1准备食材!这里的米饭,肉粒,豌豆粒,玉米粒,香菇都是熟的。2胡萝卜切丁,和其他食材一起倒入米饭,拌匀。3拌匀后中间用勺子压个小坑。4打入鸡蛋,打到中间的坑里,撒上香葱末。5冷水下锅,水开蒸15分钟!出锅可以撒点黑芝麻粉料调味!小窍门适合12m➕宝宝,咀嚼能力不好的宝宝,建议宝妈把玉米和豌豆的皮扒掉。
元宝妈妈~辅食达人
草头圈子在我们江浙一带是一道很有名的菜肴,属于沪菜系,草头鲜嫩清爽,圈子肥而不腻,很受人喜欢。
乐食记
清明前后,雨天较多,是一年中吃地皮菜的最佳季节。地皮菜最经典的搭配就是鸡蛋,两者搭配在一起炒, 吃起来口感清新脆软,鸡蛋的鲜美加上地皮菜的清新爽口,让人特别喜欢。
乐食记
都知道春天是孩子蹿个儿的好时机,所以家长们总是不遗余力给孩子们吃些高档蔬菜、水果、肉类。其实咱们鸡蛋就是非常好的营养源。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。当然,这些名头我们可以不信,但确实鸡蛋是日常生活中既美味又能救急撑场面的好食材。鸡蛋中的磷很丰富,但钙含量少,所以我今天蒸的蛋羹中
Meggy跳舞的苹果
1烧开一锅水,放入五花肉,八角、桂皮、生姜、大蒜、白酒,煮开。2待肉煮至8成熟用筷子能穿透时捞起,放入冷水中冷却。3五花肉切片4厚香干切片5姜蒜切片6大蒜切段7锅烧热,加底油,下五花肉8待五花肉微黄出油后,拨到旁边9加入葱姜蒜,小火煸出香味10加入香干煸炒11加入生抽、老抽、料酒12加入大蒜叶煸炒至断生,加入盐、胡椒、鸡精。13炒好后加入香葱末,出锅。
modegirl
葱油香气浓郁,颜色漂亮,脆嫩极啦。
一溪月
馒头,主要产自中国,面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。中国幅员辽阔,民族众多,口味不同,作法各异,由此发展出了各式各样的馒头,如白面馒头,玉米面馒头、菜馒头,叫法也不尽相同。1.补充能量馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。发酵后,面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。2.振奋精神人体体内缺乏维生素B1和维生素B2的话,就会感觉到全身无力、没有精神,容
祯祯宝贝
吃面南北不同吃法,甚至于每家都有自己的味道,一碗普通的面出自于妈妈的手做出来,那是世间再好的山珍海味都不能比的,这就是妈妈的味道。今天这番茄菌菇汤面我家俩孩儿都爱吃,特别是哥哥一次能吃两大碗,虽然是一碗普普通通的汤面,儿子每次吃都说还是老妈煮的面好吃,每次我都要煮上一大锅,要不都不够他一个人吃的。
飞燕飘舞
以前做过蛮多次肉松,但是做出来的成品和市售状态完全不一样,没有那种绒绒和轻盈的感觉。但是市售的肉松,很多是用肉粉松做的,满满的添加剂,所谓的肉松根本就不是肉做的。所以我一直想要自己做出完美状态的肉松。去年的时候向VIFC-JIE讨教了,才开始做出了我想要的肉松。之后尝试了很多次,每一次做出了的成品都没有让我失望。这次整理了步骤,因为要给叮当吃,所以调味上我又进行了调整,适合小孩子吃。
蓝胖子不素胖纸
领导买了很多火腿,吃了两天,还剩很多,我看我必须为火腿想想出路了,看见冰箱有一盒蘑菇,给两者一个搭配呗。
rosejyy2000
1食材:海鲜菇(已去根清洗切段)、花蟹(已清洗)、香葱。2将已清洗好的花蟹去蟹壳蟹鳃对半剪开。3烧锅倒油烧热,下入花蟹,加适量的料酒。4翻炒一下。5接着,合入海鲜菇翻炒翻炒至熟。6然后,加适量的酱油。7加适量的盐。8调味炒匀,搁入香葱,即成。
花鱼儿
清明节邻居放假回了趟老家,给我带来一把自家种的葱,长得很粗壮都快开花了,我就想怎么吃最好,果然老葱还是炸了吃最香脆!在外面都买不到这么老的呢~
灵儿de御膳房
家常菜讲究的就是快速、营养、好吃。今天的这锅金针菇番茄豆腐汤就做到了。用时短,味道鲜,有营养,价实惠,真真儿的正经过日子的家常必备菜。几个西红柿、一把金针茹、一块豆腐,用时不到15分钟,一大锅热乎乎的鲜甜红汤就端上桌了。这汤一年四季都适合,又是菜又是汤,几乎人人都喜欢,而且不用担心小孩子不拿食,让你跟在屁股后面追着哄着吃。豆腐本身就是软软嫩嫩的,白豆腐配红汤,再撒点香葱末,真是营养美味又好看。
Meggy跳舞的苹果
1食材:老豆腐。2开洋(已泡)。3鸡蛋、香葱。4将老豆腐抓碎,待用。5将鸡蛋打入碗中,加点料酒。6打成蛋液。7烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。8接着,合入抓碎的老豆腐和开洋翻炒翻炒。9然后,搁入香葱,加点盐、鸡精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
晚餐来一款:香葱油饼,快捷方便,唇齿留香。
米拉Miira
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao