酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻.. 颜色呈糖稀色,不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃哦。
是甜甜呀
以前菠菜都是炒着吃的,今天换个吃法试试,没有想到不仅口感挺好而且菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食用菠菜;糖尿病人尤其Ⅱ型糖尿病人经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定;同时菠菜还适宜高血压、便秘、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者所以这是一道我们生活中应该常吃的一道菜哦...
美姐姐的小资生活
其实我们家并不爱吃肥肉,除了这种煎炒出油甚至有点脆皮的炒肉以外;隔些天就会买些回来随意加点蔬菜配料这样炒一道,很香超下饭;虽然每次觉得菜不够饭也不够,但要控量,不能暴食呀~~~
々苗∴
1材料:海蜇(已漂洗干净)、青瓜、剁椒2将青瓜洗净,捞出。3放在案板上切成粗一点的丝,待用。4将已漂洗干净的海蜇捞出、控干水分,放在案板上切开。5随后,将切好的海蜇放入大盘中。6接着,合入切好的青瓜,搁入适量的剁椒。7然后,加适量的盐。8加适量的生抽。9加适量的香醋。10加适量的芝麻油。11调味拌匀,即可。
花鱼儿
春天来了,夏天还会远么,夏天一到天气炎热,人们的食欲就大减那么凉拌菜就是餐桌上的必不可少的菜肴之一咯我喜欢带点辣的口味的,今天这道就是哦,清凉脆嫩,麻辣爽口,菜品含碘丰富,可增强机体免疫力实在是夏日不可多得的一道可口凉拌菜
美姐姐的小资生活
1准备材料2青红辣椒切丝备用3青红辣椒,姜切丝,蒜拍碎备用,4炒锅倒油爆香葱姜蒜。5倒入茄丝翻炒。6炒至茄丝变软油亮7加入生抽,糖,盐,鸡精,青红椒继续翻炒均匀。再淋入少许香油翻炒出锅。
冰蓝紫羽
1材料:青瓜、鸡蛋、面条2将青瓜洗净。3放在案板上切成粗一点的丝,待用。4将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。5打成蛋液,待用。6将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。7用凉水过凉,待用。8烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。9接着,合入过凉好的面条和切好的青瓜翻炒翻炒。10然后,加适量的生抽。11加适量的香醋。12加适量的蚝油。13加适量的盐。14调味炒匀,即成。15盛出、装盘,就可以美美的享用喽。。。
花鱼儿
1红、白萝卜洗净擦成丝。2加入少许油,拌匀。3加入适量澄粉或面粉拌匀。4将拌好的白萝卜丝平铺在蒸格里,不要太厚,等锅大火烧开后,放上蒸3分钟左右。5取出抖散,晾凉。6红萝卜丝同上。7取小碗一个,放入蒜泥、盐、鸡精、白糖、生抽、香醋和香油定好味,制成料汁。随蒸好的双色萝卜一起上桌即可。(其它时令的蔬菜如土豆丝、茼蒿等也可以来做。)8成品图9成品图10成品图11成品图12成品图
给宝贝做的饭
海蛰犹如一顶降落伞,也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是“海蛰皮”;伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是 “海蛰头”。海蛰皮是一层胶质物,营养价值较高,海蛰头稍硬,营养胶质与蛰皮相近。中国是最早食用海蛰的国家,晋代张华所著的《博物志》中就有食用海蛰的记载 现在 海蛰已成宴席上的佳肴,今天给介绍一款简单的凉拌海蜇丝,别看简单,但是超级好吃酸酸的,脆脆的哦....
美姐姐的小资生活
1材料:青瓜、蛏子(已洗净)、剁椒2将青瓜洗净。3放在案板上切成片,待用。4将清洗好的蛏子下入清水锅中,加适量的料酒。5焯开至开口,捞出。6晾凉一下。7随后,晾凉好的蛏子剥壳、取肉,待用。8接着,将切好的青瓜放入大碗中。9然后,合入剥好的蛏子,搁入适量的剁椒。10最后,加适量的盐。11加适量的生抽。12加适量的香醋。13加适量的芝麻油。14调味拌匀,即成。
花鱼儿
1主要材料。2圣女果洗净切半;3玉米洗净剥粒后入开水中焯熟;4捞出玉米晾凉;香菜切末;5玉米、圣女果、香菜放入大碗里加油和醋充分拌匀;6再加适量盐和胡椒粉拌匀即可。
々苗∴
1材料:莲藕2郫县豆瓣酱、葱段3将莲藕洗净去皮。4放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。6接着,加适量的清水煮开,煮至莲藕断生。7然后,搁入适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。8最后,加适量的生抽。9加适量的香醋。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀。13搁入葱段,即可。14出锅,装盘。
花鱼儿
又是一款烤翅,没有厚重的味道,没有浓重的酱料,添加了柠檬的清香,最适合淡淡暖暖的春季了,没有多余的油脂,安心吃肉不添重!
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这道花生米入口酸爽,回味微甘,无论是作为一道凉菜还是早上配粥都很赞,你可以头天先炒好花生米,早上用调好的醋一浇,立即便可享用。说起炒花生,正是惭愧,直到前几天我都还没掌握要领,不是炒糊了,就是口感很硬,于是在网上找了诀窍,练习了几遍,现在已经完全“出师”了,呵呵。
漫香小屋
1材料:橡皮鱼、郫县豆瓣酱、姜片、葱段2将橡皮鱼去头剥去皮去内脏洗净、捞出,控干水分,待用。3烧锅倒油烧热,下入橡皮鱼两面煎一下。4接着,搁入姜片,加适量的料酒。5加适量的郫县豆瓣酱。6加入一些清水煮开。7然后,加适量的生抽。8加适量的香醋。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味煮开。13最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。14出锅,装盘。
花鱼儿
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1准备二个茄子去皮待用。2切块待用。3将大料放入锅中爆香。4放入甜面酱。5放入茄子。6放入老抽。7把蒜拍好,香菜切段。8最后倒入蒜末,香菜、盐、味精出锅。
lovereba20
萝卜清汤萝卜清汤是将萝卜切成方块儿,放入淘米水中用酱油, 盐等调料调味熬煮的美食。萝卜清汤是日常生活中经常吃的汤,因其易于消化而对老人和小孩儿的健康有益。根据韩医医理,萝卜是能够生津止咳, 利于消化的食品,同时,和鱼贝类一起吃的话,能够去除其腥味和毒性;和猪肉, 牛肉一起吃的话,能够保养精神,因此熬煮鱼类或肉类料理的时候,多放入萝卜一起烹饪。
韩国料理王