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日本料理中最具代表性也最家常的美食，就要属味噌汤了。它可是日本人每餐必备的美食，不仅暖胃养生，味道也是好得没话说，最适合在寒冷的冬天食用了。
寻梦一ZbDu
1昂刺鱼洗净备用。2香葱和香菜洗净备用。3生姜切片，蒜头拍碎，洋葱切丝备用。4热锅放油和姜蒜，之后放入昂刺鱼，再加点少许香醋。5加少许糖和盐调味。6加酱油。7加些蚝油提鲜。8加入剁椒。9加入香葱。10加入香菜，我们家特别喜欢吃香菜，每次烧鱼都要放好多。11加点料酒去腥。12红烧昂刺鱼做好啦，吃鱼饭都得多吃些的。
萱妈小厨房
1原料。2香肠切碎，鸡蛋打散。3热锅冷油。4倒入鸡蛋煸炒。5加香肠煸炒。6加米饭继续煸炒。7加盐味精调味。
媛芷媛味
一般是吃新鲜的，偶尔吃点腊味也不错。用腊鸡腿做喷香的焖饭，超级好吃。
緣豆兒
杏鲍菇炒佛手瓜是一道清爽的素菜家常菜。佛手瓜的口感很脆，过节吃腻了大鱼大肉，可以做道杏鲍菇炒佛手瓜，清爽解腻。
寻梦一ZbDu
葱香四溢的葱花饼。
花式炒咸菜
1食材：已剥壳的鹌鹑蛋、蒜末、香葱、油辣子。2在蒜末香葱碗中加2勺半生抽。3加1勺香醋。4加2勺油辣子。5拌匀。6然后，加入调好的汁即成。
花鱼儿
1准备好所有材料。2雪菜焯水。3这笋子是春天焯水冻冰箱的，拿一袋解冻后焯水。4热锅放油，然后放入姜丝、肉丝。5加入葱碎和蘑菇，翻炒均匀，依个人口味加入调料。我这个什么都没加。6加入雪菜、笋子翻炒片刻。7出锅啦！不管是配米饭还是面条，都很好吃哦。
萱妈小厨房
1低粉加入酵母加入水和面（波兰种）放入冰箱冷藏发酵。2发酵至4倍大。3放入波兰种和主面团中除黄油外的材料揉面20分钟。4加入黄油揉至出膜。5发酵至两倍大。6分割排气。7取一面团擀成长舌状后放入肉松、香葱和沙拉酱。8卷起依次做好。9用刮板切开头部不要切断。10扭成麻花依次做好。11刷上蛋液。12挤上沙拉酱撒上芝麻。13放入预热好的烤箱180度烘烤25分钟左右即可。14出炉晾凉。15成品。16成品。17成品。
鸣翠燕
1准备食材：蒸蛋大碗1个，鸡蛋3个，葱花适量。2鸡蛋打入碗中。3加入清水1：1。4蛋液加入食盐和葱花搅拌均匀。5大碗放入微波炉，高火叮20分钟。6碗中淋入香油。7成品图。
小家有女初长成
1食材：土豆（已洗净去皮切片）、肉末。2红椒（已清洗切成末）、香葱、水淀粉。3在肉末中加适量的料酒。4加适量的生抽。5拌匀，待用。6将土豆放入炒锅中，盖上盖、开锅蒸15分钟关火。7开盖取出。8随后，用勺子压成泥。9接着，压成泥后堆成一座山形。10烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。11再合入红椒末翻炒一下。12然后，加适量的清水煮开。13最后，加适量的盐。14加入水淀粉。15勾芡。16最后，浇在土豆泥上，搁入香葱即可。
花鱼儿
我家有学生娃，特别喜欢吃海鱼，在他的影响下，我们全家人都爱上了海鱼。海鱼的生产水域宽广，从水中所摄入的营养物质也多，所以海鱼比淡水鱼更加鲜美，尤其是新鲜的海鱼，一点腥味儿都没有。今天我就来两道清蒸海鱼——黄盖鲽和狭鳕鱼。所需的调料也是非常简单的，用鲜味汁或蒸鱼豉油和少许香葱末就可以啦。如果喜欢吃辣的，可以用辣味酱油或者点几滴辣椒油也成。至于要不要起锅后泼热油，这就随您喜欢了。我个人还是倾向于不泼热油，这样能减少油脂的摄入。
Meggy跳舞的苹果
1食材大合集。2米淘洗干净，放入电饭煲内加入清水比煮白饭稍稍少点的水即可。3咸肉切成肥瘦相间的小肉丝，用温水浸泡一会儿，沥干水分用蚝油生抽腌制片刻。4胡萝卜香菇切丁。5热锅冷油爆香葱末。6倒入咸肉丝翻炒片刻，加入胡萝卜和香菇丁翻炒。7炒好的胡萝卜香菇咸肉与大米混合均匀。8选择煲仔饭键。9程序结束，成品来了。
寻一份安逸_
家常小炒，快捷又不失美味！
RLing
用秃黄油炖豆腐、炒米饭……那滋味怎一个美呀！鲜呀！????????????
线线3896
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
