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1食材：香干、节瓜。2将香干拆开包装，放在案板上切开。3将节瓜清洗一下，去皮、去籽。4放在案板上切开。5起锅倒油烧热，下入切好的节瓜翻炒翻炒。6接着，加适量的清水。7煮开、煮至熟软。8然后，合入切好的香干翻炒翻炒。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味翻匀即成。
花鱼儿
香干是豆腐的再加工制品，硬中带韧，咸香爽口；香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌。可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到城乡人民的喜爱。
祯祯宝贝
1香干切片焯水一分钟捞起沥干。2切好豆豉，辣椒，姜蒜。3锅里热油爆香蒜姜末，辣椒，加入几粒花椒爆香。4加入盐，酱油，蚝油，糖，适量水炒匀。5倒入香干大火翻炒均匀，再加入葱段，香菜梗翻炒一下即可。6装盘撒上香菜叶。
全の美食
1先把黑白木耳和黄花菜用温水浸泡。2大盆里放500克面粉，一勺盐。3拌成絮状。4揉成光滑的面团醒发。5准备所有的食材。6香菜切碎末，西红柿切小块，黑白木耳、香干、豆王、香菇、胡萝卜、黄花菜切成丁大葱和大蒜切末，鸡蛋打碎。7把醒发好的面揉成团。8压扁。9擀成薄片。10从中间切开。11切成小段。12再切成小面片。13锅中倒油，把鸡蛋炒好捞出切成块。14爆香葱蒜。15再把所有食材倒进去，里面加胡椒粉，花椒粉，生抽，西红柿酱。16把烧开的水倒进锅里。17水开下入面片。18中间加两次水面就好了再加盐，鸡精，鸡蛋块，
红•宏
芹菜炒香干是一道普通的家常菜，芹菜炒香干的营养价值非常丰富。芹菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和B族维生素，同时钙、磷等矿物质含量也较高。还有降血压的好处，香干则含有大量蛋白质、维生素A、B族、碳水化合物、多种人体所需的矿物质。
红•宏
色泽艳丽，口感鲜香，妥妥的美味下饭菜！
RLing
1食材：土豆（已洗净去皮切片）、香干（已切开）、XO酱。2将土豆下入清水锅中焯开1分钟后捞出。3起锅倒油烧热，下入香干和焯好的土豆翻炒翻炒。4然后，加1勺XO酱。5加适量的盐。6调味炒匀即成。
花鱼儿
家常小炒，色泽艳丽，口感鲜香，美味下饭！
RLing
1食材：香干（已切开）、菠菜（已去根洗净）。2将菠菜下入沸水中焯一下捞出。3浸泡在清水中。4接着，挤干水分放在案板上切段。5起锅倒油烧热，下入香干和切好的菠菜翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材清洗备用。2锅中热油倒入青红椒大蒜炒香。3倒入香干翻炒。4加入少许酱油。5淋入少许清水翻炒，加入盐调味即可。6装盘。
甜甜mimi
1锅中热油倒入大蒜辣椒翻炒。2倒入香干翻炒。3加入生抽翻炒。4倒入韭菜花翻炒均匀加入盐调味。5翻炒均匀即可。6装盘。
甜甜mimi
咸香美味，腐竹与五花肉的完美搭配，妥妥的美味佳肴！
RLing
1食材：麦饼、韭菜（已清洗切段）、香干。2将香干放在案板上切开。3起锅倒油烧热，下入切好的香干和韭菜翻炒翻炒。4接着，加适量的盐。5加适量的蚝油。6调味炒匀，盛出。7装入盘中。8然后，取麦饼放在案板上，搁入炒好的韭菜香干。9包起来，即成。
花鱼儿
1韭菜洗净沥干水份，先切除根部，再切成约5cm长的段。2姜切末、蒜切末。3香干切成段备用。4锅加底油下姜蒜爆香。5下香干大火翻炒几下。6淋入一勺生抽炒上色。7放入韭菜段，适量盐和鸡精，大火翻炒几下即可。8成品图。小窍门1、韭菜清洗干净后最好先沥干水份，避免炒出来的成品水份过多。2、韭菜很容易熟，下锅后用大火翻炒时间不宜过长。3、香干入锅后可淋入少许生抽，这样可起到增香提色的作用。
零下一度0511
1食材清洗备用。2锅中煸香蒜末辣椒。3倒入香干翻炒。4加入少许酱油生抽。5倒入芹菜翻炒。6翻炒断生加入盐调味即可。7装盘。
甜甜mimi
1五花肉切成小粒。2加上所有调料。3一起搅拌均匀。4长豆角洗净入开水中焯一下。5切成末。6加入肉馅中搅拌均匀。7把面粉放入盆中。8发酵粉用温水容开，与面粉和成发面团。9盖上湿笼布，盖盖放在阳光像自然醒发。10发好的面团。11发好的面揉透，下剂子擀成皮。12包成包子。13。。。。。14盖上毛巾醒发20分钟。15放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。16关火再虚蒸5分钟盛出即可。
爱吃de胖子
1热锅热油下姜末爆香锅底，下猪肉馅翻炒至变色，调入胡椒粉。2加水没过豌豆，并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻，加少许盐和鸡精调味，关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了，其实图片早就整理好了，一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长，我码字的速度又太慢，所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜，所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
