1准备好食材备用。2锅中油预热,放入辅料炒香。3倒入鸡胸肉煸炒。4倒入两勺料酒。5倒入两勺生抽。6倒入一勺香醋。7倒入一勺老抽。8倒入一勺蚝油。9倒入一勺郫县豆瓣酱。10放入胡萝卜,洋葱翻炒,焖煮10分钟。11放入一勺盐,焖煮5分钟。12成品图。
小乙美食
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素,具有有补肝血、明目的保健功能,是最理想的补血佳品之一。适量的吃对身体非常有益。
琪_feXjZ8E2
洋葱拌木耳对身体很有好处。洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠等功能。而木耳能帮助消化纤维类物质。
红•宏
美味小凉菜,夏日专属。
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喜爱吃蒜的朋友有福了:额教你在新蒜上市的时候,做一道腌蒜片,它超级的下酒、下饭,也是在家夜宵下酒的佐餐。它可以既腌既食,也可以密封保存,非常的快捷、方便。
小家有女初长成
1鸡胸肉对半切开洗净,加入盐,料酒,酱油,老抽,拌匀腌制半个小时。2切点姜末。3蒜末。4锅里热油放入鸡排小火慢煎。5煎至两面金黄加入适量水,煎至收干汁即可,晾凉后切小块。6锅里热油爆香蒜姜末,加入适量水煮开后加入盐,酱油,蚝油,糖,醋,水淀粉煮至浓稠即可。7淋上酱汁。8美味。
全の美食
这道开胃小菜特别适合早晨上班族时间紧迫的友友们来做,简单易做又好吃!
筠旸JY
1腐竹提前泡发,烧开水烫一下捞出。2黑木耳提前泡发,开水中煮几分钟捞出。3食材放入一个大碗中加入配料搅拌均匀。4装盘即可。
甜甜mimi
这道菜色泽鲜红,有细嫩鸡肉、松脆的花生,入口又鲜又辣,唇齿留香。做这个菜的关键是要油多,火旺。宫保鸡丁富含各种营养物质,能增进食欲,促进人的健康,提高身体抵抗力,一道不不错的餐桌美食。
轻饭!
1青椒切小块。2胡萝卜片。3芦笋片。4锅里烧开水,加入适量盐,油,倒入芦笋,萝卜焯水半分钟再倒入青椒焯水半分钟。5过冷开水沥干水分。6碗里加入蒜末,小米辣,辣椒面,白芝麻,倒入热油,再加盐,酱油,蚝油,糖,醋拌匀备用。7锅里热油倒入蛋液煎熟,切小块放入碗中。8全部材料放入碗中搅拌均匀即可。
全の美食
买了2大串熏豆腐串超级咸,用两根黄瓜拌一下,解一下咸还挺好吃的。
寻梦一ZbDu
夏日最爱,凉拌时蔬,营养丰富,方便快捷,低脂健康,喜欢的朋友也试试吧!
RLing
1猪里脊切肉丝,加入食盐、老抽、蚝油和淀粉搅拌均匀。2泡发木耳切丝,青红椒切丝。3胡萝卜擦丝。4调酱汁:加生抽,老抽、耗油、香醋,白砂糖和淀粉搅拌均匀。5起锅烧油。6倒入肉丝煸炒。7当肉丝变色后盛出。8再起锅烧油。9倒入豆瓣酱炒出红油。10倒入切好的三丝煸炒。11煸炒至三丝断生变软之后,下入煸炒好的肉丝煸炒。12倒入调好的酱汁,快速翻炒入味。13成品图。
小家有女初长成
1食材备好洗净。2青椒切碎,黄瓜切成小丁。3生菜切成小块儿。4少许虾皮备用。5除生菜外其他三种食材放入小盆里。6放入少许盐和生抽拌一下。7加入生菜。8放入香醋和香油拌匀即可食用。9成品图。10成品图11成品图。
筠旸JY
1杏鲍菇洗净对半切开,上锅蒸熟。2切点葱蒜。3蒸熟后晾凉,撕成小条。4放入碗中加入蒜末,葱花,辣椒面,淋上热油,再加盐,酱油,蚝油,糖,醋,香油。5再加些香菜拌匀即可。
全の美食
中式点心中做包子是最普通的,不过说是普通,但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象,做好包子竟然顶部开花了,她不明白什么原因,相信大家都看见了。后来我与她交流一番,才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事,我感觉有些评论也要动动脑筋的,不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬,放南瓜、包豆沙,味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。2锅加热放油,下入脆骨过油。3锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。4放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
XW香水百合
1将泡椒切碎,(这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒)姜切末,葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝,用开水氽一会,捞出泡凉水中,待用。另外将木耳,青椒,胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝,放盐,黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗,放白糖,生抽,醋调匀。5锅中加油,放入肉丝滑散盛出。6锅加油,放入上面切好的笋丝,木耳,青椒,胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末,加一小勺豆瓣酱,炒出香味。再加入调好的汁,继续翻炒。8加入炒好的肉丝,炒匀,勾水淀粉,翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
XW香水百合