1猪肉切丝放花雕酒(或料酒),白胡椒粉抓匀备用。2炒锅烧热放油倒入肉丝翻炒。3把猪肉炒至发白倒入白糖.生抽.继续翻炒出香味盛出备用。4芹菜洗净切条.提前泡发好的黑木耳,炒好的鸡蛋,和肉丝,葱花,蒜片。5炒锅烧热放油烧至三成热.倒入葱花.蒜片翻炒出香味。6倒入木耳、肉丝、翻炒。7倒入芹菜继续翻炒。8倒入鸡蛋翻炒一分钟后,倒入盐.香醋.味精.翻炒均匀即可。9装盘。10成品图。
宝宝爱爸爸
1洗净的洋葱切丝,香菜切段。2把花雕酒倒进开水锅里,再放入切好的鱿鱼丝焯2分钟。3把焯好水的鱿鱼捞出控水冷凉备用。4把备好的原料倒入大碗里,倒入芥末油,盐,香醋,香油拌匀。5装盘。
宝宝爱爸爸
酸辣可口,味道十足,做法简单, 适合在家快速制作。
乡厨锅锅
1准备材料。2黄瓜洗净拍松切寸段。3大蒜去皮加入适量盐捣成蒜泥。4捣好的蒜泥放入一勺芝麻酱,2勺生抽和2勺料酒搅拌均匀。5黄瓜段放入盘中,倒入拌好的蒜泥,吃的时候搅拌均匀就可以了。
云朵里的那只猫
1鸡爪藕片提前煮熟 芹菜用盐抓一下 炒出来嫩。2准备调料。3锅里不用放油,直接倒进去适量的调料,调料包里的油够用。4把鸡爪和藕片放锅里炒,加点糖加点水焖一下。5然后放芹菜炒熟,出锅前滴点香醋,就ok了。小窍门芹菜可加可不加,放自己喜欢的蔬菜炒都行,平时喜欢加点木耳,这次没来得及泡。
赵姐美食号
1土豆去皮切丝.清洗三次浸泡在水里备用.(洗三次可以把土豆的淀粉清洗掉.这样炒出的土豆口感脆脆的)。2配料:红辣椒和姜切丝.葱花.蒜末.鲜花椒。3炒锅烧热放油烧至三成热.倒入姜.花椒.和部分葱花.蒜末翻炒。4倒入辣椒丝。5倒入土豆丝.倒入醋继续翻炒。6出锅前撒入盐.鸡精和剩余的蒜末葱花翻炒均匀即可。
宝宝爱爸爸
苦瓜是很好的减肥食物,在夏天我们容易心火旺盛,吃些苦味苦瓜可以入心降心火,除烦躁。而且还能快速排除毒素,避免体内毒性的堆积。还有美容养颜、减肥瘦身的功效。用苦瓜做菜,让我们既享受了美味,也可以在不知不觉中达到瘦身排毒的目的,真的是一举两得呢。
尖尖_实验室
1黄瓜洗净,切小段,备用。2加入剁辣椒,蒜蓉和一点点葱。3再加俩汤勺的香醋,和半勺酱油。4拌匀,腌制一会,就可以吃啦。5成品。
兮子花开半夏
五一外出路过汉阴,去市场买了当地人做的豆干,这种小豆干五香味浓郁,嚼起来很弹性,炒腊肉或凉拌非常好吃有嚼头。
卡米莎
茄子总是要大油才会好吃,这个做法解除了茄子必须大油的死穴,好吃下饭
尖尖_实验室
清爽可口,开胃解腻。
乡厨锅锅
这菜北方人都叫它婆婆丁,学名蒲公英,当然还有很多小名,不过北方人就叫它婆婆丁。现在北方的大地上到处可见,不花一分钱随便采,昨天出门小转,居然采回来一塑料兜,一家人蘸酱菜吃的老嗨了,微苦,清香爽口,去火下饭,我还做了这道凉拌菜,有模有样,倍受欢迎哦
大海微澜
莲藕和海鲜的完美搭配,莲藕清脆、大虾花蛤鲜美。
尖尖_实验室
咸香美味的~香茹肉卤炸酱面。
等的心跳
1葱姜花椒大料,香醋,盐,料酒,提前把鱼腌制一小时。2去鱼的头和尾,中间切片,鱼肚的那边不要切段。3放盘子里摆盘好想要的形状,鱼头和鱼尾也摆放好。放蒸锅中蒸半小时。4洋葱切片装饰。蒜苔是腌好的。红辣椒切小段做装饰,我家不吃太辣的,稍微放一点。盘子中间放香菜。5锅内放油,放蒜蓉酱炒一下,加生抽,料酒,香醋,胡椒粉调成汁,均匀的浇在蒸好的鱼身上。
香飘我家厨房
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球