这面包的面团不用大费周章的揉手套膜,只要揉成团,提前一夜入冰箱冷藏发酵,第二天直接整形二发烤制,比揉出膜的还柔软,省时省力,特别适合妈妈们,原因后面我会告诉您。这次我往面团里加了芝麻和香葱,咸甜口味,好吃不腻还特别柔软。
爱生活的馋猫
1食材:冬瓜2肉末3油豆腐4香葱5冰糖6将冬瓜切皮去籽清洗一下。7放在案板上切成小块,待用。8将肉末加点料酒、盐、白胡椒粉、鸡精。9搁入香葱拌匀。10随后,将油豆腐挖一个洞塞入拌好的肉末,待用。11烧锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒一下。12接着,倒入一些水煮开。13然后,合入塞入肉末的油豆腐翻动一下。14最后,加点盐、生抽、冰糖。15调味烧煮。16至冬瓜熟软,即成。
花鱼儿
1准备食材。2先准备配菜,火腿、香葱切碎备用。3把馒头横切竖切,切成均匀的方格,注意千万不要切断啦。4切后的缝隙里放入芝士碎(喜欢吃芝士的宝宝们可以尽情的塞满为止,哈哈)、火腿丁,然后刷上一层蛋黄液。5撒上点黑芝麻、葱花点缀一下,可以根据自己的口味适量加点盐哦~6烤箱提前预热,上下200度中层烤10分钟,就可以吃啦。小窍门除了火腿也可以选择其它易熟的肉类和自己喜欢的蔬菜,就像做披萨那样。
大林Darling
1食材:胡萝卜。2白肉。3香葱。4将胡萝卜清洗一下、去皮。5放在案板上切片,待用。6将白肉放在案板上切片,待用。7随后,将切好的胡萝卜下入清水锅中焯开至熟,捞出。8烧锅倒油烧热,下入白肉,加点盐。9翻炒翻炒。10接着,合入胡萝卜翻炒一下。11然后,加点鸡精,搁入香葱。12炒匀,即成。
花鱼儿
春天的应季菜真不少,但对于北方人来说,这南方的春笋也由前些年的稀罕物变成了春季常见菜。春笋因不同的种类而不同的外观,我家喜欢吃个体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩的春笋。粗大的底部用来炖肉,中段整齐的一般炒着吃,顶尖的嫩笋叶也能吃,炒炖拌都不赖。春笋含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。因此,抓住春天的尾巴,多吃这种高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食吧。我用珐琅铁锅来炖肉和春笋块,只加少许的水就能在30分钟内焖炖
Meggy跳舞的苹果
1食材:腐竹(已泡发)2鲜虾(已清洗)3香葱4韩式辣椒酱5将已泡发的腐竹放在案板上切段,待用。6烧锅倒油烧热,下入鲜虾,加点料酒翻炒一下。7接着,合入腐竹,搁点韩式辣椒酱,加一些清水。8翻炒翻炒至熟。9然后,加点盐、鸡精。10调味炒匀,搁入香葱,即成。
花鱼儿
超鲜软糯的秘制黄金饭,宝宝直呼再来一碗!
有家鲜厨房
1面粉加温水和成面团,不要太硬,静置20分钟左右。擀成薄饼状。2饼的表面均匀地撒些盐,倒上适量的食用油,抹匀。3将切好的葱花均匀铺在饼上面。4由下向上卷起来,两头捏紧。5锅中抹适量的食用油,将葱花饼放入,煎至两面金黄即可。如果锅不够大,可以将面团分成两个,我是把饼做好后中间切开了。
泥泥_鳅鳅
春季天干气燥,气候也不稳定,所以要多吃汤汤水水的食物。晚餐是我家一天中的盛餐,老的少的都回来了,吃一桌热乎乎的饭菜多滋润啊!买一只三黄鸡煲汤,可以补充体内流失的水分,还能补气、提高免疫力。但一整只鸡煲汤,一家四口吃不完,第二顿的味道还勉强说得过去,再剩下就营养所剩无几了。所以一般我都是把鸡胸和腿肉割下来,剁馅包馄饨。要说馄饨可比饺子香,比馒头省事,有馅有汤不单调,晚餐吃它真舒服。如果头天晚上包一些放冰箱速冻保存,第二天早上煮一煮,就是营养快手早餐了。
Meggy跳舞的苹果
春天了,但早上还是有点冷的,一大早出门上班上学,吃点暖和的很必要,那就来一碗番茄鸡蛋鲜笋汤面。初春的鲜笋最是鲜嫩好吃,快尝尝鲜吧!
lin悠然
每天的汤汤水水不能少,既补充身体中流失的营养,还能多补充水份。在饮食上尽量做到少油腻,但是却不是全素才健康。因此摄入优质的蛋白质是首当其冲的,比如鱼、虾、鸡肉、牛肉,油脂又少,营养物质又全面,吃了还不用担心多长肉。我从小是在北京长大的,小时候最常见的海产品就是带鱼、黄花鱼、平鱼,再就是小虾皮了。吃得多的还是淡水养殖的鱼,再后来随着养殖业的不断发展,虾也越来越常见了。尽管现在海产品也越来越丰富了,但对于我来说,这些水产品的制作还只停留在煮和蒸的技术层面上,恐怕这和根深蒂固的饮食和烹饪方法有关吧。就比如今天的
Meggy跳舞的苹果
1食材:萝卜2小黄鱼(已洗净)3姜片、香葱4将已洗净的小黄鱼用剪刀剪开,待用。5将萝卜清洗一下、捞出。6放在案板上切成粗一点的丝。7烧锅倒油烧热,下入萝卜丝翻炒翻炒。8随后,加一些水煮开,煮至断生至熟。9接着,合入小黄鱼,搁入姜片,加点料酒翻动一下煮开。10然后,加点盐、白糖、生抽。11然后,加点盐、白糖、生抽调味煮开,煮至2——3分钟,关火出锅。12最后,搁入香葱,即可。
花鱼儿
1食材:荞麦面、馄饨、蛋丝、香葱2将荞麦面下入清水锅中煮开煮上2分钟。3接着,合入馄饨煮开。4然后,加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀。8最后,出锅装入大碗中搁入蛋丝和香葱,即可。
花鱼儿
大家好,我是小渔。今天给大家分享一款面食,它的名字叫做懒人酸汤面,做法非常的简单,像小渔这样的懒人最适合做的就是这样的美食。懒人酸汤面的味道是酸酸辣辣的,不仅色泽诱人,而且味道还是非常的不错,再加上面条的爽滑筋道,吃上一大碗真的是让人胃口大开。那么接下来咱们就一起来看一看这款美食的具体食材和做法吧。
小渔生鲜
1菜切好2鸡蛋打散3起锅放油下入蛋液煎好4这样就可以。不用煎太老5起锅放油下入胡萝卜丝翻炒。加少量盐6胡萝卜丝差不多熟了。下入葱段也加点盐翻炒7葱花变色就可以下入鸡蛋8下入鸡蛋9下入葱花。10翻炒就可以出锅11成品
等你的每一餐
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿