口感不错就是辣了
回忆的思念_mmxgoy
教你在家做最亲民的东北大菜——砂锅炖,一锅排骨炖土豆,盖上一层花卷,那叫一个香。
大海微澜
1芹菜摘叶,香菇清洗,肉有点多了。其实最好是瘦七肥三,可孩子一丁点肥肉都能吃出来,只能全瘦。2芹菜叶焯水3香菇焯水4小虾米煎金黄酥脆,吃起来有点象小时候吃的猪油渣。其实撒点椒盐什么的就可以直接吃啦。5少许油,肉沫炒到刚变色,一股肉腥味扑鼻而来,盛出来,把里面的油和好多腥水全倒掉。6少许油,凉油放点八角,花椒,香叶(也可以不放),小火煎至香料味浓郁,捞出香料。7放姜蒜末,蒜末留一半。8放肉末,和焯熟切丁的香菇,放酱油,耗油,胡椒粉,少许盐糖和鸡粉。关火,放蒜末葱末。9小虾米,芹菜叶,肉末香菇丁搅拌,加个鸡蛋
你在想什么么
这款早餐有个很温暖的名字,叫“抱抱”~~没办法,大冬天起来做早餐,起床的那一刻还是需要很大的勇气,而我的勇气,便是来源于希望每天成为“美天”,我希望能用普通的食材,经过自己的双手及对美好事物的向往,去赋予它们最美及最浪漫的瞬间!
钱钱de餐桌
香喷喷的葱油用来炒花菜就很好吃,根本不需要别的配料了。喜好吃辣的,放点干辣椒在里面更好吃。
小玉儿HiJade
1将猪肉洗净,切成块,肥瘦分开2将土豆去皮,洗净切成块3锅烧热,放入少许油,将姜、大料放入锅中爆香4肥肉煸炒出油脂,至两面微黄,放入瘦肉继续煸炒5倒入少许酱油翻炒均匀6将土豆倒入锅中翻炒7锅中加入水,大火烧开,小火炖15分钟,这时候可以洗切香葱香葱8撒入适量盐调味9盛出装盘,撒入香葱和香葱
YU的庄园
口感不错
回忆的思念_mmxgoy
在某饭店吃过一次,自己就回家做了。味道也不差呢。拌米饭或当汤,都很不错????。不用放醋,西红柿酸度刚好。老人和小孩吃可适当减少黑胡椒粉。
一溪月
1鸡翅清洗干净,用刀在鸡翅的正反面划两刀以方便入味2鸡翅加生抽、料酒、黑胡椒粉、盐、白糖等调味品腌制二十分钟3洋葱切丝,小番茄对半切开备用4空气炸蓝中铺上锡纸,把洋葱丝铺在上面5把腌制好的鸡翅放在上面6把切好的小番茄和剩下的洋葱丝摆在上面7放入炸锅190度20分钟8小米辣 香葱切碎备用9烤好后撒上辣椒碎和香葱碎即可10成品图
JU家小厨房
蒸菜,避免了油烟烹制,不但简单快捷,而且健康美味。蒸菜种类繁多,我蒸过的有槐花,榆钱,茼蒿,荆芥,香菜,芹菜叶,红薯叶,胡萝卜叶,土豆,白萝卜……简直太多了????
一溪月
1和揉好软硬适度的面团,盖上碗盖醒置15分钟2分坯、擀成周边薄中间厚的包子皮3包上事先备好的肉馅,包子的收口收紧4盖上保鲜膜醒置20分钟5起不粘锅,小火,放入玉米油和少许的猪油6放入包子7煎到底部微黄硬点时,倒入小饭碗纯净水,盖上锅盖,同时改大火8焖煮到水收到快干时9葱花、黑芝麻撒在包子上面,同时改小火慢慢煎制收干水即可
红米乐呵
家里正好有牛肉,泡椒是泡萝卜吃完剩下的,干脆不浪费,就做了泡椒牛肉面,吃起来挺开胃的
YU的庄园
饼皮用烫面,馅料可以用饺子馅,包子馅或炒熟的土豆丝,切碎的熟肉等,也可以用韭菜鸡蛋等。
草原之船
今天做包子剩了点肉馅,正好买了油豆腐,那就来个油豆腐丸子吧????第一次做,味道不错????
开心肥羊
1酵母用温水化开静置5分钟,放入高筋面粉,用筷子搅拌2揉成面团,盖上碗盖待发酵3发酵至两倍大,揉搓排气4擀成长条形,抹上猪油、均匀的撒上葱花5卷紧6切成均匀大小的段7用筷子在每个坯子中间压一下成花卷形8放入蒸锅(蒸锅下面水提前加温)醒置15分钟,上气后蒸15分钟9蒸制时猪油葱香味在空气蔓延开,出锅时碧绿碧绿的,没摆盘赶快抢拍了张
红米乐呵
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女