1黄瓜擦丝。2胡萝卜擦丝。3锅中刷植物油,倒入打散的蛋液煎成蛋饼,切丝。4木耳泡发后放入锅中煮熟后捞出。5再放入粉丝煮熟后过凉。6木耳切丝。7所有食材放到一起。8加入盐,鸡精,香醋,核桃油和蒜末,拌匀即可。
髅小彬
春天的薄荷叶,鲜嫩,配肉很清爽不油腻。
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1准备:菠菜梗,干黑木耳,蒜头,小米辣,香菜。2黑木耳放少许面粉到水中泡发。3泡好清洗干净。4蒜头,小米辣,香菜改刀切好。5黑木耳放入开水锅中煮约三分钟捞出来沥水。6菠菜梗也放入开水锅中烫熟约一分钟。7捞出来沥水备用。8调酱汁:黄豆酱,老干妈,糖,香醋,蒜末,小米辣拌匀。9将黑木耳,菠菜梗放入酱汁中。10拌匀即可品尝。11装盘后放点香菜在表面点缀一下。12成品图。13成品图。
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1食材:黄婆鸡鱼(已洗净)、姜片。2在碗中加入1勺料酒。3加入2勺白糖。4加入3勺香醋。5加入4勺酱油。6加入5勺清水。7调匀成糖醋汁,待用。8将黄婆鸡鱼放在案板上用刀正反划上几刀。9取平底锅置火上倒油烧热,下入黄婆鸡鱼两面煎一下。10然后,搁入姜片,倒入调好的糖醋汁。11烧煮开,烧煮至汤汁差不多了关火出锅。
花鱼儿
1黄瓜洗净去皮。2拍散后切成小块儿。3加少许盐,杀出水分。4新蒜剥好。5切碎。6放入碗里,加辅料拌匀即可食用。7装盘。8成品图!9成品图!
筠旸JY
1预备材料,削皮,切片 。2再切丝。3预备辅料。4热油。5下香葱爆香。6下土豆丝,不断翻炒。7下点青椒丝。8加入香葱和小米椒。9下调味,盐,酱油和香醋。10翻炒均匀。11就可以上碟了。12成了。
香蕉班Cake
1食材:鸡蛋、姜末、蒜末、葱花。2生抽两勺。3香醋一勺半。4白糖两勺。5老抽半勺。6香油半勺。7蒜末一勺。8姜末一勺。9水淀粉两勺。10鸡蛋煎至两面金黄。11淋入糖醋料汁,改小火煮两分钟。12撒上葱花即可。13酸酸甜甜的能让你多吃一碗饭。
笑笑昵
真的可以生吃,香香辣辣脆脆的,步骤也超级简单。
一只云溪
1准备莲藕1个。2用刀切去头尾,用刮皮刀刮去外皮并切薄片,放锅中加水焯烫。3过凉水。4准备葱蒜末和小米椒圈。5将藕片装盘倒入葱蒜末和小米椒圈。6起锅烧油。7将热油淋在盘中加入生抽。8加入香醋。9搅拌均匀即可食用。
小家有女初长成
春天的菜瓜水嫩、新鲜,适合清炒,非常的下饭美味。
小家有女初长成
1野生甜笋。2去老根茎叶。3加盐煮5分钟。4取出浸凉水。5取最嫩的顶端。6大蒜捣成泥状加入生抽香醋和香油拌匀。7码上即可。8香菜叶点缀一下。9开动啦。
老U爱小轩哥
1小米辣切圈、蒜切沫,浇热油。2生抽2勺。3香醋2勺。4白糖1茶匙。5盐1茶匙。6香油或辣椒油1勺。7皮蛋一分为四,放香菜段,淋料汁。小窍门喜欢皮蛋的盆友们可以试试,几分钟完成的美味!
一只云溪
1鳎目鱼清洗干净,表面撒上少许干面粉。2锅内放油烧热,然后放入鳎目鱼中火煎制。3金黄色盛出。4所有鱼都煎好盛出备用。5葱姜蒜改刀。6锅内留底油,小火放入花椒粒八角爆香,放入葱姜蒜煸炒出香,然后放入煎好的鱼????。7烹入香醋。8少许料酒。9加适量生抽。10加少许白糖和盐。11倒入适量清水烧开。12中火慢炖。13烧至汤汁浓稠时即可关火????。14成品图!15成品图!
筠旸JY
1小鳎目鱼洗净控水。2葱姜蒜改刀。3鳎目鱼表面撒上少许干面粉。4今天我用的不粘锅,放少许油烧热然后放入鳎目鱼。5煎至两面金黄色。6全部煎好盛出备用。7辅料备齐。8留底油,放入花椒八角爆香。9放入葱姜蒜爆香。10倒入煎好的鱼????。11烹入香醋。12少许料酒。13生抽。14加入少许甜面酱,盐,白糖。15倒入适量清水烧开。16烧至汤汁浓稠,全部入味即可关火。17装盘。18成品图。19成品图!
筠旸JY
1木耳提前泡发。2腐竹提前泡发。3锅中烧水焯烫木耳腐竹。4黄瓜洗净后拍碎切块。5酱三种食材装盘。6准备香菜、大葱、蒜瓣、小米椒和油炸花生米。7准备调料汁:葱蒜切末,小米椒切圈装入碗中。8起锅烧油。9将热油淋在碗中。10加入生抽。11加入花椒油。12加入香醋。13将料汁浇在食材上。14撒上香菜和花生米即可食用。
小家有女初长成
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房