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#烤箱菜#，油酥馅饼。每次做馒头时，都是多发些面，天冷时放保鲜袋里，在室温下可以存放二三天，夏天天热时，在冰箱里存放二三天，都不会水发的。千层油酥馅饼，就是用做馒头余下的发面做的，用烤箱烤制的。
乐：在吃
现在超市卖的调料很多，这样就解放了我这种菜鸟，即使不会调制汁也没问题，按照说明就能做出美味的汤。
柳絮1982
1黄花鱼清理干净。2准备胡萝卜和红柿子椒洗净。3胡萝卜和红柿子椒切小碎丁。4肥猪肉馅准备。5葱姜蒜准备。6葱姜蒜切丁。7郫县豆瓣剁碎。8锅中放有下黄花鱼至两面金黄。9黄花鱼捞出，留底油加肥猪肉及葱姜蒜爆香，加郫县豆瓣炒出红油。10加香菇和热水熬煮。11下黄花鱼熬制糖水几乎收干。12盛盘，撒香菜碎即可。
宁静致远0217
1准备好的食材。2放入红枣 枸杞葱姜片 西红柿3倒入杂菌。4等待汤开锅。5汤开以后放入自己喜欢吃的食物。6煮好啦准备开吃啦。
柳絮1982
近期入了个蒸烤箱，可以蒸、烤以及蒸烤一体，节省了厨房空间，今天做个南瓜糯米盅饭，为烤箱开个光。这个用迷你小南瓜来做盛器，里面塞满了肉肉菜蔬的糯米饭，香香滴饭菜一锅出，省事又好吃。想做的亲们用家中普通蒸锅做是一样的哦~~
咖啡。摩卡
1干香菇用水泡发、五花肉煮熟切片在锅中稍炒过，冻豆腐解冻，胡萝卜洗净2冻豆腐切块3姜、蒜、洋葱、胡萝卜切片4锅中放油，下入洋葱、姜蒜小火煸香5放入香菇翻炒6放入五花肉和冻豆腐翻炒7加入适量水烧开后放入胡萝卜同煮（我在这时就转到砂锅中炖煮了），烧10分钟后加盐、料酒、生抽调味再继续炖煮10分钟8关火，撒入葱花盖盖焖熟。
清水淡竹
十年前特别羡慕别人家有饺子吃。
等你的每一餐
1牛腩切小。加入生抽老抽生粉。盐腌制。2腌制好的牛腩加入水香菇胡萝卜放入高压锅中压。二十分钟。3压好了。4西红柿切好。5锅中放油下入姜蒜葱头爆炒。6然后下入西红柿翻炒。7像这样就可以。8然后把炖好的牛腩打出来。翻炒。9放入炖牛腩的汤汁。水开转砂锅。10大火煮开转小火焖。11焖十五分钟后。撒上葱花。可以了。再盖上盖子焖五分钟。12成品。
等你的每一餐
用油皮卷入糯米饭，软软的，香香的，更混合了各色蔬菜粒，豆腐皮还特别有嚼劲，夹带着喷香的糯米，吃起来会上瘾！
玉皇食品
天气变化无常，小子说想喝粥。下午五点多才去市场买材料。中间碰到一朋友问“晚上吃啥？”“喝粥啊。”“那么省”爆汗，喝粥就省了，不省啊，买了六块钱瘦肉，两个皮蛋四块钱，两块钱香菇，一块钱香菜。
薄荷草莓心
1做馒头经过两次发酵好的发面，已加“面扑”活成稍硬的面团，揉好后静置松弛饧发。馒头蒸完，余下的面做馅饼。2准备馅料：豆腐蒸熟、波菜焯水、木耳、香菇泡发后焯水，葱备用。3所有馅料食材切碎粒，热锅凉油，爆香葱碎，依次放入豆腐、木耳、香菇、波菜翻炒均匀，出锅前加盐、蚝油调味。制成馅料备用。4取饧发好的发面一小块，捏成园饼。5填入馅粒，收拢成球。6拍成园饼，制成生坯。7生坯两面刷油，放入烤盘。8烤箱200度先预热，放入生坯，上、下火烤10分钟即可。9成品。
乐：在吃
一道特别熟悉的菜。
等你的每一餐
烧麦的特点是使用未发酵面制皮，在顶部不封口，作石榴状，制成后洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口，是一种外形精美，品种丰富的特色小吃！
玉皇食品
我做菜喜欢多种颜色搭配，这样做出的菜好看，好吃，有食欲~
快脚步漫生活
1原料。2荷叶泡水。3热锅冷油。4倒入切好的鸡腿肉。5加耗油加泡发好的香菇（香菇切块）。6加盐糖味精。7肉已经炒好。8糯米饭提前煮好。9放入肉中。10拌匀，开始包。11荷叶垫在下面，反正是一个技术活，包好不漏馅就可以。12上锅蒸十分钟，让糯米饭吸收荷叶的香叶。13成品。14成品。
媛芷媛味
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团，饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀，均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下，制成饼坯。13放入烤盘中，刷上蛋液。14放入烤箱，用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉，装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换，猪肉末可以是火腿，火腿肠，鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴，所以，在这里，就来个炒鸡，那是相当的好吃，哈哈。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
