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1锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。2放入河虾翻炒。3放入一勺香醋。4放入一勺料酒。5放入一勺盐翻炒。6放入青椒翻炒。7放入适量清水，大火煮开，转小火焖煮10分钟。8成品图。
小乙美食
一到春节，家家户户少不了大鱼大肉，吃多了鸡鸭鱼肉，就惦记吃口凉菜解解腻，大冬天的，吃太凉怕拉肚，而焯过开水的藕，炝拌一下，正好温度适宜。
小阵雨小厨房
凉拌杏鲍菇，口感爽滑，香辣开胃。
泽瑞妈妈
凉拌素毛肚，物美价廉，多吃也不胖。
泽瑞妈妈
1土豆去皮切成细丝，放在清水里浸泡一会儿，除去多余的淀粉，然后捞出控水。2锅内放少许油，放入花椒粒炸出香味儿，捡出来扔掉。3放入土豆丝大火翻炒均匀。4翻炒均匀。5放入适量香醋。6加少许盐和白糖调味，翻炒均匀即可出锅！7成品图。
筠旸JY
1买来的武昌鱼刮净鳞片、清理好鱼腹。2准备葱姜蒜和干辣椒段。3起锅烧油。4将武昌鱼放入油锅炸至两面金黄。5关火后下入葱姜末和干辣椒段。6加食盐、生抽、白酒和香醋炖煮10分钟即可出锅。7成品图。
小家有女初长成
1准备紫甘蓝，蒜瓣，干辣椒，藤椒，小葱和香菜。2紫甘蓝切细丝。3香菜切段，小葱切丝，干辣椒切段，蒜瓣拍碎切末。4将紫甘蓝装入盘中。5起锅烧油。6炸香藤椒的嘛味。7关火后铲除炸焦的藤椒弃用。8调酱汁：将除香菜外的香料放入碗中，淋入热油，加入生抽。9加入香醋。10将料汁倒入盘中搅拌均匀后撒上香菜即可。
小家有女初长成
1土豆丝去皮切成细丝，清水里浸泡一会儿盛出控水，这一步忘拍了，热锅凉油放入花椒粒炸出香味儿，然后捡出去。2放入土豆丝翻炒均匀。3放入适量盐和白糖，继续翻炒均匀。4放入老醋。5大火翻炒，淋少许清水，颠勺出锅。6装盘上桌。7成品图！8成品图！
筠旸JY
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。
苹果的萍
上班族的优质减肥沙拉，简单方便，如果当午餐可以再加块香煎鸡胸肉。
一只云溪
1羊腿肉适量。2切成薄片。3加少许盐，胡椒粉，料酒，生抽拌匀，再放入淀粉，腌制入味。4腌制十分钟。5大葱一根。6斜刀切片。7小米辣葱姜末备用。8锅内放油烧热，然后放入羊肉，用筷子划开。9炒至变色。10盛出备用。11重新洗锅，锅内放油，放入葱姜末爆香。12放入大葱翻炒均匀。13加小米辣，主要是为了配色好看，也可以不放。14倒入滑好的羊肉片。15加少许盐调味。16少许生抽提香。17淋入少许香醋提香。18继续爆炒几下就可以关火啦！19成品图！20成品图！21成品图！
筠旸JY
番茄酱的新式鸡胸肉和只有糖醋的老式鸡胸肉。为什么用鸡胸肉不用猪里脊呢？猪里脊一冷会有种若有似无的腥味，就算腌过之后也会有。要么我腌时间不够长，要么我的鼻子作祟
安静的索娜
番茄酱的新式鸡胸肉和只有糖醋的老式鸡胸肉。为什么用鸡胸肉不用猪里脊呢？猪里脊一冷会有种若有似无的腥味，就算腌过之后也会有。要么我腌时间不够长，要么我的鼻子作祟
安静的索娜
1锅中油预热，放入腊肉煸炒。2放入蒜子生姜翻炒。3放入鸡爪翻炒。4放入一勺香醋。5放入一勺老抽翻炒上色，倒入适量清水大火煮开，转小火焖煮20分钟，大火收汁即可。6成品图。
小乙美食
鲜艳的颜色，丰富的口感，恰如这美好的春天一般生机盎然，给人带来味觉上的快乐和满足！
筠旸JY
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1年糕取出入沸水中煮熟捞出；莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝，蒜切瓣。5油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟，倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉，适量眼，鸡精调味即可。
张董语墨
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
