我很喜欢吃闽菜,尤其是闽菜的虾丸、鱼丸、豆腐丸子都做的不错,我也很喜欢吃,那次做了酿豆腐剩下的豆腐和虾肉馅,放了冬瓜就做了这款丸子汤,出锅看着白色的豆腐丸子和淡粉的虾丸,吃起来又是那么的鲜嫩可口,想想就起名叫【鸳鸯冬瓜丸子汤】。别说味道还很鲜美呢,我晚餐基本就是吃的这个就饱了呢!今天分享给朋友们,希望大家喜欢!
绿色天使
这道菜取材简单,操作方便,食材丰富,颜色亮丽,是增加食欲的一道菜。
依兰幽香
冰箱里囤着三条日本豆腐,刚巧又剥了虾仁,配上香菇黄瓜可是一道美味汤菜呢,记得有一次将日本豆腐、油菜、香菇、蛤蜊合在一起给同事做了一道汤菜,都直呼好吃过瘾呢!
美味无极限
这个烤土豆是某人的夜宵,强烈鄙视一下!还有还有那个我打算明天要炒的香菇也被他拿来烤了!大晚上的,诱惑我长胖!哼,哼!不过还是没有抵抗得住啊!
飞天馋猫猪猪
1准备好原料。2把鱼头一剁两瓣,鱼用刀贴着中间脊背处剖成两份,再切成片。3切好的鱼放碗里,放入盐、鸡蛋清、料酒抓匀腌制15分钟。4切好葱、姜、蒜、辣椒,准备好桂皮、香叶、八角、花椒。5锅中入油用小火,放香叶、八角、花椒炸香。然后放入葱、辣椒、香叶、花椒(留一半)爆香.6锅中加入开水,放入两鱼头加入适量的料酒。7香菇和火腿肠切成片。8鱼头烧一会儿,入香菇、火腿肠、鱼片、虾烧。9把红椒剁碎。10把丝瓜削成片。11鱼好以后,入丝瓜烧到八成熟,放胡椒粉出锅。12另一锅中入油加入花椒炸到小冒烟关火。13鱼上撒上剁椒
舒舒的厨房
宫廷炒年糕是将白米糕和牛肉,各种颜色的干菜以及新鲜蔬菜放在一起,用酱油调味炒制的菜肴。宫廷炒年糕曾是宫廷喜爱的美食,而将牛肉和米糕以及蔬菜一起搭配,在营养上也是完美的料理结合。最近的炒年糕都因放入辣椒酱而口感辛辣,但到18世纪以前主要食用只用酱油调味,不辣的炒年糕。正式来说,用辣椒酱做的辣味炒年糕是1950年以后出现的。
韩国料理王
萌萌的招牌哦!~~
mengmeng_cat
冬瓜要常吃吃 减肥利尿
出嫁魔女
不起眼的剩米饭其实也可以华丽大变身,给我们带来无限的精彩!
诗心
这是接着刚才的饺子蛋包饭的,早上一碗米饭,我包了一个饺子的,再包了一个向日葵的。所以前面炒米饭是一样的,后面的包法不一样。其实包一下不用多少时间,却大大增加了食欲哦~!只要配上一碗果汁,或者一碗汤,都足够营养哦。
诗心
湘菜中不少滋补的菜是特别适量老幼病弱人士的,就象这个肉末蒸鹌鹑蛋,不需用多少时间,就可做出既营养又美味的菜来。
A苹果小厨
1鸡腿切块洗净沥干。2将鲜香菇去根蒂,过热水焯几分钟。3葱、姜、豆瓣酱备用。4锅内放油,把鸡块放进去煸炒。5鸡块变色后放入葱姜。6翻炒均匀后倒入郫县豆瓣酱。7倒入少许老抽,上色后倒入香菇。8倒开水迈过鸡块。改中火15-20分钟。9放些鸡精后改大火收汁。
小厨飘香
生命中真的没有什么事,完美得让我们用生命去坚持,除了让包饺子的技术更加炉火纯青。在这种执着的态度下,好吃的饺子能够像爱情一样令人回味无穷。” 有时候,人的心是苦的。我是长期生活在北方的南方妞儿。面食,并不是我最爱的。饺子也不是我最熟悉的。有时候,只是 洗手做了羹汤别妄想改变一个人,一样一样,慢慢来吧 。希望关注的朋友能喜欢力宝的美食博客:http://blog.sina.com.cn/kiki19292919一切更新互动在微博:http://weibo.com/viki1929
力宝儿
可能这道菜不是很漂亮,可很好吃 下饭
出嫁魔女
这道菜做法非常简单,食材十分健康,就算你在减肥也可以吃哦!
靓女厨房
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆