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香干马兰头是马兰头最常见的菜！最经典的吃法是拌着吃！当然刚开始的马兰头特别嫩，把它和香干一起炒了也好吃！
麦子老妈
春季孩子长高季，多吃豆制品，那就换着花样弄吧
甜甜mimi
香干拌马兰主料是马兰、豆腐干，调料是香油、盐等。该菜品主要通过凉拌的方法制作而成。马兰具有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的作用,且富含丰富的胡萝卜素,食之可清热去火,增强人体免疫。
胡椒0214
1食材：五花肉、大蒜、豆腐干、姜全部切好。2锅中入底油，下五花肉小火煸炒。3炒至变色，表面微黄且出油后、加入姜末炒香。4加入料酒。5加入生抽翻炒。6然后加入豆腐干翻炒片刻。7加入大蒜梗子翻炒一下。8加入蒜叶翻炒至断生。9加入适量的盐翻炒均匀即可。10成品。11成品。
香香的小厨房
1韭菜洗净切段，葱切段。2香干切薄片。3锅中放油放入葱花爆香，然后放入香干翻炒。4香干稍软放入韭菜。5韭菜变软放入盐和生抽。6稍翻炒放鸡精关火。
金豆妈妈爱做饭
1香葱切段，胡萝卜切丝，香干从中间破开，然后切丝。2热锅冷油爆香葱。3放入香干和胡萝卜翻炒。4放入少许水焖烧。5汤快收尽时，放入盐、生抽和鸡精关火。6盛出。
金豆妈妈爱做饭
下饭菜
不容错失
家常菜，简单易做
独醉四海为家
我家平时还是比较喜欢吃豆制品的，买回来也不用啥复杂的加工过程，比如说豆腐干凉拌菜可以来点，炒菜也可以放点味道都是很不错的，比如今天这道随便炒就是我用韭菜，豆芽，加了几片香干胡乱炒了几下就上桌了，而且这样炒起来吃得比肉菜都香。
美女天天
1香干切条.青.红辣椒斜切.葱切断.姜切丝.大蒜切片备用。2炒锅烧热放油，烧至三成热放入蒜片.姜丝.葱段。3倒入香干翻炒。4倒入蚝油.白糖继续翻炒。5放入青.红辣椒.少许鸡精翻炒均匀即可。6装盘。7一盘家常炒香干就做好了。
宝宝爱爸爸
1准备材料。2食材处理好备用。3锅洗净烧开倒入适量油，放入葱姜炒香。4放入香干翻炒。5倒入半碗水稍煮一会。6放入生抽翻炒均匀。7放入老抽翻炒均匀。8放入芹菜炒均匀。9放入盐和鸡精炒匀即可出锅。10成品。
云朵里的那只猫
1将毛豆拔米，豆干及肉切小丁状，姜蒜切末备用，将肉丁加少许盐1勺料酒，2至3滴醋拌匀备用。2热锅冷油烧到七八成热，入姜蒜爆香。3加入肉丁，炒至变色有肉香味。4加入香干翻炒几下，加入红烧酱油看颜色加，再加些生抽，翻炒。5将毛豆米加入翻炒均匀。6加入3勺香辣牛肉酱，这个要看做的量，翻炒均匀后加盐和少许糖（酱很鲜的所以糖可加可不加），翻炒均匀。7加小半碗水大火烧开转中火烧至收汁即可，最后出锅前也可用些淀粉勾芡。8前后共十分钟左右就可以出锅了。小窍门加了豆瓣酱或牛肉酱，盐的量要掌握好哦。
壹世㵁莲
五花肉的嫩香，香干的卤香，蒜薹的蒜香，五花肉，香干，蒜薹主要食材做成的一道菜品，属于家常菜，下饭最合适不过
土萝儿
我喜欢孜然味香干，觉得它们很配。
甜甜mimi
快手好做，经济实惠，营养均衡，佐粥下饭都超赞。
尖尖_实验室
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
