入微波炉叮30秒。10把酱油淋在鱼上就可以了。
喜欢柠檬
今天为大家介绍一款葱油饼的做法,只要早作准备在时间紧迫的清晨,只需几分钟能够吃上好吃的手抓葱油饼啦!这个做法还是从双双那学来的,我觉得特别可行哦,经过实践非常棒,特意分享给大家,希望能在某个早上因为多睡了一会的你也可以为家人奉上一顿美味的早餐呢!葱油饼是非常简单的家常面食,操作简单快捷。不用发面,只需简单的几样食材就可以吃到外焦里嫩的葱油饼了。现做现吃当然好了,可那是至少也要等待3、40分钟的时间才可以吃到哦。那咱就早点做,利用晚上的空余时间,提前制好饼胚,将饼胚用保鲜膜包好放在冰箱里冷冻,用的时候从冰箱
东营小英子
1肉丁,香葱,糯米用清水泡软,荷叶,2肉里加香葱,盐,辣椒粉,十三香,3拌匀,4荷叶剪成长方形或正方形,平铺,5先放上糯米,6再放上一些肉丁,7再放上糯米,8从内向外卷,9再卷两边,10如图,11一个一个地卷好,12隔水蒸,13高压半小时,14蒸好的荷叶卷。15拆开一个看看好香糯,。
水青青
1财鱼一条,2用盐,生抽,姜,料酒腌制一小时,3去汁和渣。4放上香葱,5淋上蒸鱼豉油隔水蒸,6蒸十五分钟,7再切点香葱,8烧油,9放进香葱,撒上调味鲜,10浇好的汁浇在蒸好的鱼上即成。11清淡营养。
水青青
1备肉泥,萝卜丁,香葱,豆腐皮,2加盐,生抽拌匀。3豆腐皮泡软,4取一张平铺,5放上拌好的肉泥,6卷成卷,7如图,。8全卷好。9蒸熟,10碗里倒进香油,淋上生抽,蚝油。11放点辣椒汁合成汁,12浇在蒸好的腐竹卷上,13即成。
水青青
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
近来频频吃荤,油腻得很,而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
022106106
1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女
1在面粉中撒入适量热水,用筷子搅拌成絮状,再加凉水揉成面团。2醒20分钟后再揉几下,擀成1厘米厚的面块。3切成1厘米左右的小丁。4用手指卷一下,成猫耳朵状(我卷的不是很好,哈,见笑)。5配料都切成丁。6锅内倒入适量油。7热后,除了虾仁,其余四样都倒入锅内翻炒。8加适量水煮开。9另一个汤锅内,加入热水,将猫耳朵倒入煮至上浮。10将煮好的猫耳朵捞起放入配料锅内。11加生抽、蒜蓉辣酱、盐,翻炒均匀,至收汁。12最后撒些鸡精进去。
鱼家小厨
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球