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1莴苣去皮，切成细丝，备用。2青红椒切细丝，一并放入开水氽烫，捞出放入盘中备用。3起油锅，放入花椒粒若干，爆香后，关火，将花椒粒捞出。4将炸好的花椒油倒入氽烫好的莴苣丝中。5放1小勺生抽、2小勺香醋、1小茶匙盐，调味6调拌均匀，即可食用，也可加些香菜叶点缀。
GXL8728
瓦块鱼是很家常的一种鱼的烧法。烧出的鱼，鲜，香，微辣，非常好吃又开胃的一道家常菜。各地会有不一样的烧法，这是我们这里很家常的做法。
红豆厨房
很家常的一道清爽小炒。清淡爽口，营养丰富。
红豆厨房
1白菜用手撕洗净，干辣椒对半剪开。2将调味汁原料混合，入料理机打匀。3炒锅放3汤匙油，烧至温热，下干辣椒炸香。4再下包菜，炒匀。5因为包菜很嫩，所以炒匀后就可以把调味汁倒入。6炒匀后再翻炒片刻即可出锅了。口味重的人可以再加少许盐和鸡精，我觉得这味道已经够了，所以就没再调味了。
双鱼座米屑儿
1准备好原材料。2葱和姜剁碎备用。3将调料盐一勺、生抽两勺、植物油四勺、料酒一勺、五香粉少许、香油一勺、倒进肉馅里加葱和姜碎，用三根筷子不停地向一个方向搅拌，使肉馅上劲。4取一个油面筋用筷子在上面小心的捅一个小洞，把里面轻轻搅一下掏空，不要捅透了。5将肉馅依次塞进油面筋里，这个过程比较慢，要有耐心，不然会捅漏的。6把油菜洗净用开水焯熟，泡在凉水里备用。7将一勺生抽、两勺白糖、少许盐、两勺香醋、少许味精、两勺番茄酱用清水兑成碗汁。8将油面筋轻轻放到炒锅里，把碗汁倒进去，盖锅盖开火煮，锅沸腾后中火大概要10分
为爱做汤羹
剁的超极细腻的瘦肉，加上虾皮的鲜美，另有韭菜的清香及香菇的浓郁，让这款锅贴更有味道，更香浓。。。夹一个锅贴裹上自制的调料油，，一口咬下去锅贴里面的汁马上溢出来，香香辣辣的，真是好满足哦。。。
美亚～英子
1准备好原材料。2把蒜黄洗净，切成1.5厘米左右的段，鸡蛋打散，加几滴香醋搅拌开至没有蛋筋。3炒锅里倒入两勺植物油，晃匀锅底，油热后，把鸡蛋液倒进去炒凝固，成出备用。4炒锅再次做火上，放进去两勺植物油油热后，把蒜黄倒进去旺火翻炒两下。5炒到蒜黄颜色稍微变化发蔫后，加一勺盐，一勺生抽进去。6把炒好的鸡蛋块倒进去。7翻炒几下让鸡蛋块和蒜黄混合，关火。8炒好的蒜黄鸡蛋盛盘。
为爱做汤羹
我吃鳝鱼，从来不爱买很粗很大的那种，据说那种是喂过避孕药、激素什么乱七八糟的东西长成的，所以建议大家都买小些细一些的鳝鱼，比较放心点！
西瓜小莉莉
1金针菇洗净沥干水。2芹菜去叶洗净备用。3锅中放水煮沸。4放入金针菇和芹菜焯水。5焯好的金针菇和芹菜捞起放盘里。6大蒜拍成蒜蓉。7碗里放大蒜、生抽、白糖、香醋、黑芝麻油拌匀成凉拌汁。8把拌好的汁淋到金针菇上面，吃时拌匀即可。
烟水迷离
黄瓜可真是个好东西。它具有抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体的作用，一般人群均可食用。它适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食；并且是糖尿病人首选的食品之一；但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。芝麻味甘，性平。具有补中益气、润五脏、补肺气、止心惊、填髓的功效，可用于治疗肝肾虚损、眩晕、肠燥便秘、贫血等症。这两者结合起来，营养又美味，关键是快手，非常地省时省事，尤其适合新手做为一道不错的宴客菜来端上桌去。
提啦米酥
陕西扯面，又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，据说已有3000多年的历史。裤带面也是陕西八大怪之一，面条宽的像裤袋。可这种面条很受陕西人的喜欢。
陌上0_0
素什锦是一道凉拌小菜，酸辣爽口，特别开胃。
飞燕飘舞
大头菜最常见的做法就是火爆大头菜，今天分享一下大头菜的另一种吃法——番茄大头菜，
橙枫叶
金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。我很喜欢吃金针菇，今天就尝试了一下炒制的金针菇，滑滑脆脆的口感，搭配点蔬菜，味道真的不错哦！！
橙枫叶
一直偏爱糖醋排骨，外出吃饭时必定菜品之一。有时间了，就想自己动手试试，没想到，一试，还真不错。不足的是做好后天已经黑了，本来水平就有限，再加上是晚上拍的，这照片质量可真的是不怎么滴！没办法，别拍砖哈，凑合着看看吧！排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。适宜于气血不足，阴虚纳差者。 但是，湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
提啦米酥
西瓜泡馍是我们民勤的特色美食，吃起来十分简单，而且相当有味道！夏天的时候是家家都在吃，既可以当做夏日的一顿正餐，又可以作为消暑的一道“下午茶”，哈哈，我基本是每天会吃掉一个西瓜，多的时候也会吃掉一个半。。。西瓜的香甜多汁加上晾干的馍馍，馍馍也变得十分绵软可口，真是不可多得的美食啊！我是喜欢的不得了啊。。。这么简单，你不想试试吗？呵呵，希望大家喜欢！！
慕茶
西葫芦英文为Zuchicini是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强，生长快、结果早，全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C．是群众喜欢的果菜之一。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 1、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用； 2、西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效； 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高
Lucy学厨
板栗无论是做糖炒，还是用来焖肉，炖汤，都非常美味。近日板栗新鲜上市，马上就迫不及待买来尝个鲜。今天买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧，虽然有点油腻，但非常下饭。板栗的营养很丰富，猪蹄则有丰富的骨胶原（当然还有大把的脂肪）。怕肥又想美容，但又超爱栗子的人遇上这道菜，可能会抓狂哦。
乐逍遥
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
