1杏鲍菇切片。2烧开水煮一下。3晾凉后撕成条攥一下水分。4黄瓜切片,撒少许盐杀一下水控干。5粉丝用冷水泡软。6粉丝过一下开水,控干水分,和杏鲍菇黄瓜放一起。7把所有调料放在碗里,泼少许热油。8淋上调料拌匀。
丢了芝麻
1准备食材:圆白菜半个。2圆白菜洗净后用手掰碎装入盆中。3下热水锅加油加盐焯烫(锅中放食用油、食盐可使菜叶变得翠绿和爽脆)。4准备蒜瓣和小米椒。5碗中放入小米椒圈、蒜蓉、辣椒面、白熟芝麻、鸡精和食盐。6碗中淋入热油激香食材。7倒入生抽。8加入蚝油。9加入香醋。10搅拌均匀。11将料汁浇在焯烫的圆白菜上面。12搅拌均匀即可端上桌食用。
小家有女初长成
1食材:小素鸡、蒜末、香葱、油辣子。2在蒜末香葱碗中加3勺生抽。3加1勺香醋。4加1勺蚝油。5加1勺油辣子。6调匀。7将小素鸡拆开包装,放在案板上切成片。8放入盘中。9浇调好的料汁即可。
花鱼儿
1长茄洗净,茄帽不必摘掉,有很高的营养价值 。2奇形怪状的小茄子上锅蒸熟。3待茄子凉透,撕成长条,茄帽去掉不能吃的部分,倒掉水分备用。 4准备调料。5把辣椒切成小段,姜和蒜拍一下放入蒜缸,加少许盐,用蒜锤捣烂。6捣烂的糍粑辣椒倒入碗中,把其他调料放进去搅拌均匀。7调料倒入茄子中拌匀即可。
悦动1973
1食材:花菜剪小朵洗净、黑木耳用温水泡发。2锅中水开放入一勺盐,放入花菜和黑木耳焯熟捞岀。3碗中放入蒜末和干辣椒。4淋入热油。5放入生抽、盐、香醋、白糖搅拌均匀。6淋在花菜上。7拌匀即可。8成品图。
笑笑昵
1食材:杏鲍菇。2杏鲍菇用刮皮器削成薄片。3锅中水开放入一勺白糖。4放入杏鲍菇,水开焯烫两分钟。5捞岀放入凉白开中过凉。6碗中放入葱花、干辣椒、蒜末。7淋入热油。8放入酱油、香醋、蚝油、盐、味精、白糖、辣椒油搅拌均匀。9杏鲍菇过凉后挤干水份。10淋入调好的酱汁。11放入香菜拌匀即可。12成品图。
笑笑昵
酸甜口感,鲜香入味,可以增进食欲,非常适合炎热夏天食用~
RLing
1食材:千张切丝、金针菇撕小朵、粉丝用温水泡软。2锅中水开放入金针菇和千张煮两分钟捞岀。3放入粉丝煮半分钟捞岀。4捞岀的粉丝放入凉白开中过凉捞岀。5碗中放入蒜末、生抽、老抽、香醋、白糖、味精、辣椒油和芝麻油搅拌均匀。6把金针菇、千张和粉丝放入大碗中淋上调好的酱汁。7放上香菜。8拌匀即可。9成品图。
笑笑昵
今天在微博上看到微博id:日食记 发布的一篇很适合夏天的菜谱~在这里分享给大家~
东哥吃天下
1干海带群泡发,用热水过一下,再用冷水过一下,攥干,放盘里备用。2洗净所有配菜。3将配菜洗净,切丁,黄瓜切丝。4烧热油浇在配料内。5再加入其他调料,根据个人口味加适量。6倒入备好的海带群。7搅拌均匀即可。8成品。9成品。
小不点_June
杏鲍菇不仅可以煎炒炸炖,凉拌的味道也是棒棒哒,口感筋道,口口透着蘑菇本身的鲜甜味。
乐焙儿
酸辣爽口,非常下饭,一道快手凉拌菜。
噬血gg
1食材:包心菜(已撕开清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)、蒜末、油辣子。2将包心菜和黑木耳下入沸水中焯开,捞出。3用凉开水过过凉。4接着,将过凉好的包心菜和黑木耳控干水分。5然后,搁入蒜末,加适量的盐。6加适量的味精。7加1勺香醋。8加1勺油辣子。9调味拌匀即成。
花鱼儿
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
1提前取2根腐竹,放在水里,泡开,止至没有硬心(大概需2~3小时)。2泡好的腐竹。3泡好的腐竹放在开水中煮一下,捞出控水。4切成小段,放入盘中备用。5黄瓜洗净。6拍碎,切断放入盘中。7放入拍碎的蒜末,香菜末小米椒熟芝麻。再加入适量的调料,搅拌均匀即可。8成品。
小不点_June
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1准备材料。2将金针菇切2段 香菇 豆腐皮和红椒切条 黑木耳撕小片油菜切段。3锅中倒油,依次倒入香菇 黑木耳和金针菇翻炒1分钟。4然后倒入豆腐皮翻炒。5然后将锅中的菜移到锅边,倒入适合油。6再倒入油菜翻炒至颜色变深。7加入适合泡香菇的水边煮边翻动。8最后加入红椒翻炒几下加盐和蔬之鲜调味即可。小窍门1、菌类先炒或用水焯也行。2.炒好的菌类可以先盛出,再加油炒菜,我是偷懒的方法。3.泡香菇的水千万别倒了,可以当水用放在汤中或炒菜时都可以,提鲜。4.炒蔬菜的时间不能过长,先放根部不容易熟的先炒。
香橙可米露
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
很多人对韩国泡菜痴迷,而我更喜欢自己做的白醋泡菜。既干净卫生,又健康,更开味。 泡菜西芹牛柳,酸甜爽脆,营养又美味哦······
籣草児