1酵母用35度的温水化开静置片刻;将酵母水缓缓倒入面粉中,一边倒一边用筷子搅拌成絮状。2用手将面粉和成光滑的面团,盖上半湿的厨房蒸笼布或用保鲜膜包裹起来,将其发酵至2倍大。(用手指在面团上戳个洞,如果不回缩就是发好了)。将发好的面团排气,继续揉成光滑的面团。3在面团发酵期间,可以准备包子馅:将肉馅洗净、切碎,放入五香粉、生抽、老抽,顺着一个方向用筷子搅打;然后放入葱姜末继续顺一个方向搅打至粘粘的能拉出丝状即可。4香菇洗净,用切菜器或料理机切碎,挤去水分。5把香菇放入肉馅中,充分搅匀。尝下肉馅味道,如果淡了
漫解花语
每次胃口不好就想吃一点开胃养胃滴东西
lippy001
展示自己的厨艺,与上千网友分享美味,是我认为最开心的一件事,如果自己的手艺可以让边疆的小朋友吃到,那是我最幸福的一件事!香菇酿配料简单但营养丰富,非常适合小孩子,如果有不吃辣的小朋友,可以省掉最后一步,这样香菇酿就变成咸鲜口味,一菜两吃,满足小朋友的味蕾。
纯色酒心糖
玉子豆腐和香菇用烧制的方法做成菜给孩子们吃,即具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,又有香菇的香气。这道菜具有美味、营养、健康、简单方便制作和物有所值的特点。
小艾厨娘
1粉丝放入冷水中泡软。2泡发香菇木耳海米各适量。3将各种食材切丝备用4热锅加适量的油,先放入胡萝卜过油煸炒,接着放香菇木耳海米翻炒均匀。5倒入西葫芦,加适量盐继续翻炒6倒入泡发好的粉丝,先别搅动,倒入一点水稍稍的闷一会。7将粉丝翻炒均匀,加入适量的鸡粉。8关火起锅装盘,这是一人份的量,正好一盘。小窍门粉丝用冷水泡发口感好,比较筋道些。
简且静
宝宝和老公都爱吃饺子,素的不怎么喜欢,喜欢吃肉多的饺子,都是我一个人包,有时宝宝还要捣乱。小时候家里包饺子全家都会包,爸爸包的饺子陷最多,还不容易破,那个时候就更爸爸学,到现在都觉得爸爸包的饺子最好吃了!好怀念
冰蓝如雪
香菇油菜,清淡而不失鲜味,有营养,能下饭 老少皆宜
橙子张
借一道营养食谱,祝小苗们茁壮成长为栋梁之才。
温暖sunny
1面粉加鸡蛋和水和成面糊。把肉泥塞进莲藕中。2锅里下油,把莲藕沾上面糊入锅炸至金黄3把蒜头,辣椒,葱,剁碎,油炒出味。加入酱油做成酱料!即可4把蒜头,辣椒,葱,剁碎,油炒出味。加入酱油做成酱料!即可
喵喵女
西北一带豆面一般指用豌豆磨成的面粉,低糖低脂,含有丰富的蛋白质,维生素和人体必需的氨基酸。营养价值颇高。吃法也多种多样。今天介绍的这种豆面抿面是专用工具“抿面床”制作的。一般这样的工具有金属的架子和金属抿拐,我家这个是木制的。抿面的特点是形小如蚪,滑柔利口,吃的时候用汤匙来吃,连吃带喝,香汗淋漓。本地的人们排队吃的早点之一,大家看看
Qiuyue0815
香菇炖鸡腿,很家常、很美味、很下饭的一道菜,深受小盆友们的喜欢。食材普通,营养却很丰富,是孩子们健康成长不可缺少的一道食谱。一个鸡腿,几个香菇,加起来也不到10元钱,希望这道菜谱能参加“为春苗厨房+1”公益活动,为贫困地区儿童做出我的一份贡献!
小厨飘香
春雨润无声,青苗茁壮生!这种包子可以不用醒面,直接蒸,出来一样柔软。西葫芦,又名角瓜,嫩南瓜。
兆佳笑笑
1先把葱,包菜,肉洗净,切碎,香菇热水泡好切碎,拌匀,放调料,适量盐,油,鸡精,味精,少许凉拌酱油,2把面粉,酵母,泡打粉,加水,揉好面,放锅里盖上,3大概50分左右,取出再揉下,再放进去,准备好蒸锅,放水,待用4面粉发好,开始包,放上蒸5这时候已经蒸好。准备取出6出锅
HappyMum
这道菜是微辣的,调配碗汁属于混合口味。
舒舒的厨房
土豆的营养价值很高,也很适合小朋友们吃。依呀从小就很爱吃土豆,蒸的煮的炒的炖的,统统都喜欢吃。这款土豆泥因为加入了鸡汤,更营养,味道也更鲜美哦!总体造型还不错,貌似做宴客菜也不错呢!
萧雪闲云
1五花肉切成小粒。2加上所有调料。3一起搅拌均匀。4长豆角洗净入开水中焯一下。5切成末。6加入肉馅中搅拌均匀。7把面粉放入盆中。8发酵粉用温水容开,与面粉和成发面团。9盖上湿笼布,盖盖放在阳光像自然醒发。10发好的面团。11发好的面揉透,下剂子擀成皮。12包成包子。13。。。。。14盖上毛巾醒发20分钟。15放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。16关火再虚蒸5分钟盛出即可。
爱吃de胖子
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了,其实图片早就整理好了,一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长,我码字的速度又太慢,所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜,所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球