如今,在豆类制品中多了一道玉子豆腐的舶来品(日本豆腐)。它给国民美食又增添了一个可以展现才艺的平台。
小家有女初长成
鸡翅属于油脂蛋白,蛋白质的含量一点都不逊色于牛肉或者猪肉。宝宝的生长发育离不开这些优质蛋白质,所以平时我一直都说要让孩子多吃肉当然蔬菜也是必不可少的。鸡肉跟香菇还有土豆非常的搭配,洋葱也有去腥增香的作用,这几样食物搭配在一起会让你惊艳哦一般鸡翅都是用来做烤或者煎,这次做一个咖喱鸡翅吧。真的超级好吃哦而且做法非常简单。只要材料准备齐了就可以试试看。
纪念旅行
咸香味美,黄豆酥香,香菇饱满有汁水,是一道美味的家常下饭菜!
RLing
好久没做包子了、老是觉得发面很麻烦、前段时间热、晚上发面早上做怕酸、天气终于冷了下来、可以提前一天晩上醒发第二天早上起来就包、这样挺好挺方便的!
沙儿飞飞❉
1材料2材料3材料4材料5材料6剁碎放盐,酱油,鸡蛋凉拌均匀7成品图
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今年猪肉价格贵的要死,实在是吃不起啊????????家人还想吃包子????,怎么办呢????干脆就吃素吧????有木耳,再买点香菇或蘑菇,就做个素三鲜的包子,在微凉初冬里解解馋????暖暖心????
簡姐
冬季来临,总想吃一些暖身的食物。可是,现在的猪肉价是居高不下。但是,再贵也想吃一顿猪肉。
小家有女初长成
乌骨鸡是我国畜禽基因库中具有特殊经济价值的珍禽,具有国外鸡种所不及的优良性状,是我国特有的珍禽,兼备药用、肉用、观赏价值,是我国的古老鸡种之一,闻名中外的药用家禽,国际承认的标准品种。乌骨鸡肉质乌黑细嫩、鲜美爽口、营养丰富,对人体具有特殊的滋补功能。据分析,乌骨鸡中含有丰富的人体所需的营养成分,其中蛋白质、微量元素以及γ-球蛋白、血小板、血清酶类等的含量均高于普通鸡;此外还具增加血细胞和血红素、调节生理机能、增强机体免疫力以及抗衰老等多种功能。香菇是我国著名的食用菌,被人们誉为“菇中皇后”,在民间素有“山
用心做美食_IUa9
????成本不超过1⃣0⃣元的5⃣款地道家常美食5⃣翡翠白玉卷????生活逃不过每日的柴米油盐????,如何用性价比最高的食材组合,做出营养健康,全家老少????????????????都爱吃的美食呢❓ 今天给大家分享5⃣道成本不超过1⃣0⃣元的家常美食,跟着菜谱????做,满满一大锅????,简单美味零失败,全家老少都爱吃❗️翡翠白玉卷????的名字取自它的外表,这道菜就是将白菜包着猪肉糜????、香菇????和胡萝卜????,白菜蒸熟后翠绿的颜色仿佛是翡翠,白玉就是指猪肉糜????和虾仁????
烘焙有方~蒸烤教学服务
往往就是最简单的一道家常,却更容易让我们怀念起小时候的味道,妈妈的味道……
黎明SHU
三鲜汤、何止三鲜五鲜都有了。呵呵。三鲜经典名、好听些冬天都要吃这种炖菜、热乎乎的吃下去暖胃驱寒????
沙儿飞飞❉
1准备好食材。2豆腐切厚片,口蘑对半切开,香菇切两半金针菇去根,葱切葱花,姜切丝。3粉丝用冷水泡软。4把豆腐煎至两面金黄盛出备用。5锅中再次放少许油,爆香葱姜。6放干虾炒一下。7放入香菇个口蘑翻炒,翻炒均匀。8把炒过的食材放到砂锅里,再铺上豆腐加清水,清水与豆腐平就可以了。9再放少许胡椒粉和蒸鱼豉油盐调味。10盖上盖子小火炖五分钟。11时间到放金针菇和泡好的粉丝再煮一分钟。12关火,撒少许香葱点缀,开吃。
馋嘴猴
每天学一道新菜品,逢年过节的时候在亲戚面前露一手吧
子奕梦秋
1青菜洗净在沸水中炒熟,捞出过凉水挤干。2切细。3香菇切细丁。4豆腐切细丁。5全部食材放到盆里,加盐、白糖、蚝油拌匀。6发酵好的面团。7取出放案板上排气,分成小剂子。8擀成中间厚四周薄的小圆片,放上馅料,包成包子。9放到抹了油的笼屉里二次饧发至包子胚明显变大。10冷水上锅,大火烧开上汽后转中火蒸12分钟,关火虚蒸3分钟开盖。
清水淡竹
1北豆腐、胡萝卜、花菇切成小丁,加葱油、盐、生抽、蚝油拌匀。2面粉和酵母混合,加水和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵至两倍大。3面团取出排气后分成小剂子。4擀成中间厚四周薄的小圆片,放上馅料,包成包子。5放到刷了油的笼屉里二次饧发,待包子明显变大后冷水上锅蒸,大火烧开上汽后转中火12分钟,关火虚蒸3分钟开盖。6喧软的包子。
清水淡竹
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后,将切块牛肉炒至肉色变浅,加入葱、姜、啤酒1听;2再加开水满锅大火煮30分钟后,牛肉即熟烂易咬;3牛肉熟烂后,加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后,换砂锅加少许开水,再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟;4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒,30分钟即熟,非常省时。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
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