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辣味总会提升人的味蕾，一道香辣藕片和艳阳高照的夏天真是绝配。
红•宏
木耳被称为“素中之王”具有补气血、减肥防癌治便秘、清肠胃等功效，木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力。还含有维生素K，预防血栓症的发生。凉拌木耳，清爽适口，营养丰富，尤其适宜夏季食用。
阳光明媚99
1粉丝提前泡发。2锅里热油倒入洗净的花生米，小火翻炒。3炒至有点焦黄，脆口即可铲起备用。4锅里烧开水，放入粉丝炒熟捞起过冷开水，挤干。5锅里放几滴油，放入韭菜焯熟捞起沥干。6粉丝，韭菜切段放入碗中，加入蒜末，小米辣，盐，香油，酱油，糖，香醋拌匀。7装入盘中，加入炒好的花生即可。
全の美食
1木耳加入清水提前浸泡好。2姜蒜末，小米椒放入碗中。3锅里热油爆香花椒过滤后倒入碗里，烫出香味。4加入葱花，盐，酱油，香醋，糖搅拌均匀。5锅里烧开水加少许盐，油，放入洗净的木耳焯熟2分钟左右捞起过冷开水。6沥干水分后放入碗中，倒入料汁拌匀即可。7装盘。
全の美食
“酸爽开胃美食”最喜爱酸汤饺子了。近来，吃过头伏饺子之后，今日，来一道酸汤饺子！
小家有女初长成
1秋葵下锅焯水，加点盐，油，2分钟左右捞起。2切好蒜末，辣椒。3碗里放入盐，酱油，糖，蚝油，香醋，少量水拌匀。4锅里热油爆香蒜末，辣椒，然后倒入料汁煮开即可。5秋葵摆盘，淋上酱汁即可。
全の美食
最近不知为什么老想吃酸辣粉，可是小镇买不到好的红薯粉条，网购又等不及，不如自己做吧。 网上找了不少自制的方子，发现材料还蛮简单的，只要有红薯淀粉就行。于是找来一包红薯淀粉，开始了自给自足的“伟大事业”。 厨友的方子里都说先用冷水把一部分红薯淀粉调匀，接着用开水冲调成浆糊状，再加干淀粉揉成团，最后擀皮切条。不过我在做的时候，开水冲下去没成浆糊，就直接上锅煮了，效果也挺好。最后的成品味道口感都不错，韧性稍差点，不知道是不是我在冷水里浸的时间太长了，容易断。据说，添加明矾有助于提高粉条的韧性，
眉记：
自己腌制的酸豆角可以吃啦。开始酸爽美食之旅。
不做妖精好多年
头伏饺子二伏面，今天是二伏天，我就简单的做个葱花面
红•宏
1平菇洗净撕小块。2放入锅里煮熟捞起沥干。3剁好蒜末。4干辣椒。5平菇挤干多余水分放入蒜末，辣椒，淋上热油，再加盐，香醋，糖，葱花拌匀即可。
全の美食
现在这个气温煮热汤面，吃完难免满头汗，一碗凉面是最佳！
西贝大厨来了
今天是马齿苋的天下，凉调马齿笕，菜盒，菜疙瘩，菜卷。
红•宏
夏日最爱，凉拌黄瓜，酸爽开胃，味道棒极了！
RLing
1猪肝切小块，用啤酒清洗干净，再用清水洗干净，挤干水分，加入盐，香油，胡椒粉，酱油，料酒拌匀，再加一个蛋黄，淀粉拌匀腌制15分钟。2配料切丁。3锅里热油爆香配料。4倒入猪肝炒至断生，加入少许盐，酱油，生抽，糖，香醋适量水大火翻炒。5盖盖子焖熟，收汁即可。
全の美食
1豇豆洗净切段。2锅里倒水，加入盐，油煮开，倒入豇豆焯熟。3过冷开水沥干水分。4倒入碗中，加入蒜末，淋上热油，烫出香味，再加盐，蒸鱼酱油，耗油，香醋，糖，芝麻香油，芝麻酱拌匀即可。
全の美食
锡纸排骨，偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变，每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉，不过LG说一直都保持着我的味道，说不出哪一种单独的味蕾刺激，但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例，哪种酱料喜欢一些，就多放一些，总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制，使得肉汁不会流失掉，口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的，我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点，再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面，即使没有烛光，我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的，但是味道一点也不柴，很香，试过就知道哈。
老公最好
1四季豆去茎，摘成小段，胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒，蒜，葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油，加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水，盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀，焖煮片刻。6勾水淀粉，下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
