搜索
1所有材料洗净备用2把配菜分别切成条状备用3所有材料4锅里加入油加热，倒入土豆条炸至金黄5倒入胡萝卜翻炒6炒好的土豆胡萝卜盛出备用7锅里余油倒入腌制好的排骨（腌制排骨加入酱油，少量盐味精，生姜，白糖少许）8把排骨翻炒成金黄色盛出备用9热油加入干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、生姜、大蒜炒出香味10倒入木耳、香菇、青椒、青笋翻炒2到3分钟倒入排骨翻炒5——8分钟11加入炸至好的土豆，胡萝卜拌均12快好时加入老干妈豆鼓，盐，孜然粉，花椒面，味精翻炒均匀13出锅前加入芹菜段14成品完成小窍门1、此为干锅菜，这个过
暖暖阳光坊
每到节日，妈妈都会做点山芋饺子，在家都是看妈妈怎么做山芋饺，并且都是边做边吃，还没等蒸好，就吃的差不多，在外漂泊，什么都得自己来，很长时间没有吃了，正好有芋头，吃完晚饭就动手做了。这也是进入美食以来发表的第二个菜谱也是最长。拍的不是很清晰，写的不是很详细，凑合凑合吧
简且静
我和老婆的结婚一周年纪念日 做顿西餐浪漫一下 本来想来个烛光晚餐的 可是吃饭的时候天还亮着呢 哈哈 牛排烤的时间长了 快成烤肉了 不过老婆不会在意的 嘿嘿
水晶咕噜肉……
结婚一周年纪念 给老婆做顿西餐 忽然想起去大连度蜜月时 在十五库那的龙虾港喝的蘑菇汤挺特别的 于是就上网找了找 做了一下
水晶咕噜肉……
清明节小长假刚过，又收到了新鲜的有机蔬菜，于是打算来个原汁原味的葱油香菇，清爽一点
hannahdrama
1意大利面，取若干。2将意面放入鸽子高汤中煮熟，放少许盐。3番茄酱，一直用这个牌子的。4将蒜，葱，生姜。香菇，切丁备用。5将猪肉切成丁备用。6事先卤好的鸡蛋，取一个对半切，最后摆盘用。7煮好的意面过虑掉水分，加少许麻油拌一下。8猪肉丁爆炒，放入先前调好的酱汁。9意大利面放入锅中爆炒。10意大利面放入锅中爆炒一分钟起锅。11炒好的意面放入盘中。12卤蛋切半，加香菜叶装饰，装盘 完成小窍门煮意大利面时 锅中放少许盐，煮好后放入少许麻油这样爆炒时，不容易粘锅。
暴富小咸鱼
之前茭白，香菇，午餐肉每样都剩一点，于是干脆一起做一道混菜，物尽其用嘛
hannahdrama
广东客家先人从中原南迁后，仍保留着吃饺子的习俗。但岭南少麦缺面，过年时吃不上饺子。后来，先人们想出一个办法，把做饺子的馅料填进豆腐块中，代替饺子，从中得到一点慰藉。这独特的风味，经历代流传，成为了广东客家菜的典型代表菜式。你穿梭在广东的各大饮食餐饮店，这样一道经典菜式，必定会为您推荐上桌。
小瑶的美食
青菜香菇肉包和小米粥，是最家常的早餐了，养胃又营养。儿子他爸是北方人，喜欢吃面食，所以无论无何，怎样都要把面点学会，还要增加花样才行呢。仍然学习灰灰，稍有变化，感谢分享。
小尧0209
对于咖喱，我有一种莫名的钟爱。咖喱的味道浓郁，略带辛辣，很是刺激食欲，导致每次吃咖喱都会吃上一大份。 咖喱的用料也很随意，想吃什么就放什么，完全可以根据个人喜好来添加蔬菜肉类，不过最好是耐煮的食材，可以多煮一会儿，让咖喱的香气完全融入进各种食材里。
0炼狱宝宝0
1选择3分肥7分瘦的猪肉馅。2干香菇冷水加糖泡发。3葱姜切末。4香菇泡发后挤掉水分。5香菇切成小丁。6葱姜和香菇丁放入肉馅中，搅拌均匀。7在肉馅中加入适量生抽。8在肉馅中加入适量胡椒碎。9在肉馅中加入适量香油。10在肉馅中加入适量料酒，向同一个方向搅拌均匀，静置10分钟。11胡萝卜搓成小细丝。12玉米粒用热水焯烫2分钟。13将胡萝卜碎和玉米粒加入肉馅中。14向同一个方向搅打，使肉馅上劲儿。15饺子皮多撒点面粉，边抻边擀至原来的两倍大。边缘呈漂亮的裙摆状。16拿起一个面皮，馅料放在中间。175指合拢，逐渐收
moguixiaozhu
一向对四喜丸子狮子头这类大肉丸菜不感冒，吃起来感觉压力太大。不过今天做的这道菜，属于大肉丸子菜的特例，因为它充其量起个配角的作用，主角应该是大白菜。
moguixiaozhu
在家聚会不可少的私房菜，特点:麻和巨辣。同事、朋友赞不绝口，大家吃得“咝啊。。。。哈啊。。。。”，满脸冒汗，还禁不住往嘴巴送。。。。
薇薇厨房
1黄瓜香菇洋葱切丁2胡萝卜切丁3鸡蛋炒熟4先放胡萝卜炒到半熟5五花肉炒熟6再放入洋葱黄瓜香菇丁丁7再放入炒好的鸡蛋和肉8再放入米饭9翻炒均匀10炒米饭
影子143502
1五花肉我不喜欢用肉丁，我给剁成肉糜了！蒜瓣剁碎，葱切碎，姜切碎，香菇和木耳切碎。2锅里放油，放入姜，葱，蒜瓣，香菇和木耳，最后加入肉泥。拨散后加入耗油，黄酒，醋，一点点糖，加点虾皮。要放点水，要不肉会干。炒好乘出来。3锅里放油，下入一份甜面酱，两份黄豆酱。煸匀后加入肉泥，去皮的切碎的西红柿，放入水（泡香菇水也到进入）。一直到肉酱冒泡，用锅铲不停的翻，不要沾锅了！加入胡椒粉，五香粉，花椒粉。4做好了酱乘出来，最好装入玻璃瓶密封！5把胡萝卜放入锅里煸一下，不要放油，正好把酱裹到胡萝卜上！6鸡蛋饼切丝，黄瓜切
智焕
如果有小葱的话，出锅前撒些香葱末，味道也是很不错的哈。
老公最好
很想吃排骨，想了想这个季节的栗子不错就想到跟栗子一起做~很香的一道菜哦~
草莓
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤，还可以。买来一斤口蘑，用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下，蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味，组合起来非常的不错，而且下饭，哈哈。几分钟，一个营养丰富，味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
下班去菜市场，看到在卖海鲜的档口有罗非鱼卖。这种罗非鱼生长在与大海交界的河口的咸淡水之中，味道鲜美，和养殖的相比，没有了那种泥味，而且肉质鲜嫩。虽然比养殖的贵了50%，不过，由于不是经常有卖，所以买来试试。这次，我又要用烤箱烤了，呵呵，烤出来的味道香一些，有时候的变换一下口味。有时候烤鱼也很简单，我基本上没放太多的辅料，就用了盐和橄榄油，然后在下面垫上洋葱和尖椒，烤出来的味道原汁原味，同时又有点葱香味，好吃。
琴心剑胆
