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用的是粉丝，又酸又辣，放青菜会更好看，家里没有，我放的是切丝的大白菜。
伊悠悠
醋溜紫山药，色泽艳丽，花青素满满，口感酸酸的非常开胃！
RLing
1蛋清蛋黄分离。2剔除虾线。3虾仁加入少许水淀粉，抓匀。4葱、胡萝卜切段。5起锅烧水加入几滴白醋，水开下入虾仁轻轻打散，虾仁打卷立刻捞出。6盐、鸡精、胡椒粉加入少量水淀粉调成碗汁备用。7分别将蛋清蛋黄打散。8锅烧热，加入色拉油，3成油下入蛋清温轻轻翻动成熟块状道出控油。9加油把蛋黄滑熟控油备用。10留底油下入葱、胡萝卜爆香。11倒入虾球、滑蛋简单翻炒。12加入兑好的碗汁。13翻炒均匀。14出锅。有食欲不，快来试试吧！
芽儿妈妈
提前熬制的鸡汤，做成河南特色的烩面，清香扑鼻，美味可口。
兰杏梅
菠菜面团我只用了一半不到，所以糯米只煮了一碗。
伊悠悠
用剪刀剪面团，形状挺好看。可煮，可拌，可炒。
伊悠悠
1整鸡让卖家给杀好的，洗净洗去血水擦干水份。2生姜切片，香葱洗净打结。3放入姜片，葱结，加入少许盐，芝麻油，孜然粉涂抹鸡全身，姜片葱结塞进鸡肚，腌制数小时。4腌好的鸡用烤箱的烤叉串起来，架入烤盘中，空气烤/转叉200度烘烤40分钟（请忽略烤箱上面的温度，这个只是刚开始试温）烘烤时间跟温度得倍自家烤箱的大小来参考（中途烤的时间要注意观察）。5成品。
_蒍鉨变乖々
自己动手包的大馅馄饨，吃的过瘾。
苹果的萍
豆皮和肉的结合，很嫩，味道挺棒！分享给大家。
伊悠悠
1清净园黄豆酱50克，加水100克化开。泡发海带结，北豆腐切块，酱牛肉切片，黄豆芽适量。2煮锅中加入600克水，直接倒入化开的酱汤。想少洗碗，直接将酱在锅中化开。3加入海带结。4加入酱牛肉片。5中火煮开，用勺子撇去浮沫。6加入北豆腐，盖盖炖煮两分钟。7加入黄豆芽煮熟，关火。8趁热撒入香葱，家里没有香葱可用韭菜代替。9无油好吃的酱汤来一碗。
线线3896
1米洗净，腊肠切片，胡萝卜切丁，放电饭锅煮熟（这个时候不需要放油，水可以比正常放水量少一点，这样煮出来的米饭成粒）。2炒锅放少许油，把饭倒入翻炒片刻，再把煲仔饭酱油，鸡精，鱼露调味（煲仔饭酱油会甜口些，用煲仔饭酱油焖煮出来味道跟煲仔饭的味道是一样的）最后撒上葱花，葱花可以多一些。3成品出来啦，口感跟煲仔饭是一样样的，但比煲仔饭简单操作，厨房小白想吃煲仔饭又不会把握火候掌握的可以用这个简单版的。
Miss璇_5lZO
吃够了蒸的花卷，不妨改个造型水煎一下，香喷喷的，好看又好吃。
春天DIY美食
我这个做法是最简单，最容易学会的，大家一起动起来吧！
柔昊琳琪
1食材，鸡蛋宽面，蒜等。2准备一个碗，依次放生抽，蚝油，盐，糖，鸡精，蒜末，香葱碎，干辣椒粉，醋香，芝麻。3起锅烧菜籽油，烧热。4淋入调料碗中，搅匀。5起锅放水下面。6把煮熟的面捞入碗中，放黄瓜丝，香菜，花生米。7淋入红油汁。8拌匀食用！
柠檬小厨～～
受妈妈的影响喜欢吃海带了，炖着吃凉拌吃，煮汤喝，海带营养成分丰富，又低脂。
榴莲味的巧克力
烤虾是儿子喜欢的菜之一，这次在一杂志上看到这个做法，就尝试了一下，感觉还不错，儿子和女儿很喜欢，一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓（我这个人受不了太浓的香味），不过还好，虾子带着淡淡的香味，连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误，光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了，根本没想过自己到底吃不吃得掉，除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆，为了不浪费掉，我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
