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1细面条放到蒸锅上蒸30分钟。2挑散晾凉备用。3五花肉切片加盐、鸡精、老抽、葱姜片和大料拌匀腌15分钟。4香菇和海带丝分别泡发。5与蒜苔分别改刀。6炒锅上火，加少许底油，把腌好的肉片倒入锅内炒出香味。7加料酒、水，盐、老抽定好味，大火烧开后转小火炖30分钟。8下入海带丝、香菇、黄豆芽继续炖约10分钟。9把肉和菜捞到另一盆中。10把细面条放入卤汤内拌匀抖散。（汤汁可先盛出一部分，视面条多少慢慢加入）11再把肉和菜与面条拌匀，放入蒸锅内继续蒸10分钟。12另起锅，加少许底油，下入蒜台炒至断生无辛辣味，加少许盐
给宝贝做的饭
今天的这种做法还真特殊，主要是雨季还没来临天气很热，想做一些清爽的小菜给大家开胃，菇类一般都是炒制或做汤，这种又炒又拌的方法也是忽然想到的，没想到味道还好，虽是炒制但一点也不油腻，不但有香菇的鲜甜，还有柠檬淡淡的清香在里面。
清欢的烟火生活
这一道非常好下饭,特别懒时期,我都直接焖锅饭,然后每人一碗或两碗饭,不用汤和菜也可以吃得津津有味,哈哈
天生可璇
在台湾，肉燥饭可是名气不小吃之一，浓香味美、鲜香四溢，个人觉得这个是肉糜的最佳吃法了。配上米饭或面类各种主食都是都非常美味，早上拿来配个粥也是相当的满足，特别适合老人和小朋友的牙口，不爱吃洋葱的朋友也会爱上这个香味。 各种吃法大家随意发挥，拿它配各种主食，米饭、粥、面条，或者夹着面饼甚至面包，还可以搭配蒸蛋羹，做豆腐、粉丝的时候也可以拿它来提味，百搭的美味肉酱。
Norma
土豆烧肉的其实做法很简单， 选用上好的肥瘦相间的五花肉，再加上新鲜软糯的土豆，配上红辣椒和其他调料在锅中炖得烂烂的，汁水浓浓的，炖好后成菜色泽红亮微辣，味道醇香，即有红烧肉的滑软滋润，也有土豆的绵软香甜， 不管是用它佐餐下酒， 还是浇在米饭上，拌着吃，都非常美味可口。
斯佳丽WH
豆皮又营养又很有可素性、今天就拿它来卷卷，卷出美色美味~
蛋包小厨
豆腐是百吃不厌的家常菜，最爱吃的的家常做法就是麻辣豆腐，红烧豆腐等等。上次做了茄汁虾仁，还剩不少虾仁，闺女说有一阵没吃豆腐了，我就把虾仁放在豆腐里一起酿了，看着红彤彤的的番茄汁，闺女直接盛了一碗米饭，把番茄汁用小勺子挖，浇在米饭上，说是虾仁豆腐盖浇饭，哈，把老公都逗笑了，说第一次听说还有这样的盖浇饭，闺女也不甘示弱，说是妈妈发明的，你没吃过的太多了！豆腐为补益清热养生食品，中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。
天山可可
这是一道非常简单的家常汤，食材也是极之易取得，但是经这一搭配，此汤营养便加倍了！对全家老少都有一定的滋润，补脑，壮腰骨的功效呢！特别适合经常脑力活动的人，爱美的女士也不可错过啊！补血补脑呢！展开
莫言catlam
1土豆洗净 去皮 切小块 放入蒸锅内蒸2其余材料切末3把蒸好的土豆用勺子弄成泥状4把所有馅料混合在一起，加盐和黑胡椒粉，胡椒粉可以多加些。5用馄饨皮把馅料包起来像包春卷那样6包好的土豆盒下面撒少许面粉摆好7油烧到7成热，把土豆盒下锅炸至金黄色，沾沙拉酱、番茄酱都好吃哦。小窍门馅料尽量减少水分要不炸好的土豆盒脆皮会很快回软
恋恋爱宠
曾经做过黄瓜酿虾，做过苦瓜酿肉，呵，这次连香菇的主意都打上了。 原计划是香菇酿鱼糜的，结果，结果，我买错了鱼，鲫鱼片不出肉来啊~~~ 还说今天要练下脱骨片鱼肉的技法，好吧，只能改天了。鲫鱼也“游”他的水去了，呵呵，成了一道汤。还好有猪肉啊，咱可以香菇酿肉！...
素馨花开
1准备材料，虾洗净去虾线。2小白菜和香菇洗净，香菇划上花纹。3将高汤烧开，放入姜片、盐、面饼和香菇4面饼煮熟后捞起再放入小白菜。5小白菜煮熟后捞起，再放入虾。6煮至虾熟透捞起装碗，滴几滴香油面条上，再淋入高汤即可。小窍门高汤本身就带有咸味，加盐要适量。
紫韵千千
1把配调切丁2锅里放水把面条煮到八分熟3面条泡到冷水里 备用4锅中放黄油 下入配料 翻炒下5再加入西红柿 放水煮成浓浆6然后把面条捞出倒入浓浆里面 搅拌均匀小窍门要是没有意大利面 也是可以用平常的面条代替的哦
花落倾颜
1先把面和好备用。2分多次将水放入肉馅中，搅拌成粘稠状3放入酱油、料酒、盐、白糖调好味，拌匀。4锅中放油，入葱花炒出香味。5将切好的蒜苔放入锅中煸炒片刻关火。6萝卜擦丝后入开水锅焯水，然后捞出过冷水。最后捞出剁碎。7香菇泡发好剁碎。8剁碎的萝卜放入锅中9剁碎的香菇放入锅中。10加入生抽、香油、盐，调好味拌好。最后放入拌好的肉馅拌匀。11拌好的饺子馅。12擀皮包饺子13包好的饺子14煮饺子15煮好的饺子16饺子配上腊八蒜醋加入红油的蘸汁。
含羞草111
1鲍鱼、猪肉切大厚块、香菇2用盐，糖，鲍汁，酱油，鸡粉 ，五香粉 腌制半天3咸蛋黄4泡半天的糯米5锡纸一张， 三分之一处对折6再折成漏斗状7先下糯米8，接着下配料（鲍鱼，猪肉，香菇，蛋黄各一块）9最后再加糯米填满。10多余的锡纸折回盖住漏斗裹紧，再往边上捏紧就行了，锡纸可塑性高，怎么捏都可以， 密封性能好，不用绑。11包好的，银光闪闪的，象银块12以水盖过粽子，用中火煮2小时，就可以吃喽没有粽叶的香味，加了几片香叶代替，有才吧。13没有粽叶的香味，加了几片香叶代替，有才吧。14打开的样子，香喷喷的，太馋嘴
xingkong1970
一直都想自己亲手做一次披萨，终于得尝所愿，味道很棒，看样子以后不用去必胜客了。
超超
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉，连皮切成小块。2将鸡胸先切片，姜末和鸡精，与大米一起，加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯，以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉，酱油抓匀腌制30分钟。4大米，小米淘洗干净，加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油，先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
