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1夹心肉剁成肉末，香菇用水泡发，其余食材洗净。2萝卜用擦子擦成丝。3加盐搓软，挤去水分。4香菇、姜切成末。5全部食材放到大碗中，加盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀。6做成丸子。7放到蒸架上，蒸约15分钟。8撒上葱花，出锅啦。
清水淡竹
寒冬腊月我家最爱吃的一道家常菜，好看好吃又物美价廉，满满一大盘不过三四元，端上桌家人抢着吃，常吃健体益智，美容养颜。
大海微澜
1内酯豆腐上锅蒸五分钟备用。2木耳香菇切丝。3起锅烧油下入葱花炒香，下木耳和香菇翻炒均匀。4加生抽和老抽。5加盐鸡精，五香粉。6翻炒均匀。7加一碗水煮开。8水淀粉勾芡。9倒入蛋液再次煮开用勺子搅散关火。10加香油调味。11蒸好的内酯豆腐用勺子挖入碗中。12盛入做好的汤放香菜完成。
最初的最美❤
灌汤包让人垂涎欲滴的小包子，一咬一口汤，鲜美无比。把肉皮冻加到肉馅里，蒸熟汤汁鲜美。
简单是快乐的
既然过年都要吃饺子。那么一定要调配出来。让人吃了还想吃的饺子馅。美味的馅料加上美味的外观。
等你的每一餐
吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的"心腹之患"。
寻梦一ZbDu
烤麸焯水后凉去水份，这样口感会更好，木耳焯水后出锅，马上用冷水浸泡这样木耳就很脆，花生用高压锅压五分钟是为了省去煮的时间，干香菇，黑木耳 花生 黄花菜 先用温水泡软后在开水焯过哈！
咖啡泡饭
年夜菜一招财纳福，第二次做。感觉有颜值，有内涵，做法简单。你也试试吧。
寻梦一ZbDu
1猪肉洗净，剁成肉末。2肉末里加点胡椒粉、生抽，拌匀。3再加点植物油抓匀，腌制十分钟。4豆腐切厚片。5煎至两面金黄定型后盛出备用。6尖椒切块，胡萝卜去皮切片，葱姜切碎，煎好的豆腐。7香菇洗净。8鲜香菇洗净，切片。9锅烧热，油温热时下腌过的肉末，煸炒至肉末出香味。10加葱姜、胡萝卜，翻炒一会儿。11加香菇。12翻炒至香菇变软。13加入煎好的豆腐，翻炒几下。14加蚝油、生抽，翻炒一会儿。15加水，烧四五分钟，让豆腐、香菇入味。16加尖椒、盐。17翻炒几下，至汤汁基本收干即可。
烟雨心灵
1将香菇洗净去蒂，氽水沥干水，取少许葱叶，切成葱花，小米椒少许切碎（忘合照了）。2鹌鹑蛋依次打入香菇里，入蒸锅，水开后蒸10分钟左右。3生粉加少许水调匀。4热锅冷油，小火放小米椒、盐炒软，倒入水淀粉勾芡 ，关火，撒少许葱花。 5将芡汁浇在香茹蛋上。6成品。
红米乐呵
寒冷的冬天，没有什么炒菜能比砂锅煲仔一直保持着温度了。放上自己喜爱的食材，简单易做，营养丰富~
快脚步漫生活
1干香菇用开水泡15分钟。2鸡肉焯水捞出过凉水。3泡好的香菇捞出备用，水留着用。4起锅烧油下入葱姜八角炒香。5放鸡肉到场。6放香菇翻炒。7加料酒，生抽，耗油。8加白糖提鲜。9翻炒均匀。10加入泡香菇的水大火烧开转小火炖半个小时。11加盐大火收汁即可。12成品图。
最初的最美❤
香菇：提高免疫，延缓衰老；干姜：温中散寒，燥湿消痰。
Miss_大米
冬日里的陽光，帶來了溫暖，卻不耀眼刺目，來一道低盐低油的素菜，春暖花開。
呼噜娃哈哈
用红酒炖冬瓜豆腐。
金凤栖梧
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料：土豆，青椒，香菇。2将土豆，青椒，香菇分别切丝，土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热，将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝，点几滴醋，翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下，放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
食无定位，适口皆真，
大厨1213456
