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粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
#夏日清凉消暑美食#伏天，凉拌菜可以安排了，凉拌芹菜走起；拌好的芹菜，清香酸甜，咸鲜微辣，下酒下饭；还加了虾皮、香干和花生米，不仅味道更加鲜美，而且营养也更加地丰富；最关键是，做法还特别地简单~~~
老方小雨
清爽美味小炒，营养丰富，健康低脂，非常受欢迎哦～
RLing
1花生芽焯水两分钟、捞出后过冷水。2锅内热少许油，下五花肉炒出肥油。3下姜蒜干辣椒炒出香味。4下香干炒几下。5下花生芽。6少许盐、生抽、蚝油翻炒。7炒匀后放入葱花即可。
香香的小厨房
西芹的最大的功效就是有很好的降压作用，非常适合中老年人食用。芹菜还能帮助脂肪燃烧，起到减肥的作用，而且对皮肤好。
倚兰听海
1食材：洋葱、皱皮椒、香干。2将皱皮椒去蒂去籽和洋葱一起清洗清洗。3放在案板上分别切块。4将香干放在案板上切成片。5起锅倒油烧热，下入切好的香干、洋葱和皱皮椒翻炒翻炒至洋葱和皱皮椒断生。6然后，加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、香干、茭白（已剥壳清洗）。2将茭白和香干放在案板上切成片。3起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水。5翻动一下煮开、煮至花菜断生。6然后，合入切好的茭白和香干翻炒翻炒。7最后，加适量的盐。8加适量的酱油。9加适量的蚝油。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备食材：韭菜，红彩椒，香干。2韭菜洗净后切段。3香干和红彩椒分别切丝。4起锅烧油。5下入香干炒出金黄色。6下入韭菜和红彩椒丝翻炒至韭菜变软。7加入适量食盐和1勺生抽。8加入1勺蚝油。9翻炒均匀后关火出锅。
小家有女初长成
前段时间逛超市，看到香干买了几个回来，平时很少吃，因为老人不吃豆腐，也不吃韭菜，这次想吃了就买了，刚好家里种的韭菜割有一点回来。我就来个独食吧，却不料炒出来大家都吃????
爱在夏郢
1食材:海鲜菇切段、香干、干辣椒、蒜末。2香干切片。3锅中水开放入海鲜菇焯水半分钟捞岀沥干水。4锅中油热放入干辣椒和蒜末煸香。5放入香干翻炒几下。6放入海鲜菇翻炒两分钟。7放入生抽。8放入蚝油。9放入盐调味，翻炒均匀即可。10成品图。
笑笑昵
懒人快手餐。
小家有女初长成
1韭菜洗净切成小段，韭菜茎和叶分开放。2叶子分开放。3香干洗净切成条状备用。4热锅冷油，下豆干小火煸炒至软。5放入韭菜茎大火翻炒一分钟。6放入韭菜叶炒至熟，加入适量盐，蚝油炒匀即可。7即将出锅装盘。8成品图。9成品图。小窍门韭菜茎先炒，叶子后放！
RLing
1香干洗净切片备用。2西芹切丝，大蒜生姜切末备用。3起锅烧油。4油热后放大蒜生姜炒香。5放入香干翻炒片刻。6放入西芹翻炒片刻。7放生抽，老抽，蚝油翻炒均匀。8再放一勺剁辣椒翻炒。9炒入味后放适量盐调味即可。10装盘食用。
打咕噜的布丁
1香干备用。2西芹备用。3锅中热油煸炒蒜末辣椒，加入香干翻炒。4倒入西芹翻炒。5淋入少许清水，加入生抽盐，翻炒收汁即可。6装盘。
甜甜mimi
夏日最爱～卤鸡爪，QQ弹弹的，非常美味～
RLing
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
