1看着还不错吧。蔬菜还可以换成胡萝卜丝,绿豆芽,这样颜色会更好看2猪肉切丁,香菇泡发切碎,黄瓜切丝,生姜蒜子切碎3青菜洗净,虾皮用水冲一下4面条我是买的,我喜欢吃这种稍微宽点的面条5锅里多放点油,生姜蒜子炒香,加入肉丁炒至变色,加入香菇,最后加入黄豆酱,嫌颜色不够的话可以再加点蚕豆酱6面条煮好,捞出,摆上蔬菜和炒好的酱,就可以开吃啦。很好的哦
574759221
1鸭掌提前解冻洗净备用。2香菇提前泡发好备用3热锅冷油,油热后转小火,放入糖、香叶、桂皮、八角、山奈、花椒、辣椒、姜、蒜、葱炒香4然后放入泡发好的香菇快速翻炒5放入洗净的鸭掌翻炒匀后放入生抽、老抽翻炒,炒匀后注入一瓶啤酒,要没过食材,如果做得多,一瓶啤酒不够的话就用泡发香菇的水加在里面。转大火煮开后滴两滴醋。6转中火焖大概四十分钟后转大火收汁,视情况添加盐调味。有些酱油会很咸的,如果不是很咸的酱油的话就需要加盐。起锅装盘撒上葱花即可。
lulume
广东美味的小吃好多,其中的虾饺和肠粉更是最爱,想起上一次去还是5年前了,下次再去一定还要好好品尝。豉汁排骨是广东很有名的小吃,清淡鲜嫩非常美味,以前也做过,但今天稍微改变了一下,加了香菇,味道更美哟。小熊种的茉莉花又开了,让她也来出出镜。
sunshinewinnie
1将蘑菇取缔,洗净待用。2将洗好的蘑菇摆在盘子中,蘑菇上放入少量食用盐。3将每个蘑菇中打入一个鹌鹑蛋。4锅中放入少量水,将盘子放入锅中蒸十分钟。5十分钟后蒸好,夹入盘中(蒸好蘑菇蛋后盘中会有汁,可以将汁直接浇在蘑菇蛋上)。6将醋、生抽、香油、鸡精调成汁。7将蒸好的蘑菇蛋蘸着调好的汁吃,味道很鲜,很美味哦
逗逗橱
两个人吃饭吃不多又不想重样,常常会剩下很多种菜,便想拿来做石锅拌饭,没有石锅也没关系。你们家是不是也有这种情况,来试试吧
麻小芝芝
已经热了一个多月了,也没见降温,总记得以前热半个月左右,还会凉爽几天,给我们一个喘气的机会,今年的天气好奇怪,看新闻说会一直热到8月8日,期待凉爽的那一天。平时的周末一般两天都会出门去转转,一天逛商场购物,一天带肥冬瓜出去玩玩,但因为现在的天气原因,我们的两天周末就变成一天出门,一天在家里宅着了,前几周都在家里包饺子,感觉蛮好的,自己包的健康美味又卫生。前段时间看节目时看到教做蒜形的包子,感觉也蛮有趣的,于是这周末就来试一试了。第一次做,开始感觉不太象,看久了又觉得还可以,味道很棒的,包子的皮也很软。
sunshinewinnie
1将排骨泡在冷水中三个小时以上,每一个小时换次水;2冷水时将鹌鹑蛋下锅,煮开后再煮上三分钟;3关火, 将煮好的鹌鹑蛋放入一边的凉水中浸泡二分钟;4 将香菇解刀为两半;大葱和姜切片; 鹌鹑蛋去壳; 准备好桂皮, 八角, 花椒和香叶等调味料;5在锅中加入适量的油, 油热后将泡好沥干的排骨下入,小火煸炒; 6 将排骨煸炒变色后且微微焦黄色后加入适量的酱油和冰糖继续翻炒; 7 翻炒到排骨上色后加入适量的开水和料酒, 将大葱和姜片下入, 再一起放入装有调味料的球; 8盖上盖,大火煮开,再转为小火煮上十分钟;
斯佳丽WH
若有人像我一样想要在居酒屋吃到饱的话就一定少不了来上这样一份热气腾腾又鲜香四溢的炒面呀!热油爆香五花肉还有脆嫩的卷心菜和香菇片,和香甜酱汁一起炒面再加上鲣鱼碎和海苔,最后一点红姜就最赞了!说起炒面-yakisoba,一百家店那得有两百个味道,因为就算是同一家店换了当班的师傅那就会有不同味道的炒面,就像去小馆子点番茄炒蛋,怀着那种对于未知的憧憬等着上桌,就算味道不靠谱也算满足了点发育不正常的探索欲...... 不过别担心,今天做的是有点认真又很容易实现的家庭炒面,虽没有铁板来得过瘾,但只要顺序、配料能确定,
Alvin的美味厨房
香菇鲜美荷兰豆越咀嚼越发清甜绝对是夏日里不可多得的清爽菜而且能给肠胃减减负啊
小春
就是很普通很普通很普通的包饺子哎~家里之前炒面剩下一些韭菜,就琢磨着包韭菜饺,又觉得太单调于是又买了一个竹笋,借此重温一下小时候妈妈包饺子的场景。包饺子的手艺也是从小跟妈妈学的,但是她总是又熟练又快速包出来还很精美,而我稍显笨拙,要花多一点点时间。嗯,成品出来后尝一口,是熟悉的味道。
葱儿爱鲜肉
1将西葫芦, 香菇切成细长条的小块, 小香肠分成两半, 大蒜拍碎, 红辣辣切成细长条备用;2锅中加入适量的油,下入大蒜瓣进去煸炒;3煸炒出香味后加入香菇一起翻炒; 4 将香菇中的水分煸出后下入香肠翻炒;5翻炒几下后加入西葫芦一起翻炒; 6 翻炒至西葫芦表皮变为翠绿色, 加入盐和胡椒等调味料; 7再继续翻炒几下后加入红辣椒,翻炒均匀即可;8层入盘中。小窍门这是一道小炒菜, 制作起来很简单,先将所有的材料处理成大小形状相似的条状准备好,大蒜拍碎, 红辣椒主要配色。材料准备好后,先煸炒大蒜, 依次下入香菇,
斯佳丽WH
每次做米饭都会刻意多做一碗,留到第二天用来做蛋炒饭,再加上自己喜欢的蔬菜很是美味。不过今天用剩米饭做了素馅烧卖,一般做烧卖用的都是糯米饭,可能是为了增加粘度,包的时候不至于太散吧,而我这个米饭也很黏的,用它代替糯米饭效果是一样的。另外用南瓜泥和的面,做好的烧卖自我感觉还是很不错滴。
康康1818
看了好多网上图片好诱人,又不知道去哪里吃,就自己做了。
浪子的味道
夏天到了,送上一道美味的秘制啤酒鸭,简单又美味!
lixiaotujya
今天预报是37度,但是室外有40+度啊~ 又是周末,大热天真的懒得出门,更是懒得做饭,真的好热有木有?又到中午该吃饭了,我跟老公是大懒推小懒,小懒干瞪眼。老公说出去吃吧那就,我是出去吃都懒得下楼,我是超级怕热的东北孩子啊,来到中原,真是受不了这火热的天气吖,正好昨天泡发有老家带来的香菇跟木耳,又有昨晚去沃尔玛买的面,做个肉酱面如何?老公立马说行!这家伙,只要自己不动手,什么都行!我是不动手还挑毛病的那,嘿嘿,偷笑~好吧,于是我就钻进的厨房。。。
英(^o^)/~子
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女