1香干,芹菜切条,肉丝少许2葱,姜,蒜,干辣椒,泡红辣椒少许3肉丝用少许料酒,盐,胡椒粉,几滴老抽抓匀上下色4锅中倒入底油,放入少许花椒烧至冒青烟,捞出花椒,放入肉丝滑散5然后放入葱,姜,蒜,干辣椒,泡辣椒炒香6放入芹菜和香干7调入1勺味极鲜生抽,少许的糖,胡椒粉,鸡粉,盐翻炒一会,淋入少许香油出锅8成品图9成品图10成品图
美食小飞鱼
1将香干、油条、香菜、红粉皮分别切碎,姜切末备用2白菜剁碎,用盐杀一下水攥干备用3准备一个小碗,里面放入二大勺芝麻酱、一块大红方、二大勺香油调匀4将所有切好的配料和白菜放一起,倒入调好的酱料搅拌均匀5按自己的口味放盐可以尝一下,把馅拌匀6面粉加入适量水活好面团,醒30分钟,再揉至表面光滑7把面做成大小均匀的剂子,按扁,擀成饺子皮,就可以包饺子了8包好的饺子
吃货的世界_SQ9ySPEp
1荠菜洗净2沸水中焯水,捞出在凉开水中过凉3荠菜切碎4豆干切成丁5在沸水里焯水捞出6豆干丁和荠菜末放在碗里7适量盐、生抽、白糖、香醋和香油调成料汁8料汁和荠菜豆干丁拌匀即可
清水淡竹
1将猪肉切片,用盐、料酒腌渍入味,面筋切块,香干切片,木耳撕小片,黄花菜摘洗干净黄花菜忘了拍照,准备好鸡旦、葱花、姜片、大料瓣2锅里放油烧热,倒入打散的鸡蛋,划炒出鸡蛋块,成出备用3另起油锅放入腌好的肉片炒至变色4加入料酒、葱、姜、大料爆香5加入酱油翻炒6放入香干、面筋、花菜、木耳翻炒均匀7加入适量清水烧开咕嘟几分钟8放盐炒匀,再加水淀粉勾芡,放入炒好的鸡旦,淋香油出锅9成品10吃的时候拌上黄瓜丝,和焯好的胡萝卜丝、绿豆芽,还有糖醋面筋,味道超级棒
吃货的世界_SQ9ySPEp
白白胖胖的青菜豆腐包子自己做的豆腐有点多了,想说做点青菜豆腐包子当早餐
搬个凳子看戏
1香菇焯水煮熟切块,香干切条备用2锅中热油3倒入葱姜蒜爆香4倒入腊肉煸炒至出油变色5倒入蒜薹、香干及香菇,大火翻炒至熟6出锅前加入盐翻炒均匀调味7成品
油豆儿
1锅中热油2加入葱花爆香3加入肉片煸炒至变色4倒入香干翻炒至去生豆味5加入青椒6倒入韭菜及豆芽,大火翻炒7出锅前加盐调味,翻炒均匀8成品
油豆儿
1腊肉、香干切片,青蒜切断2锅中倒少许油,将腊肉煸炒一下3加入香干翻炒4倒入青蒜继续翻炒5加入盐提味,翻炒均匀出锅
油豆儿
花肉炒香干,是一道家常菜。香干是豆制品,物美价廉,营养丰富,鲜香可口。没胃口,加点青椒开胃好吃,搭配五花肉,营养均衡,荤素搭配。用时少,炒出美味的家常菜。
sourcehe
1准备食材2香干洗净切碎。3胡萝卜切碎。4马兰头摘去老叶,清洗干净,锅中烧开水,放一小勺盐和几滴色拉油,把马兰放入焯水后捞出。5马兰头挤干水分,切碎。6锅中热油,放入胡萝卜、香干翻炒片刻关火。7放入马兰头翻炒。8放入盐、糖调味。9加入芝麻油拌均匀即可。
英子草23
三鲜豆皮是武汉的名小吃,据说毛爷爷吃过也赞不绝口的。儿子喜欢吃豆皮所以我就自己在家做了给他当早餐。
春华秋实ms
一道简单易做的家常菜
吃货的世界_SQ9ySPEp
春天的野菜中,我们这里最普遍的就是荠菜,然后就是面条菜了。而从口感上来说,面条菜比荠菜要更好些,也许就是因为它更好吃些吧,现在面条菜就比较难找,不像荠菜到处都是。春暖花开的季节,带着孙子和老公一起去郊游,顺便挖了些面条菜回来。面条菜顾名思义,叶片窄窄长长的,样子有点像面条,而且面条菜做也很适合做汤面。我之前发过用面条菜做的面,今天就不再做面了,用它做个菜,简单的炒一下,也很好的。我是喜欢这种素食野菜的方法,和我的口味。
万山红
1荠菜洗净。2锅中放水烧开,把荠菜焯水后捞出。3香干也焯水。4焯过水的荠菜过凉白开。5然后挤干、切成段。6香干切小块。7切好的荠菜、香干放入碗中。8蒜切末、小米椒切圈放入碗中。9锅中加油烧至冒烟。10将油倒掉碗里。11然后加入盐、糖、醋、生抽调成汁。12将调好的汁倒入、拌匀。13装盘。14撒上芝麻即可。
香香的小厨房
马兰头就含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素,以及17种以上氨基酸,其中7种为人体必需氨基酸。并有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的功效。春天里,田边地头都是马兰头的嫩绿,连空气里都荡漾着清香。香干马兰头是马兰头最常见的菜!最经典的吃法是拌着吃!
麦子老妈
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝