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冷冷的天气，来锅热气腾腾的猪蹄，不能更赞
linhp
糯米鸭腿香菇烧麦
Sunny2691
四喜烤麸是一道上海名菜，也是上海人年夜饭中的常见冷菜之一。通常将烤麸、金针菜、木耳、花生米洗净了过油炒，成菜后香香甜甜。烤麸发得好的话，嚼起来会略有弹性，有浓重的酱汁从孔里渗出来，回味无穷。今天我家里没有金针菜，只有虫草花干，所以就替换了一下！
麦子老妈
不尽的味道鲜美而且层次丰富，更重要的是为餐桌上增添了吉祥如意，营养美味又健康，快学起来给自己做一道精致的美食吧！
倚兰听海
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吃颗巧克力
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吃颗巧克力
虽然我不那么喜欢吃面，但是觉得炒面还是挺好吃的。
緣豆兒
我家乡的习俗，冬至一定要做菜粿的，家家户户都会提前一两天做，到了外面工作也不例外，我能说我的朋友圈都在做菜粿吗????????？我家也不例外冬至节前做菜粿的，大半天就跟我妈学做菜粿，结果是菜粿都是我妈做的，我就在旁边看着????????，感觉好不要脸了，做菜粿什么的还是老妈最棒????????。
天涯豆豆
我家乡的习俗，冬至一定要做菜粿的，家家户户都会提前一两天做，到了外面工作也不例外，我能说我的朋友圈都在做菜粿吗????????？我家也不例外冬至节前做菜粿的，大半天就跟我妈学做菜粿，结果是菜粿都是我妈做的，我就在旁边看着????????，感觉好不要脸了，做菜粿什么的还是老妈最棒????????。
天涯豆豆
色泽红亮，滋味微辣，油而不腻
hb俗人
1面粉加水，和成稍硬一点儿的面团，不要太软。饧面半小时2香菇洗净，焯水后再过凉水3焯过水的香菇剁碎，并攥干待用。我用碎肉机搅的，有点太细了4猪肉剁成馅5青虾去壳去虾线，洗净6粗略切几刀，保持比较大的虾块，吃时才更鲜7猪肉馅、香菇馅、虾仁放到容器里，加生抽、蚝油、十三香、盐、葱姜末、熟豆油，充分搅拌均匀即成馅料8拌好的馅，可以看到大颗的虾仁9饧好的面搓长条，分割成一个个小剂子，再擀成饺子皮10取一个饺子皮，包入适量馅，要保证每个馅里都有至少一块大虾仁11包成饺子，喜欢什么样包成什么样吧，不露馅就行12锅里多
烟雨心灵
记得刚来上海的时候，看到不少日料火锅店卖百元寿喜锅，我觉得很不可思议！因为寿喜锅在日本很贵，大多是庆祝节日才会吃的，而且只有银座这样的高级商业区才有，人均换算人民币要一千多。现在中国一百出头就能畅吃寿喜锅，我打从心里觉得中国“城会吃”！日本有句话说「无和牛，不成寿喜烧」。日本寿喜锅重视的是「和牛」食材，但中国朋友貌似对寿喜烧的印象是它甜甜的味道？！寿喜烧（すき焼き，发音SUKIYAKI）最早是日本农民在田间耕作小憩时，把食材放在锄具的平坦面调味烧烤，所以也叫“锄烧”，而中国人喜欢用吉祥字，所以翻成了“寿喜
Saeko的小厨房
1香菇洗净，切片，香菇蒂撕成条2黄瓜、胡萝卜切片备用3生菜洗净，撕块，备用4鸡蛋打散备用5鸡蛋炒熟，盛出备用6锅重新注油烧热，爆香葱姜7下香菇煸炒，炒到香菇变软，炒出水分8下黄瓜和胡萝卜，翻炒两分钟9下炒好的鸡蛋10加入生抽和蚝油11翻炒几下12下生菜13快速炒匀出锅小窍门加了蚝油和生抽，咸度够了，我没加盐
烟雨心灵
披萨原本是意大利中南部的传统面食。自番茄从中南美洲引进之后，人们开始在披萨的面皮上涂放酱汁再烘烤，成为披萨的原型，并因种类繁多，口味多样化，成为当地历久不衰的特色料理。按自己的口味制作披萨酱，馅料也根据家人的喜好选择，自家DIY的香菇鸡肉披萨，放了好多的馅料和芝士，然后用九阳空气炸锅来烤，好吃得停不下来啊。
飘零星
今日冬至，在我们当地，过冬至节最有特色的是吃“冬至圆”，有甜、咸之分。咸的“冬至圆”是里边“包着馅的糯米团”，内馅用肉、香干、冬笋等时鲜蔬菜做成，包好后煮熟或蒸熟即可食用。记得小时候老妈常做的是大大的馅圆、香香的、糯糯的，两三个就填饱肚子。长大后自己也学会做圆子了，一样的米粉和做法，馅料也比当年的好，却依旧怀念着孩时的那种美味，其实也就是对浓浓亲情的无尽念想。
清水淡竹
北京的“卤炸豆腐”已有数百年的历史。翻开那尘封的历史古籍，容在下慢慢的道来。早在明代之初，开国皇帝朱元璋尚未在北京建都，那时的北京城只是一个边塞贸易城市京畿重地。当时，朱元璋的四子燕王朱棣，也就是历史上有名的明朝第三代皇帝“永乐皇帝”，他的封地就在北京。北京那时是个险恶之地，明朝刚刚开国尚未站稳脚跟，北有匈奴虎视眈眈窥视中原，南有匪患猖獗，因此，北京是明朝开国后北方的第一战略要塞，也是重要的御敌屏障。燕王被封此地，也是宫廷内斗政争的开始。当时的马皇后不喜朱棣，在她的唆使下朱元璋被逼无奈才把自己的四子册封在
大炒勺
沙白贝我一般用来煮汤，味道还是比较鲜美的，放些冬瓜，或者丝瓜，一个简单又好吃的汤。这次拿来煮菜花，用沙白的鲜味，看看煮出来的菜花味道如何。吃起来虽然没有想象的好，不过也还可以，清淡点。
琴心剑胆
周日睡了个大懒觉，一觉起来，家里俩MM出去晃去了。煮了个粥，正想解冻些啥来做，电话回来说不回家吃饭，要买东西准备去上海看世博会，叫我自己搞定。一个人，光喝粥也不能填肚子，正好再做个炸酱面，看看冰箱里有啥就拿啥了，随意点都没关系。翻找一番，终于找到自己想吃的，开始吧。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
