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1准备所需要的食材:苦瓜，洋葱，蒜头。2苦瓜切片，洋葱切丝，剁点蒜末，香菜末。3锅中放水烧开，加点油，盐，这样可以令苦瓜颜色更翠绿。4水大开时放入苦瓜，洋葱。5烫一分钟左右。6捞出来过凉白开或冰水都可以。7小碗中放入蒜末，香菜，老干妈，蚝油，香醋，糖，香油拌均匀。8将苦瓜装盘，放上酱汁即可，吃的时候拌一下，很爽口的凉拌菜就好了。9成品图。10成品图。
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1四季豆洗净。2蒸熟。3取出放凉。4切段码盘。5大蒜捣碎。6加入适量生抽香醋。7加入适量油辣椒。8拌匀。9淋在四季豆上。10点缀荆芥。11开动啦。
老U爱小轩哥
1鸡翼洗净码盘。2蒸15分钟。3放入冰水中。4材料如下。5柠檬切片。6放入碗中。7洋葱切丝。8放入碗中。9加入适量生抽和香醋。10加入辣椒酱。11拌匀腌制入味。12放置冰箱约三个小时。13取出码盘。14开动啦。
老U爱小轩哥
1食材:黄瓜、鸡蛋。2黄瓜洗净拍碎切块。3鸡蛋冷水下锅煮八分钟关火盖盖闷五分钟。4捞岀过凉水。5去壳切小瓣摆入盘中。6摆上黄瓜。7碗中放入蒜末、辣椒粉、葱花。8淋入热油。9放入生抽、香醋和白糖搅拌均匀。10把调好的酱汁淋在黄瓜和鸡蛋上即可。11成品图。
笑笑昵
养生健康减脂，现在，日益成为中老年人热衷的话题。今日，我做了一道减脂营养美食：豆角窝头：它即可当菜品，也可当主食。
小家有女初长成
1土豆去皮切薄片。2放入清水中多清洗两遍去掉淀粉。3锅中水开放入土豆片。4水开次煮开后两分钟捞岀。5放入凉白开中过凉捞岀沥干水份。6碗中放入蒜末、葱花、熟芝麻、辣椒粉和花椒粉，淋上热油。7放入生抽、白糖、蚝油和香醋搅拌均匀。8把调好的料汁淋在土豆片上。9拌匀即可。10成品图。
笑笑昵
1食材:鸡腿2鸡腿冷水下锅3放入姜片和料酒煮二十分钟4煮熟捞岀晾凉5冷却后撕成条6碗中放入蒜末、葱花和辣椒粉7淋入热油8放入生抽、香醋、白糖和少许的盐，再放入少许的芝麻油搅拌均匀9把调好的料汁淋在鸡腿上，再放上香菜10拌匀即可11成品图
笑笑昵
1食材：海蜇丝、石花菜、香葱。2将石花菜和海蜇丝放入大碗中。3然后，加适量的盐。4加适量的白糖。5加适量的酱油。6加适量的香醋。7加适量的芝麻油。8调味拌匀即成。
花鱼儿
1紫皮茄子洗净后切片。2再切丝。3装入盆中加入食盐腌制10分钟。4准备白熟芝麻，蒜瓣，干红辣椒，香菜。5盆中倒入清水用手挤干水分（祛除茄子的青涩味）。6装入盘中。7调酱汁：蒜蓉、干红辣椒段和白熟芝麻分别装入碗中。8淋上热油。9撒入食盐鸡精。101勺生抽。111勺香醋。121勺香油。13将香菜段撒入盘中。14调入料汁搅拌均匀即可食用。
小家有女初长成
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1平鱼去头去内脏剪去尾部，洗净，控水，蘸少许干面粉。2葱姜蒜备用，还有花椒八角尖辣椒。3锅内放油烧热然后放入平鱼????。4煎至两面金黄色盛出备用。5锅内留底油，先放入花椒八角爆香，再放入葱姜蒜煸出香味儿。6中小火????。7倒入煎好的平鱼????。8烹入料酒，香醋，再放入少许生抽老抽调味上色。9加适量盐，少许白糖，倒入适量清水烧开。10烧至全部入味，汤汁浓稠时即可关火????。11装盘上桌。12成品图！13成品图！
筠旸JY
1黄瓜洗净，拍几下，斜切成小段，加适量腌制10分钟。2黑木耳泡软，洗净，放入开水锅中煮3—5分钟，再放入洗净的魔芋结煮1分钟左右。3捞出，过凉开水，沥干水分。4大蒜洗净切末，辣椒洗净切圈。5倒掉腌黄瓜出的水，放入其他食材，根据自己的口味加入盐，生抽，香醋，花椒粉，花椒油，香油和辣椒油搅拌均匀即可。
悦悦玉食
1材料如下。2鸡爪煮15分钟，水沸撇去浮沫。3斩件。4材料切成如下。5放入仔姜。6放入蒜末。7放入洋葱丝和柠檬。8拧入柠檬汁。9加入适量生抽和香醋。10加入适量剁辣椒。11加入适量红油。12拌匀腌制入味。13开动啦。
老U爱小轩哥
1龙口粉丝提前泡软。2准备香菜段，黄瓜，大蒜，小米椒。3黄瓜切丝，小米椒切圈，香菜切段，蒜瓣拍碎。4调碗汁：生抽1勺，蚝油1勺，香醋2勺，食盐半勺，白糖1勺。5将香菜段、蒜蓉放入碗中，搅拌均匀。6粉丝焯烫。7过凉水（防止粘连）。8将粉丝捞起后沥干水分装入盆中，放入黄瓜丝，放入小米椒圈，撒入辣椒面后倒入碗汁。9淋入热油。10搅拌均匀即可端上桌。
小家有女初长成
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
