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1辣椒和瘦肉切好，备用。2大火，锅中倒入适量食用油。3油温微微冒烟，倒入瘦肉爆炒。4加少量老抽上色。5倒入青椒和蒜粒翻炒。6翻炒至青椒段生，加入少许食盐。7适量生抽8豆豉酱。9加葱段。10最后倒入适量蚝油，翻炒均匀，出锅。11成品。小窍门生抽，老抽，蚝油，豆豉酱都含有盐分，请酌情使用食盐。
维生素W
崽崽不爱吃甜面包，偏偏对咸面包爱不释口，唉！为难老妈子我了，每天变着花样给他做各种各样的咸面包。
兮子花开半夏
汤鲜不油腻。
一溪月
金针菇豆腐汤，健康低脂，十分钟就能完成，绝对是上班一族的不二之选！
RLing
一道鲜香入味，汤汁鲜美清香的冬瓜蒸肉饼。冬瓜和猪肉二者结合，既可以互相衬托又营养全面，使口感变得清淡适中，特别适合这个夏天食用。
吴妈厨房
都知道牛肉好吃，但也知道牛肉不易熟，尤其红烧牛肉，没3、4个小时，甭打算炖烂。肥牛也好吃，但是要涮着吃才更香，里面有不少肥的，不利于控制体重，而且价格也不便宜。相对肥牛，牛瘦肉要便宜不少；把瘦肉切得薄薄的，再上薄浆蒸一蒸，简单好做、滑嫩入味的蒸牛肉就冒着香气出锅了。想要味道更香就淋点热油，激发出香葱味；想无油烹制，那就省了这一步，也照样香嫩无比。
Meggy跳舞的苹果
夏天是荷花盛开的季节，荷花在阳光的照耀下也显得更加美丽，摘上几片荷叶入菜，通过食材，品尝荷叶那一丝丝的清香。
吴妈厨房
夏天天气热，食欲不好，不妨来一盘爆炒花甲，韩式甜辣风味，非常入味，很是开胃。
阳春白雪小食光
这道特别适合夏天的凉拌美食，酸辣爽脆，鲜嫩开胃。
吴妈厨房
夏日最爱～ 西红柿炒鸡蛋，色泽艳丽，口感酸甜鲜香，非常的开胃下饭哦！
RLing
蔬菜饭团子，孩子特别爱吃，这个饭团子除了加蔬菜，我还加了适合小宝宝吃的有机黑芝麻酱，钙、铁含量都高，喷香解馋，补钙又补铁，孩子常食对骨质牙齿的健康发育都有好处。
大海微澜
1成品图。2除去黄油和盐，把所有食材加入和面机里。3面粉充分吸收水分抱团，加入黄油和盐，拉出手套膜即可，温湿处醒发一倍大。4下等量剂子，搓条做好型。5把肠放入中间，全部做好，放温湿处醒发一倍大。6表面刷一层蛋液，撒适量香葱末。7挤入适量沙拉酱和番茄酱。8烤箱提前预热，上下火180，烘焙25分钟左右。9成品图。10成品图。11成品图。小窍门烤箱有温差，根据自己家的烤箱定好温度。
诗韵墨香
两块鸡胸肉剁碎，加盐、胡椒粉、水，用力搅打上劲，再掺上一把香葱碎，一小碟馄饨馅就做好了。一家三口可以享用一个星期的早餐。
小洞天
蒜蓉粉丝蒸扇贝是餐厅常见的一道菜，一般家庭很少制作。其实这道菜做法非常简单，前面菜谱介绍过酒店的做法，今天分享一道懒人版的蒜蓉粉丝蒸扇贝，做法简单，任何一个人都可以做好。
小洞天
1五花肉洗净。2冷水下锅，放料酒、花椒焯水。3切好小块。4准备好葱、姜、姜片、冰糖、花椒、大料。5五花肉放入砂锅，倒入老抽、生抽、黄酒、大料、花椒、姜、葱。6倒入开水烧开，放盐。7盖上锅盖炖40分钟。8卤肉就做好了。9电饼铛放入面饼，烙熟。10准备好香菜、辣椒。11和肉一起切碎。12饼在中间分开。13把肉放入饼里。14趁热吃好香哦。
雨中漫步_kRsJPX
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
