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1猪前蹄除去杂质和毛洗净。2蹄子中间关节处切开斩断，再把蹄包一边的骨头去除。3把去除骨头的蹄包放入盆子，加入所有调料拌匀腌制1至2小时。4取干香菇加热水泡开。待用5取纱布摊开把腌制好的蹄放中间，加入香菇6把蹄卷起来，再用纱布包好，然后用细绳绑结实7炒锅下油放入冰糖炒糖色，加入清水烧开，不要炒过火。不然颜色和口感大打折扣哦8将配料中的香料用卤料袋装好和捆好的蹄子一起放入调好的卤汤中。大火烧开转小火慢卤60分钟左右。9把卤好的蹄捞起来待凉，然后放入冰箱保鲜至完全冷却10把冷却好的蹄子松开绳子和纱布，切成片装盘
福食天下
1香菇洗净，去蒂备用。2猪肉剁成肉糜。3肉糜加入除葱花外所有调料，搅拌均匀。4加入切碎的胡萝卜。5拌匀。6取一朵香菇，酿入肉馅。7把其他的几多香菇也酿入肉馅。放入塔吉锅中。8塔吉锅盖上盖子，放入微波炉中，高火6分钟。9煮好的香菇酿肉从微波炉取出来，我用的是新鲜香菇，煮好后出来很多汤汁。把汤汁倒出来，加入少许生粉，盐，煮成芡汁。10把芡汁浇在香菇肉丸上，撒上些葱花即可。
Haapy忧子
星期六，朋友来家里玩，打算尝试一下做披萨，醒面的过程好长，做为南方人的我不是很擅长和面，幸好有朋友帮忙还是比较顺利的，就是一个披萨让大家等的有点久啊！其实只要面底做好了，还是很快的，所以下次最好提前一天把面弄好了，或是买个和面机。个人比较喜欢培根，所以就做了一款香菇培根披萨。虽然是第一次做，味道还是不错的！越来越爱烘焙了啊！
micu06123
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化消化食品的功能。对预防肠癌有良好作用。
(纳尼亚)
一道烩菜，烹制手法为煮，烩。吃的是咸鲜味。成品图片芡没勾好。
回锅肉小子
本周孕妈咪应多吃一些芹菜、萝卜等含粗纤维的蔬菜或水果，对清洁口腔有利，而且充分的咀嚼可以起到锻炼牙齿、按摩牙龈的作用。此外，含咖啡因的饮料和实物会影响宝宝大脑、心脏、肝脏等器官的发育；辛辣食物会引起便秘；一些含有添加剂和防腐剂的食物可能导致畸形和流产，要注意少吃。 猪肉的蛋白含量很高，蛋白质对宝宝的脑发育有很大的益处。香菇含钙、铁丰富，同时还含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷等营养物质，孕期常食有很大益处。 今天做一款最简答的香菇油菜，美味又营养。今天买的是这一种油菜，菜梗小
诗心乖乖
1看看原料吧2腐竹切段，玉兰片切大片。3面筋撕成小块。4将面筋焯水，去除面筋的油。5将木耳，香菇，腐竹，玉兰片焯水备用。6将藕片用小火煸到略带金黄色捞出。7姜末炝锅，放入料酒，蚝油，酱油，白糖，盐炒香。放入少量水。8放入除藕片外的所有原料，翻炒熟透入味。9最后放入藕片继续煸炒。10出锅前，淋入香油，放味精，炒匀出锅即可。11看看成品吧
绿野薄荷
稀饭配鸡蛋饼，方便又营养。
一米阳光5966
曾经必胜客有一款红烩海鲜焗饭，让人念念不忘。最近发现居然下单了。又赶上买了上好的鲜贝肉，不知道怎么饕餮才能给又大又鲜的它们一个完美结局。于是想到了海鲜芝士焗饭。
scenery
1主料配料有：番薯粉丝，番茄，香菇，小尖椒，香菜，腊肠，大蒜2番薯粉丝在开水中烫软备用。香菇切片，番茄改刀成块，香菜切段，香肠切片和酸辣椒酱大蒜放在一起。3锅中加入适量色拉油，先加入小碗中的香肠酸辣椒大蒜下过爆香。4加入香菇，小尖椒，干辣椒，爆炒。因为酸辣椒酱和腊肠已经是很咸了，所以不用加盐。只要加点鲜味生抽就可以了。5加入番茄，翻炒两下。6锅中加入开水，待沸腾。7加入已经泡软的番薯粉丝，待沸腾。8加入香菜。9大功告成啦！是不是非常简单？想吃的时候自己动手吧，比街上卖的酸辣粉丝要好吃的多，还卫生噢！
伊如雪儿
我好喜欢吃小辣肠的，自己做的辣肠，很简单很简单。。。切片吃就可以了。。。或者把切好的片和蔬菜炒来吃也可以。。嘿嘿。好想吃啊这样搭配也很不错，味道好极了。
(纳尼亚)
1西红柿 要一个大个儿的！土豆半个就可以 香菇两大朵 洋葱半个 瘦猪肉一块（都可以根据自己喜欢的口味加加减减哦！）2主要食材：西红柿一个 要大个儿的 土豆半个 洋葱半个 香菇两大朵 瘦猪肉一块 调料：盐 鸡精 白胡椒粉 黑胡椒（我用的是研磨瓶 也可以用黑胡椒粉或者黑胡椒酱） 番茄酱 李锦记XO酱3调料需要盐 鸡精 白胡椒粉 黑胡椒（我用的是研磨瓶 也可以用黑胡椒粉或黑胡椒酱） 番茄酱 李锦记XO酱4瘦猪肉切丁 然后简单剁一剁 剁成肉末 不建议用肉馅 因为多出来的肉末口感好很多
718303259
不喜欢买外面现成的意面酱 自己做的干净一些 味道也更丰富些 分享一下吧！~呵呵
718303259
原汁原味的鸡肉做法：焗。
yaheiyahei
原汁原味牛肉面，OH YEAH！
yaheiyahei
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子，虽然晚饭最后变成了夜宵，但是真的完全是自己动手的，吃起来格外的香，不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食，尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了，大早上擀面条好冷，于是乎，诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，好不容易盼 到快过年了，就到集市上去割一块肉回家。因此，腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六，杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉，故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，因此，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉，素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽，色彩鲜艳，非常养眼。莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
