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1香干，卤肉，青椒。2香干切片，青椒切丝。3卤肉切片。4香炒香干。5放点盐将香干炒入味。6移锅边放进辣椒丝，在辣椒上放点盐让辣椒入味。7再混炒。8再倒进卤肉炒匀。9淋上卤肉的卤汁烧开。10再放点味精炒匀装盘。11装盘上桌。
水青青
1材料：夜开花、香干、黑木耳（已泡发清洗）2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切成粗一点的丝，待用。4将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成丝，待用。5将香干放在案板上切成丝，待用。6烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。7接着，合入切好的黑木耳，加适量的清水。8翻炒翻炒至夜开花熟软。9然后，合入切好的香干翻炒一下。10最后，加适量的蚝油。11加适量的盐调味。12调味炒匀，即成。13出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：油麦菜、香干、蒜末2将油麦菜洗净。3放在案板上切开，待用。4将香干放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。6接着，下入切好的油麦菜翻炒翻炒。7然后，合入切好的香干翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅，装盘。
花鱼儿
1香干切片，肉切丝，火腿切片，辣椒切丝。2先炒香干片。3淋上生抽放点盐翻炒片刻，。4再放进肉丝炒匀。5再放进火腿片翻炒几下…。6再放进辣椒丝，在辣椒丝上放点盐再次入味。7将辣椒炒熟，调进十三香和鸡精，放一点点清水烧开出锅。8装盘上桌。
水青青
1材料：腊鸡腿（已清洗）、香干、葱段2将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块，待用。3将香干放在案板上切成片，待用。4烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。5随后，加适量的清水。6煮开，煮上4——5分钟。7接着，合入切好的香干翻炒翻炒。8然后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀。12最后，搁入葱段，即可。13出锅装盘。
花鱼儿
干丝，婆婆这里只有用百页，就是豆腐皮切丝后就是叫它干丝，可是，更有一道有名的烫干丝，原来是用白豆干做成了。好吧，菜场也就有这么一家白豆干，我就买点来试试吧。还真不错呢，虽然切的不太好。哈哈。
余甘果蜜的厨房
1材料：腊鸡腿（已泡发洗净）、香干、蒜末2将香干放在案板上切成片，待用。3将已泡发洗净好的海带结下入清水锅中焯开，4——5分钟，捞出。4放入大碗中晾凉。5接着，合入切好的香干，搁入蒜末。6然后，加适量的盐。7加适量的鸡精。8加适量的生抽。9加适量的香醋。10加适量的芝麻油。11加适量的辣椒油。12调味炒匀，即成。
花鱼儿
1材料：青菜、香干、开洋2将开洋用温水泡一下，待用。3将青菜洗净、捞出。4放在案板上切碎，待用。5将香干放在案板上切成小块。6烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和香干翻炒翻炒至断生。7接着，合入泡好的开洋翻炒翻炒。8然后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅装盘。
花鱼儿
1材料：青瓜、香干2将青瓜清洗一下。3放在案板上切成粗一点丝，待用。4将香干放在案板上切开。5接着，将切好的青瓜和香干放入大碗中。6然后，加适量的盐。7加适量的鸡精。8加适量的生抽。9加适量的香醋。10加适量的芝麻油。11加适量的辣椒油。12调味拌匀，即成。
花鱼儿
香菇和香干组合在一起，再混搭上一点儿的肉香，仔细闻一下还有陈醋的香味。这样一盘香味扑鼻的菜，让人口水直流。
娅米厨房
1材料：白洋葱、胡萝卜、香干2将白洋葱清洗一下。3放在案板上切成丝，待用。4将胡萝卜清洗一下、去皮。5放在案板上切成丝，待用。6将香干放在案板上切成丝，待用。7烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。8接着，合入切好的白洋葱和香干翻炒翻炒至断生。9然后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1材料：青瓜、五花肉（已切成片）、香干2将青瓜清洗一下。3放在案板上切成片，待用。4将香干放在案板上切成片，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。6接着，加适量的料酒。7加适量的生抽。8翻炒一下。9然后，合入切好的香干和青瓜翻炒翻炒。10最后，加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即成。13出锅装盘。
花鱼儿
荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。简单的做法，简单的调料，尽显荠菜自然的鲜美！
温馨小饭桌
香干炒粉条—是一道在餐厅热卖的家常菜。
英英菜谱
1所有食材。2把五花肉焯水。3把主料和配料切好备用。4热锅下油，把大蒜和五花肉放进爆炒，可适当加些盐。5爆出油后把青椒加进。6接着把香干加进。7不停翻炒，中途可加小许水。8最后加进酱油适当调味即可。
BeiBei_Mom
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
