粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
#夏日清凉消暑美食#伏天,凉拌菜可以安排了,凉拌芹菜走起;拌好的芹菜,清香酸甜,咸鲜微辣,下酒下饭;还加了虾皮、香干和花生米,不仅味道更加鲜美,而且营养也更加地丰富;最关键是,做法还特别地简单~~~
老方小雨
清爽美味小炒,营养丰富,健康低脂,非常受欢迎哦~
RLing
1花生芽焯水两分钟、捞出后过冷水。2锅内热少许油,下五花肉炒出肥油。3下姜蒜干辣椒炒出香味。4下香干炒几下。5下花生芽。6少许盐、生抽、蚝油翻炒。7炒匀后放入葱花即可。
香香的小厨房
西芹的最大的功效就是有很好的降压作用,非常适合中老年人食用。芹菜还能帮助脂肪燃烧,起到减肥的作用,而且对皮肤好。
倚兰听海
1食材:洋葱、皱皮椒、香干。2将皱皮椒去蒂去籽和洋葱一起清洗清洗。3放在案板上分别切块。4将香干放在案板上切成片。5起锅倒油烧热,下入切好的香干、洋葱和皱皮椒翻炒翻炒至洋葱和皱皮椒断生。6然后,加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、香干、茭白(已剥壳清洗)。2将茭白和香干放在案板上切成片。3起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。4接着,加适量的清水。5翻动一下煮开、煮至花菜断生。6然后,合入切好的茭白和香干翻炒翻炒。7最后,加适量的盐。8加适量的酱油。9加适量的蚝油。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备食材:韭菜,红彩椒,香干。2韭菜洗净后切段。3香干和红彩椒分别切丝。4起锅烧油。5下入香干炒出金黄色。6下入韭菜和红彩椒丝翻炒至韭菜变软。7加入适量食盐和1勺生抽。8加入1勺蚝油。9翻炒均匀后关火出锅。
小家有女初长成
前段时间逛超市,看到香干买了几个回来,平时很少吃,因为老人不吃豆腐,也不吃韭菜,这次想吃了就买了,刚好家里种的韭菜割有一点回来。我就来个独食吧,却不料炒出来大家都吃????
爱在夏郢
1食材:海鲜菇切段、香干、干辣椒、蒜末。2香干切片。3锅中水开放入海鲜菇焯水半分钟捞岀沥干水。4锅中油热放入干辣椒和蒜末煸香。5放入香干翻炒几下。6放入海鲜菇翻炒两分钟。7放入生抽。8放入蚝油。9放入盐调味,翻炒均匀即可。10成品图。
笑笑昵
懒人快手餐。
小家有女初长成
1韭菜洗净切成小段,韭菜茎和叶分开放。2叶子分开放。3香干洗净切成条状备用。4热锅冷油,下豆干小火煸炒至软。5放入韭菜茎大火翻炒一分钟。6放入韭菜叶炒至熟,加入适量盐,蚝油炒匀即可。7即将出锅装盘。8成品图。9成品图。小窍门韭菜茎先炒,叶子后放!
RLing
1香干洗净切片备用。2西芹切丝,大蒜生姜切末备用。3起锅烧油。4油热后放大蒜生姜炒香。5放入香干翻炒片刻。6放入西芹翻炒片刻。7放生抽,老抽,蚝油翻炒均匀。8再放一勺剁辣椒翻炒。9炒入味后放适量盐调味即可。10装盘食用。
打咕噜的布丁
1香干备用。2西芹备用。3锅中热油煸炒蒜末辣椒,加入香干翻炒。4倒入西芹翻炒。5淋入少许清水,加入生抽盐,翻炒收汁即可。6装盘。
甜甜mimi
夏日最爱~卤鸡爪,QQ弹弹的,非常美味~
RLing
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王