1食材:咸肉(已切)、鸡蛋(已打入碗中)、大米(已淘洗)、香葱2在鸡蛋中、加适量的料酒。3打成蛋液,待用。4将已淘洗好的大米和咸肉下入沸水中煮开。5接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。6焖至没气后开盖。7然后,合入蛋液搅动一下。8最后,搁入香葱,即成。
花鱼儿
1茄子去皮茄条,千张铺平了放上香葱,香菜胡萝卜丝卷紧了,用刀打斜切一厘米段码盘子边上2炒锅上火加宽油,烧七成热,下茄条炸金黄色捞出3炒锅留少许油,烧热,下蒜子炒香加香其酱略炒加少许水,加味精放入炸好的茄子翻匀出锅浇在摆好的千张上
红尘厨师
1豆腐切成小四方块,小香葱洗净后切小段备用。2锅里下油,油烧热后把豆腐下锅翻炒,倒入适量酱油,蚝油,再加入少量的水继续翻炒。3两分钟后倒入香葱段,一分钟后即可出锅。
微微MM
1食材:萝卜(已清洗切块)、鲜虾(已清洗)、香葱2烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。3接着,加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。4然后,合入已清洗好的鲜虾,加适量的料酒。5加适量的生抽。6加适量的白糖。7加适量的盐。8调味煮开煮上4分钟。9最后,搁入香葱,即成。
花鱼儿
这道菜绝对是上海人家的家常硬菜,但是要做的香嫩还是有窍门的,有人说不就家常菜吗?随便做做就好了。我只能说煮熟的东西只能算是食物,不能算是美食,美食是要有态度的,只有你用心对待了,它才会给你美味。
灶台边
秋葵含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的维他命、钙、铁、磷等增强人体免疫力。具有保护肝脏、去疲劳、防癌、美容等功效。意面是意大利的一种面,最接近中国饮食习惯,用意面、鸡蛋、秋葵,炒一道面,中西结合,美味好吃。
sourcehe
隆重推荐这款非常好吃的肉饼。外皮是发面加油酥的小包酥手法操作,即有香酥的层次感,又不会很干硬,老少皆宜。同时自创在和水油面的时候用胡萝卜来和面,小饼的成品颜色漂亮,同时胡萝卜又是不怕高温的蔬菜,让小饼在营养上更上一层楼。内馅就不用说了,葱香鲜肉,好吃的不要不要的~
土豆丝卷饼
除了白吐司和汉堡胚,我很少做原味的面包。甜口的杂粮包、果干包.....,咸口的香葱包、肉松包、培根包.....,这些花样的面包,才是家人喜欢的。有人说,做个面包这么麻烦,不累吗?累,但是很快乐。因为为爱的人花费时间和精力去准备他们喜欢的食物,这件事本身,就是幸福的。咸香芝士辫子包,用的是中种面团,面包的口感和风味都很好,并且在每一股辫子里包上了肉松,在表面搭配了培根、芝士、香葱、芝麻等,无论是一条一条撕这吃,还是大口大口嚼这吃,都十分美味。
诗心
朋友们要去香炉山秋游,想着做点小零食带上,消磨坐车的时间,大大小小的做了不少,想起美天的魔法立方料理,中间扎个小孔,串上一棵圣诞树带给大家开心,可惜拍片的时候太阳时隐时现,就要下山了,只好搭起一颗圣诞树,不过串起的圣诞树朋友们玩的还是蛮开心哦!
大海微澜
水煮
余慈日月星
1食材:肉末、包心菜(已清洗切碎)、面粉、鸡蛋、香葱2将肉末和切碎的包心菜合入面粉中。3接着,打入鸡蛋、搁入香葱。4然后,加适量的韩式辣椒酱。5加适量的料酒。6加适量的盐。7加适量的清水。8调味拌匀。9最后,在电饼铛中加适量的油,用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
该长秋膘的季节应该多做点健康有营养的好吃好喝的,最近半个月妈妈做饭很用心,宝宝也很给面子,即使幼儿园吃了晚饭回来,满满一碗爱心餐也会吃的干净,还可以喝一罐酸奶,开心,开心。过去鸡汤馄饨做的多,鱼汤馄饨今天第一次,也很棒。
黑蛋妈咪
池鱼是海洋鱼类,肉多刺少,含有丰富的蛋白质。彩椒含有丰富的微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还能补血、消除疲劳、预防感冒促进血液循环。彩椒炒池鱼健康低脂低热,营养丰富的快手家常菜。
sourcehe
天凉了嘴馋了,想吃肉!清淡了一夏的餐桌开始频频出现重量级大肉菜,汤煲的上桌率也在逐周提升。今天推荐的这道菜萝卜绵软透味,牛腩香嫩劲道又多汁,你馋了吗?
君梦深蓝
1食材:豆腐、鸭血(已切)、水淀粉、香葱2将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。 3烧锅倒油烧热,下入切好的鸭血翻炒翻炒。4随后,合入豆腐,加适量的清水煮开。5接着,加适量的韩式辣椒酱。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀。9然后,加入水淀粉。10勾芡翻匀。11最后,出锅装入碗中、搁入香葱,即成。
花鱼儿
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美,营养价值非常高,很适合糖尿病,高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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