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1鸡蛋四个2充分打散3温开水里加少许盐搅拌至盐融化，再把温开水加到蛋液里，4个鸡蛋我加了2小碗水4充分搅拌均匀5去掉表面泡沫6取一大碗，加适量玉米油7用细网筛把蛋液过滤到大碗里8这是过滤好的蛋液，细腻，没有泡沫9盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞10入蒸锅11上气后蒸8分钟即可，这是蒸好的鸡蛋羹，表面光滑平坦12撒点香葱末13小碗里加海鲜酱油、陈醋、糖、辣椒油、香葱末拌匀14把调味汁浇在蛋羹上即可15非常嫩滑，入口即化，内部也没有气孔
烟雨心灵
1猪肝洗净切片。2香葱香菜切段备用。3干木耳用水泡发。4起锅烧水。5水开放入木耳，煮五分钟，将木耳捞出。由于猪肝炒太长时间会老，所以先将木耳焯烫，最后合炒的时候不必担心不熟。6炒锅烧热下油，放入香葱香菜段，翻炒出香味。7放入猪肝，快速翻炒。8猪肝变色放入木耳同炒。9放入适量料酒，香醋。10放食盐。11放生抽翻炒均匀。12炒好的猪肝。13木耳炒猪肝。
Miss_大米
1将虾洗净备用。2炒锅烧热下油。3放入香菜香葱莫炒香。4炒香的香菜香葱盛入碗中，倒入两勺生抽拌匀。5炒锅重新下油。6放入洗净的虾。7略微翻炒。8待虾变色后，盖上锅盖焖4分钟。9关火开盖。10盛盘出锅。11白灼虾。12将虾去壳，蘸取佐料食用即可。
Miss_大米
白玉菇洁白晶莹，鲜嫩润滑，是非常美味的营养菜肴。（百度）白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常食用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
Qiuyue0815
这是一款温胃养胃保健粥，我用的是大米，亲可根据自己喜欢，用小米或粳米都可熬制。（百度）土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。
Qiuyue0815
一款非常适合秋冬季节食用的温胃养胃保健粥。（百度）山药：⒈预防心血管疾病。能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，很适合在冬季吃。⒉健脾益胃、助消化。⒊益肺止咳。冬季干燥，寒冷，对肺部和喉咙的伤害比较大，山药可益肺气，养肺阴，治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状。
Qiuyue0815
冬瓜护肾利尿，养胃生津，清降胃火美容养颜。鸭肉清热凉血，利水消肿，滋阴补虚。合起来做菜适合冬季清热补虚，冬季室内温高穿的又过暖宜生内火，食此汤菜利于养生。胃寒着慎食。
智竹快乐
1准备食材，鲜豆腐还热乎呢2倒入玉米油3葱切碎，盐、鸡精放入，用筷子搅碎豆腐拌匀料4成品。
金凤栖梧
最近入手了一款泊喜小巨蛋M1聚能+多功能陶锅，它是一款耐干烧、隔水炖、微压煲汤、聚能无水料理三大功能合一的多功能锅，它能承受20℃--650℃的冷热温差，再也不用担心陶锅会自己炸裂了。3.8L的大容量，可以放入整只鸡或鸭，无需切块，直接煲汤，除此之外，可以做出各种各样的汤、炖、煮，双层的锅盖，微压煲汤，让密封性更好，使汤更香浓。此次用泊喜小巨蛋做了海鲜粥，省时省力，最主要的是，真的太鲜美了。
徐京辉-
1食材：鸡蛋（已打成蛋液）。2黑木耳（已泡发）。3新鲜香菇（已清洗）、肉末。4香葱。5水淀粉。6将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。7放在案板上切碎，待用。8将已清洗的新鲜香菇放在案板上切碎，待用。 9烧锅倒油烧热，下入肉末，加点料酒翻炒翻炒。10随后，合入切碎的黑木耳和香菇翻炒一下。11接着，倒入一些清水煮开，加入水淀粉勾芡。12然后，倒入蛋液，加点盐、鸡精调味。13最后，搁入香葱翻匀，即成。
花鱼儿
这是儿时过年是，妈妈一定会做的一道菜，那时候没有绞肉机，妈妈剁肉都要老半天，因为要做很多存起来，兄弟姐妹就围起来滚肉团滚糯米，正月有亲戚来时就会用来待客的一道菜，特别美味可口！
阳墨妈咪
俺家宝贝孙子最近不怎么吃蔬菜，单独炒菜，有青菜他都躲开不吃，于是就把蔬菜做成了煎饼，然后用海苔卷起来，里面再铺上他爱吃的奶酪，蔬菜一变身，他就不认识了，做了一卷，分分钟吃完。面对开始挑食的孩子，就得多花些心思。煎饼变身海苔卷之后，颜值也确实有提升，今天过年，家里来了个小朋友，做了它来招待小朋友，哈哈，两个人抢着吃，看着好开心。
万山红
1干木耳提前两小时泡发。2金针菇去根洗净。3锅中烧水，水开放入泡发的木耳。4放入金针菇。5盖上锅盖煮三分钟。6用筷子搅动，再煮两分钟。7放入两勺食盐。8放入剥壳的虾仁。9煮两分钟，放入少许香葱段，可出锅。10木耳菌菇虾仁汤
Miss_大米
1食材：萝卜2鲜虾（已清洗）3咸肉（已清洗）4香葱5将萝卜清洗一下。6放在案板上切成块，待用。7将咸肉放在案板上切成块。8接着，将切好的咸肉和萝卜下入清水锅中煮开，煮至萝卜断生熟软。9然后，合入已清洗好的鲜虾，加点料酒煮开，至鲜虾变红。10加点鸡精搅匀出锅。11搁点香葱，即可。
花鱼儿
1食材：乌冬面2香葱3猪油4将大碗中倒入点生抽、搁点猪油，待用。5将乌冬面拆开包装，下入沸水中搅动一下煮开捞起。6放入碗中拌匀。7接着，将拌好的乌冬面倒入盘中，撒入香葱。8然后，将植物油倒入锅中烧热。9浇上撒入香葱的乌冬面上，即成。
花鱼儿
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
