花蟹,又叫梭子蟹,姜葱炒花蟹,家常做法,简单易做又美味。
花姐私厨
再忙不忘六月黄――所谓六月黄,即指童子蟹,刚刚经过几次脱壳的童子蟹,体重一般在2两左右,具有外壳脆、内壳软、肉质丰满的、蟹黄饱满,烹饪好嗦上几只特别过瘾。
随风远行cheng
家常粉丝爽滑美味,色泽红亮。
苹果的萍
香脆可口
凯&迪露
1在超市买现成的蔬菜粒洗干净备用。2米饭做好备用,过夜米饭最好。3鸡蛋打好,火腿切丁,香葱切葱花儿备用。4锅中放油烧热炒鸡蛋,炒好后盛起备用。5锅中再次放油烧热,放入葱花,丢入蔬菜粒炒香放入适量的盐调味。6放入火腿粒继续翻炒。7再放入鸡蛋花炒熟。8最后倒入米饭翻炒均匀,倒入适量的生抽。起锅时放入适量鸡精。9起锅装盘即可。
凯&迪露
嗦螺是宵夜必备。嗦螺味香辣,紫苏香味浓郁,嗦之肉出,来上一瓶冰啤酒????让人心旷神怡哦????
苹果的萍
1油菜洗净,用热水绰一下,捞出用凉水过一遍,保持颜色的清新。2香葱和火腿切好。3煮锅加水烧开放面条煮七八成熟就可以。4放在一个盛有凉水的盆子里。5炒锅烧热加油放鸡蛋煎熟。6锅内的底油放香葱爆香,再从凉水盆中捞出面条。7把面条放在锅内翻炒均匀,加调料,用筷子不断的翻拌。防止粘锅。8加入油菜和火腿,翻炒均匀就可以了。
香飘我家厨房
我家的大吃货和小吃货是食肉吃货者,但也喜欢这道菜,记录一下。。。
花鱼儿
隔三差五拌上一大盘,可以下饭、佐稀饭也可以看电视做零食哦????
苹果的萍
筋道,酸辣有味。
一溪月
醋蒸鸡清新爽口又够味,而且超级简单!大家可以用牛肉????牛蛙等食材代替哦????都不错哦????。
苹果的萍
1食材备齐,香菇和胡萝卜切片,葱和香菜切末。2锅中放适量水,加入香菇和胡萝卜大火煮开。3加入一小勺沙茶酱,放入虾皮。(没有沙茶酱就放少许味极鲜)。4下面条煮10秒。5下馄饨。6加入切好的香菜、香葱和紫菜,放少许胡椒粉和盐调味,出锅前点上几滴香油。小窍门注意火候。
Nananab
1准备好食材。2胡萝卜切丝,香葱切段。3乌冬面打开后在清水中浸泡5分钟。4洋葱切丝放在清水中浸泡。5锅中倒入底油。6油热后放入胡萝卜丝煸炒2分钟。7加入洋葱丝翻炒2分钟。8加入乌冬面继续翻炒。9加入小半勺老抽。10加入一大勺沙茶王。11根据自己口味加入适量的盐。12乌冬面变软后加入香葱翻炒几下即可盛出食用啦。
Nananab
1茄子两个2猪肉,生姜,大葱备好。3瘦猪肉剁成肉泥,生姜和大葱剁碎末。4翻拌均匀剁成肉泥。5加入所备调料拌均匀。调好馅料。6茄子切片,切三刀,中间一刀不切到底,如图。7肉馅夹在茄子中间。8做好是茄盒。9鸡蛋打入碗中。打散调均匀。10加面粉和适量的水,调成适合的面糊。11调好的面糊。12用筷子夹住做好的茄盒,放在面糊里转一圈,均匀的粘上面糊。13炒锅烧热加油烧至八九成热,放入做好的茄盒。煎至两面金黄翻个,继续煎至两面金黄捞出控油。14翻个的茄盒继续加煎。至两面金黄。15装盘,外酥里嫩。
香飘我家厨房
1准备食材。2酱熟的猪时肉切成片,黄瓜洗净拍松切小块,葱切、香菜,小米椒切小段,蒜切碎。3将切好的食材装盘。4准备一个小碗,先将料汁拌好,蚝油,海鲜酱油各l勺,白糖、米醋,辣椒油,香油各半勺,鸡粉少许,葱油2勺,盐少许,用小勺拌匀。5倒入适量料汁拌匀即可。
等的心跳
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房