1将除黄油以外的所有面团材料混合,揉至面团光滑,加入黄油后揉至扩展阶段(牛奶不要一次加完,根据面团的吸水性增加或减少)。放温暖处发酵至2倍大。2将发酵好的面团取出,揉搓排气,分成8份,盖保鲜膜松弛15分钟。3取一个面团,搓长后,将两头捏紧连接,调整成椭圆形。4将面团放入烤盘,在中间位置放一个香肠,盖保鲜膜进行第二次发酵。5发酵至约2倍大时,在面团表面刷蛋液。6挤上适量沙拉酱,撒上少许香葱葱花。7放入预热好的烤箱,170°,上下火,中层,烤12---15分钟。出炉后放烤架冷却。小窍门烤制时间和温度根据自家烤
悦悦玉食
1电压力锅中加入适量洗净的大米和水,加入姜片和香葱煮粥。粥煮好后,挑出姜片和葱不要。2鸡腿洗净,剔骨,切成小丁。3加入姜片,料酒,胡椒粉和盐搅拌均匀,腌制10分钟左右。4鲜香菇洗净,切小块。5将鸡肉里的姜片挑出不要。6将煮好的粥倒入砂锅中,加入鸡肉丁和香菇块,边煮边搅拌。7鸡肉丁和香菇煮熟后,加入葱花和盐调味。
悦悦玉食
土豆是最受小朋友欢迎的,当然大朋友也不例外。简单的土豆炒饭,不仅大小朋友喜欢吃,更重要的是简单、健康,快手。炒饭的关键取决于一种好米饭。我选择的是优质软糯的大米——“没想稻”五常大米,比之前买的让软、香,与土豆的粉相吻合,加一点香葱、酱油,完美的一餐就这么愉快的搞定。
sourcehe
简单的家常菜,不油不腻,清淡宜人!”
泽瑞妈妈
土豆又叫马铃薯、洋山芋,属于茄科多年生草本植物,是全球第四大重要粮食作物。原产南美洲,现主要生产国有中国、俄罗斯、印度、美国等。
♥幸福餐馆♥
这道家常菜制作简单,吃起来却非常鲜美滑嫩,汤也特别好喝。亲们若是喜欢,不妨试试看~
乐悠厨房
传统的早餐,粥、油条都占据着重要的位置。喜欢吃香喷喷油条,但是油炸容易上火,热量高。把油条、加上葱、放上油、盐融入粥里,不仅能吃到软香的油条,粥也更美味,浓稠顺滑,热气腾腾。
sourcehe
1准备鱼头一个 少许盐和料酒腌制20分钟2剁椒 小米椒 香葱 蒜末 姜丝 准备好3盆下面铺上豆腐,鱼头上铺上剁椒姜丝4放入蒸锅蒸40分钟,保证入味5出锅浇上热油!喷出香味6晚餐!第一次做剁椒鱼头,老公给70分
惠墨一
1热锅倒入少量橄榄油2油好了后 ,火调成小火 ,倒入一勺面糊,倒在锅的中间部分3煎一会儿可晃动平底锅 让它均匀的沾到橄榄油4煎至两面稍微金黄色就可出锅5把它卷起来,切成小块,淋上番茄酱不喜欢吃番茄酱的可省略此步骤,可加自己喜欢吃的酱汁小窍门必须加油,但不能加太多,加多了吃起来会腻,不加吃起来口感没那么细腻,很干,而且它的两面会有裂痕,切不好,一切自己就裂开了个人建议哦
嘟嘟嘟…
山西的晋南地区是山西小麦的主产区所以面食一直在晋南人的饮食生活中占据主导地位,而在面食中,又以“馍馍”即“馒头”为主。晋南人可以说是将馒头吃到极致,在晋南人看来,馍就是饭,饭就是馍。正如晋南百姓所说的:“没有馍馍不算饭,没有辣子不算菜。山西晋南人不仅爱吃馍,而且会做馍,做出来的白馍又大又暄,口感极好。这样的饮食文化同样折射到山西的其他地区,山西人把馍作为礼品逢年过节走亲访友时到处赠送。而晋南人对于馍的吃法,在单调中也有不少的花样。从过去的馒头夹辣子,菜夹馍,到如今的肉夹馍在当地也叫肉夹饼
美女天天
我觉得这是最漂亮的饺子
哈喽杨先森
因为喜欢吃土豆,对土豆总有特殊多感情,就连怀娃娃时也是就吃土豆不吐????????,连我家娃娃的小名都叫土豆,名正言顺我家娃也喜欢吃土豆。把土豆和鸡蛋完美结合,让挑食的宝宝无法挑出鸡蛋黄。
摩羯蚊
简单易做又快手的一道菜。。。。
梦桃缘
生菜猪肝粥,清肝明目又补血,荤素搭配营养均衡,是早餐的好选择。这款粥做好的标准是猪肝香嫩,生菜爽脆,米香浓郁,看似要求高,其实只要掌握好火候,制做起来还是很简单的。
钟爱美食的猫
口中嚼着鸡胗那种筋道的感觉太好了,因为和老公都稀罕鸡胗,就决定自己做一回鸡胗,和老公在家小酌一下。????????????????
摩羯蚊
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080